4. semester som sygeplejestuderende – med hjerteflimmer og skulderklap

Jeg er bagud med min føljeton om mit ‘projekt’ som sygeplejestuderende, men det vil jeg lave om på i dag.
Det er ikke fordi, jeg ikke har noget på hjerte i den forbindelse. Jeg har bare ikke haft overskud til at få sat ord på de mange tanker, der fylder og rumsterer.

Jeg får rigtig mange mails og beskeder fra andre, der også kæmper med studiet. Og mine beretninger og erfaringer er ikke just rosenrøde og fyldt med glimmer. Men jeg kan heller ikke fremstille studiet som noget, der er nemt at komme igennem. Det synes jeg ikke, det er. Men derfor føles det også så meget federe, når jeg kæmper mig igennem de forskellige udfordringer og svære perioder. Det er sejre, der er til at tage at føle på. Og måske kan mine erfaringer inspirere andre til at kæmpe videre. Og sætte fokus på, at det er ‘normalt’ at have det sådan undervejs. Det kunne jeg ihvertfald godt have brugt.
Jeg vil også vove den påstand, at intet studie er ‘nemt’. Hvis man har den forventning, tror jeg, man meget nemt kan blive skuffet… Mange skriver og spørger til tips og råd til, hvordan man kommer igennem det. Og det er virkelig svært at svare på. Vi er alle forskellige, med hver vores rygsæk. Og det, der for mig kan være udfordrende, kan være det modsatte for andre. Og omvendt. Det eneste, jeg dog kan sige er; hold ud. Indimellem, når man står midt i det, kan det være svært at overskue og forstå meningen i et større billede. Men pludselig, som semesteret lakker mod enden, går det hele op.

4. semester var endnu en hård omgang. Men bød også på en kæmpe stor milepæl, som jeg har skrevet om lige her.
Efter 1 uges klinik i sundhedsplejen blandet med 10-11 ugers teori, var det tid til 8 ugers klinik, som afslutning på 4. semester. Denne gang skulle jeg tilbage på sygehuset på en somatisk sengeafdeling.
Min erfaring som sygeplejestuderende har efterhånden lært mig, at klinikperioderne er de sværeste for mig. Jeg synes, det er drøn hårdt! Punktum.

Selvom nogen måske vil mene, at man ikke skal føle, at man bliver vurderet konstant som studerende, så vil jeg påstå det modsatte. Jeg føler ihvertfald, at jeg bliver det. Både af mig selv og andre. Hver eneste dag er en prøvelse. Hvor man skal fokusere på at lære, indsamle erfaring, samarbejde, forstå, reflektere, læse, studere, overskride grænser og meget mere.

Derudover er foråret en virkelig svær tid for mig. Især maj måned er hård. Med årsdag for min fars fødselsdag og død. Det er svært at være i ‘det hele’. At skulle fokusere på studiet med et hjerte, der skriger. Så mange svære minder fra sygehuset bliver blandet sammen med alt det, jeg står i og skal lære i. Være i. Det bliver forhåbentlig bedre med tiden, men lige nu er det stadig rigtig svært.

Afdelingen, jeg var på denne gang, var rigtig god og lærerig. Jeg fik masser af forskellig sygepleje ind under huden. Jeg kunne godt mærke, at jeg efterhånden har en del teori, og også en smule erfaring, at arbejde med. Og bygge videre på.
Mange eftermiddage cyklede jeg hjem med en følelse af, at jeg havde gjort noget godt, for den/de patienter, jeg havde været omkring. Det er det, der giver mening til det hele, for mig. Og vigtigt at huske tilbage på, når det hele føles lidt for svært og uoverskueligt. Det er målet.

Men jeg er virkelig ikke vild med at være ‘den studerende’. At blive mødt og omtalt sådan. At føle mig på udebane 8 uger i træk. Med konstant dårlig samvittighed, fordi der hele tiden og altid er mere, man kan dykke ned i. Blive klogere på. Udover at der er mange navne og personaler, der skal huskes, skal man konstant ‘fornemme’ den sygeplejerske, man samarbejder med. Overveje, hvordan man kan og vil argumentere for det, man gør. Forsøge at spejle sig i det, de andre gør. Og samtidig også reflektere over, hvordan man gerne selv vil være. Fordi der – trods alt – er så mange forskellige måder at være sygeplejerske på. Analysere sine handlinger, observationer og overvejelser. Spotte sine egne ‘sorte huller’, så man kan få fyldt dem ud.
Heldigvis følte jeg mig ikke uvelkommen denne gang, som jeg har oplevet tidligere. Og der var mange dygtige sygeplejersker, der gerne ville lære fra sig.

Halvvejs gennem de 8 uger ventede, som altid, en ‘eksamen’. Denne gang i grupper af 4-6 studerende samt kliniske vejledere og en underviser fra skolen. Vi fremlagde hver især en patientcase, og inddragede relevant teori, især i forhold til kommunikation, der er hovedtemaet på 4. semester.
Det gik heldigvis rigtig fint og var rart at få klaret!

Sidste dag i klinik havde jeg kager med til afdelingen. Pyntet med inspiration fra specialet. 4 forskellige slags. Til en stor afdeling. De forsvandt også hurtigt og indbød endda en af overlægerne til at spørge, om jeg var gift 😉
Jeg gik derfra med et tilbud om at vende tilbage igen, og det er, for mig, den største ros, jeg kan forestille mig.

Derefter ventede en uges opgaveskrivning. En skriftlig eksamensopgave, der var ret frustrerende at skrive, mens det stod på. Men som heldigvis ‘gik op’ til sidst og blev afleveret aftenen før deadline.
Derefter skulle vi vente over 6 uger på at få svar. Det var virkelig nervepirrende. Jeg nåede at tænke mange gange, at jeg måske skulle have gjort noget andet, lavet noget om, haft et andet fokus på et afsnit osv. Egentlig ville jeg allerhelst holde sommerferie og glemme alt om opgaven, men den blev ved med at poppe op i mine tanker.
Da svaret kom, i midten af august, og var over al forventning, var det en kæmpe lettelse. Det føltes pludseligt ret dumt at have brugt så meget energi på at bekymre sig (typisk, ik?).
De sidste par ugers ferie blev nydt med sænkede skuldre, som optakt – eller måske snarere tilløb – til endnu et (hårdt) semester.

Nu er 5. semester godt i gang, og jeg står midt i ‘orkanens øje’. Midt i endnu en klinikperiode. Men mere om det senere.

Nu vil jeg ønske alle jer, der er heldige at have ferie, rigtig god efterårsferie. Og forberede mig på aftenvagt om nogle timer.

God onsdag derude!

Når man har badminton på hjernen…

Det er svært at skjule, at vi har badminton på hjernen herhjemme. Drengene er bidt af en flyvsk fjerbold – og jeg glæder mig over, at vi kan dele det. Det, der også har været min store sportspassion, siden jeg var barn.
En stor bonus for den kuldskære (aka mig) er, at det foregår indendørs. Selvom hallerne til tider kan være iskolde, blæser det trods alt ikke en pelikan og siler ned i tykke stråler 😉

Mange af vores weekender går med badmintonstævner, og derudover træner drengene (mindst) 3 dage om ugen. L er også allerede smittet og vil gerne med til træning, så han kan øve sig i at ramme 🙂

Da W fyldte 11 år i juli, var han på badmintoncamp og væk hele ugen. Det var lidt hårdt for morhjertet, men vi havde lavet den aftale, at vi kom på besøg med fødselsdagskager til alle.
W havde på forhånd ønsket sig hvilke; En stor jordbærkage, som jeg pyntede som et fødselsdagsflag, og en mousselagkage med en badmintonbane, som den jeg lavede til S’s fødselsdagsfest i februar.
Begge kager var væk på et øjeblik. Sådan går det, når man stille kage foran sultne, svedige, hårdtarbejdende badmintonspillere 🙂

Sidste weekend var vi på farten til badmintonstævne hele weekenden. 12 timer lørdag og 12 timer søndag. Vi fik set masser af fantastisk fjer og drengene fik spillet mange, tætte og flotte kampe. Mandag var vi dog alle lidt slappe, så vi startede den nye uge langsomt, med eftermiddagskage og fejring af fine resultater!

Kagen var denne nemme banankage, pyntet med smørblomster, fjer og fjerbolde, lavet med en udstikker, jeg købte for noget tid siden lige her.

For et par weekender siden stod den på sprøde solbærsnitter, (selvfølgelig) også formet som fjerbolde. En slags optakt til søndagen, der stod på stævne. Sprøde snitter er altid et hit herhjemme, og som nogen af jer måske allerede ved, så elsker jeg at pimpe dem lidt ekstra 😉
Opskriften på hindbærsnitter er lige her og udstikkeren er købt her, som nævnt tidligere.

Denne weekend står også på kagebagning, men med nogle temmelig anderledes temaer. Der er et sneak peek på Instagram (@mormedmegetmere) nu. Resten skal jeg nok vise frem de kommende dage 🙂

Rigtig god weekend

14 dessert- og kageopskrifter med æble – perfekt efterårsforkælelse

Miniroulader med æble

Det er søndag og regnen siler ned udenfor. Vinden kaster dråberne ind på ruden og det eneste, vi har lyst til i dag, er at blive indendøre, tænde stearinlys og bage kage til eftermiddagshyggen. Blæsten får æblerne til at dryppe af træerne. Jeg må hellere komme ud og samle dem op, så vi kan få gavn af dem før fuglene.

Jeg kom derfor til at tænke på, at jeg kunne samle en omgang gode, lækre opskrifter på desserter og kager med æble. Måske I også er heldige at være forkælet med lækre, sprøde efterårsæbler og kunne bruge lidt inspiration til lækkerier med æbler.
Nu skal jeg så bare lige beslutte mig for, hvad jeg skal kaste mig ud i. Synes egentlig det er lidt svært at beslutte sig…

Med to store æbletræer i haven, har vi stort set æblemos i køleskabet hele efteråret. Drengene elsker det. På havregrynene om morgenen og som en lille ‘dessert’ om aftenen med lidt skyr eller yoghurt til. Jeg tilsætter det også gerne til kagerne, som et lille efterårstwist. Det fungerer ret godt til mange ting. Giver et lækkert, syrligt twist til det søde.
Jeg laver æblemos hurtigt og nemt – uden sukker; koger æbler, vanillepulver og vand sammen og kører det med stavblenderen.

Inden jeg kan kaste mig over kagebagningen, ser dagens program dog en anelse anderledes ud, da det er dagen hvor min farmor skal flyttes på plejehjem. Men så kan jeg jo gå og overveje imens, hvad jeg skal servere for drengene senere 🙂

Herunder er der links til 14 opskrifter med æble, der er helt og aldeles hygge- og efterårsegnet. Håber, de kan bruges som inspiration.
God fornøjelse med bagning og kokkerering – og rigtig god søndag 🙂

 Æblekage med blåbær og sprød crumble på toppen – opskriften er herChokoladekage med flødeskum og syrlig æblemos – opskriften på chokoladekage er her Efterårskrans med æble og kanel – opskriften er her Roulade med æblemos og flødeskum – opskriften er her  Kanelsnegle med æblesyrligt twist – opskriften er herLækre, tynde pandekager med æblemos – opskriften er herSmå, sprøde tærter med marcipan og æbleroser – opskriften er her Lækker og nem æblekage med marcipan – opskriften er her Æblecrumble, der er perfekt som nem og hurtig dessert – opskriften er herSprøde æblechips – opskriften er herSprøde medaljer, der sagtens kan laves med en æbleoverraskelse i midten – grundopskriften er her – tilsæt selv æblemos eller stykker af bagt æble indeni Vandbakkelser i forskellige former, der fx kan tilsættes æblemos eller små stykker bagt eller kogt æble. Opskriften på vandbakkelse er herEn walesstang kan også sagtens laves i en æblevariant. Fx med æblemos eller friske/bagte æbler mellem vandbakkelseslagene. Opskriften på walesstang er herHindbærsnitter med æblemos giver et lækkert, syrligt twist. Opskriften på hindbærsnitter er her

Weekendlykkeglimt – Kagemagi, Mumi, sensommersol, Alfons Åberg, VM og velour

Et spiseligt Mumihus til søndagskaffen  Sprøde forårsruller med mere – opskriften er her Aftensmad og sensommeraftensol er en skøn kombi    Lørdagskage med L’s idol <3  Danmarksburgere og VM-semifinale i badminton på skærmen  Opskriften på flagboller er her Søndagskage og masser af magi  En time ved symaskinen – en velourblød idé, der måtte ud Grillede kyllingepølser, råstegte kartofler, to sprøde salater, ovnbagt blomkål (som drengene elsker) og lækre, sprøde flutes  Samme sol, en anden aften  Lækre, friskbagte madbrød – opskriften er her

Weekendlykkeglimt i massevis – med kagemagi, sensommersol, aftensmadshygge, blød velour, idoler og meget mere.

Vi nød weekenden for fuld skrue. Med sol i haven og maveforkælelse. Fredag skød vi fridagene i gang med sprøde forårsruller, nudelsalater og kold hvidvin i varmen fra solens stråler.

Lørdag var A på døgnvagt, så drengene og jeg var på slap line. De to store tog i biografen med mormor, og imens bagte L og jeg kage. En nem sandkage med masser af stikkelsbær, solbær og rabarber fra haven. Pyntet med hans store idol på toppen. Opskriften er i øvrigt lige her.

I stedet for at rydde op, snuppede jeg også en time ved symaskinen, i selskab med lidt velour. Sådan kan det gå, når der er en idé, der trænger sig på. Puden blev ikke helt, som jeg havde tænkt, men det er jo selvfølgelig kun mig, der ved, hvordan den skulle have været 😉
Om aftenen kom der Danmarksburgere på bordet, da vi skulle kippe med flaget for Anders Antonsen til VM i badminton.

Søndag formiddag brugte vi på at dase og hygge – og dekorere en ‘lille’ kage, der var sprunget ud af min fantasi. Et Mumihus, som drengene var helt vilde med. Både det udenpå og indeni.
Om eftermiddagen spiste vi kage og så VM-finale, der desværre ikke endte, som vi håbede. En uge med masser af flot badminton i tv var slut. Heldigvis kan jeg nu i stedet glæde mig til at se drengene spille de næste mange weekender <3

Nu er ugen allerede godt i gang, og den har budt på både fine og udfordrende stunder. Sådan som livet nu en gang er… Jeg håber, vi er ovre det værste, og går en håndfuld fantastiske dage i møde, inden en ny, ubrugt uge står klar.

Og inden jeg smutter igen, vil jeg lige sige tusind tak for den fine modtagelse af mit nye ‘forsøg’ her. Den slags er vist kommet for at blive 🙂

Rigtig god aften

 Herhjemme er Mumihuset bygget af vanille- og chokoladebunde, stikkelsbær- og solbærmousse

Lykkeglimt – Mumi, glimmer, fejring, hverdagsmad og strik

 Hygge i sofaen – bare mindste og jeg. Det er rart med ‘alenetid’  Mørbradgryde og sommersalater on the sideGlimmer på en mandag – fordi det var helt og aldeles nødvendigt (ovenpå tandlægebesøg og – ja, mandag)
Jakken er helt fantastisk fin og kan købes her* Puden, jeg gav min mor i fødselsdagsgave, passer fint i sofaen sammen med tidligere versioner
og matcher på fineste vis det nyeste strikkeprojekt (som kan ses i færdig version på Instagram nu – @mormedmegetmere)Morgenkaffe og en lun, lyserød drøm, der også er hoppet af pindene for nylig <3 Grinebider En af mine yndlingsblomster i haven – høstanemoner. Jeg er i det hele taget anemone-fan! Eftermiddagshygge med lækker crumblekage med sommerbær. Opskriften er lige her (og den er nem!) Hørservietterne har jeg købt her (de findes i flere forskellige farver)
Mit lyserøde (yndlings) vandglas har jeg købt her*. Tallerknerne med ansigter er fra Donna WilsonLyserøde babies (de kan købes her)  Jeg har helt sikkert været skade i et tidligere liv 😉Fejring med bobler – på en tirsdag! Sådan må det være – livet er nu! Både små og store sejre fortjener at blive fejretPå vej i ovnen

Jeg har så meget på hjerte og så mange billeder gemt, både mentalt og konkret.
Som altid er jeg fortaler for, at dagene skal nydes og fyldes med rart. Så meget som muligt. For livet skal nok sørge for modvind. Jeg vil så gerne få det bedste ud af dagene, og hellere få øje på – og skabe – de (mange) små lykkeglimt, i stedet for at hæfte mig ved det modsatte. Omend jeg egentlig er pessimist af natur, forstået på den måde, at jeg hellere vil overraskes positivt end at blive skuffet.

Jeg har 1 1/2 uge tilbage af min lange sommerferie, og jeg har ikke tænkt mig at spilde ét sekund. I stedet nyder jeg, at jeg kan følge drengene i skole og børnehave på cykel om morgenen – endda med sensommersol i øjnene. Det kan tids nok blive mørkt og koldt – og stresset igen. Jeg ved, det venter lige rundt om hjørnet.

I sidste uge startede hverdagen, næsten, igen. Med skole og børnehave og (rigeligt med) døgnvagter til A. Hverdagsmad, badmintontræninger, eftermiddagstræthed og faste sengetider. Tankerne rumsterer om det forestående semester, der helt sikkert bliver knaldhårdt. Og en anelse panik-før-lukketid-følelse rammer mig, nu hvor min ferie lakker mod enden. Selvom jeg slet ikke kan klage! Jeg har haft masser af tid til at nyde – og gøre. Nu har jeg bare så mange praktiske ting, jeg gerne vil nå. I dag vasker jeg dyner og hovedpuder og rydder op og ud til loppemarked. Det føles rart. Og så glæder jeg mig over, at det (måske) når at blive sommer igen, inden jeg skal tilbage på skolebænken. Dét gider jeg godt!

Jeg er også ved at lave en liste med ting, jeg gerne vil omkring på bloggen det næste stykke tid. Hvis du har forslag eller ønsker, så sig endelig til!

Rigtig god onsdag derude!

MyLynhurtig hverdagsret – som endda er en af drengenes absolutte yndlings. Win Win!
Vil I have opskriften? 🙂