Fastelavnsfest med katte, klovne, løver og andet godtfolk

I dag bandt vi sløjfe på vinterferien med en lille fastelavnsfest. Der var både katte, klovne, løver og andet godtfolk til bords.

Imens jeg bagte, pyntede og dimsede, var de to store med min lillebror i badmintonhallen og svede lidt. A og L var i haven, og da klokken slog 15 var det tid til at samles om bordet og dase, smovse og hygge.
Eftermiddagssolen kiggede også indenfor, og pludselig var der gået et par timer. Heldigvis på aller rareste vis.

I år falder fastelavn lidt sent, først d. 3. marts, så vi tyvstartede altså lidt, for vores marts er altid tætpakket med fødselsdagsfejringer og andet rart. Det var nu også en fin måde at afslutte ferien på – og glemme for en stund, at hverdagen venter igen i morgen.

Nu vil jeg sætte mig i sofaen med A ved min side og se et afsnit af ‘Bedrag’, inden jeg stikker af til drømmeland. Jeg er slet ikke klar til (eller motiveret for) en ny uge, men der er jo ikke rigtig nogen vej uden om…

God aften derude

Vil du forsøge dig med nogle af kagerne, er der links til dem herunder:
Fastelavnstønderne er lavet af træstammer. Opskriften er her
De små løver og klovnen er lavet af chokolademuffins. Opskriften er her
Kajkagerne er der opskrift på her – denne gang var de udklædt som klovne
Kagemanden, der er blevet til en kat, er der opskrift på her
De små fastelavnsboller er der opskrift på her

8 års fødselsdagsfest – Badminton med en snert af fodbold

Badmintonfest på en smuk, solrig dagLagkage efter fødselarens ønske: Jordbær-, mango-, brombærmousse, vanillebunde og chokoladeganacheFastelavnsboller med solbærskumLagkage med chewy browniebund, stikkelsbær- og havtornmousse, blød chokoladekagetop, flødeskumskant og badmintonbaneBløde flagboller med rødbedeBrombærsnitterKnækbrød, grøntsagsstave og et 8-talMüslibarer – det er jo en sportsfest 😉

Det smukke solskinsvejr i går havde en helt særlig årsag. Vores mellemste lykkespire fyldte nemlig 8 år og havde inviteret familien til fødselsdagsfest.

Når man fylder år, og har badminton på hjernen, så ligger det ret meget til højrebenet at vælge det som tema for sin fødselsdagsfest 🙂
Traditionen tro så udvælger fødselaren herhjemme et tema for fejringen, og S havde valgt, at han ønskede sig en badmintonfest med en snert af fodbold. Han er nemlig tosset med badminton, og nyder at komme til træning et par gange om ugen, og nu også til stævner i weekenden. Ja, han vandt såmænd en sølvmedalje i lørdags, dagen før sin fødselsdag 🙂
Han holder dog også samtidig lidt fast i sin fodboldtræning, så det blev indarbejdet en smule i temaet.

Umiddelbart tænkte jeg, det ville blive nemt at komme på ideer til festen, for jeg er selv gammel badmintonpige, og elsker stadig alt ved spillet. Men undervejs blev jeg alligevel lidt udfordret ift at finde på. Jeg synes dog, det endte helt fint og S var ovenud tilfreds og glad.
Den helt store fondant-mester bliver jeg dog aldrig. Jeg er egentlig heller ikke særlig vild med at spise det – det er drengene dog, så de synes, det er okay, når jeg bruger det 🙂 Det kan selvfølgelig også noget i forhold til dekorationer og sjov. Men jeg synes smagene er meget vigtigere end kun det udenpå. Og når jeg tænker dybere over det, så er det da også den helt rette tilgang til livet, ik? At det er det indeni, der tæller 😉

S havde nogle ønsker til, hvilke kager jeg skulle bage. Traditionen tro skulle der, helt bestemt, kagemand på bordet. Det er en af hans yndlingskager – nok også på grund af slikket 😉 Derudover er hindbærsnitter efterhånden også en tradition – og som bonus kan de varieres i det uendelige, så de passer til festens tema.
Og så havde han ønsker til de forskellige mousser, der skulle i lagkagerne. Egentlig ret hyggeligt at drengene nu har ønsker og ideer til kagerne, så det ikke kun er mig, der kan og skal finde på.

Kagerne blev pyntet med fjerbolde, ketchere og en badmintonbane. Bollerne blev bagt som fødselsdagsflag og forkælet med (tand)smør og syltetøj.
Nu var det jo en sportsfest, så der var også knækbrød, grøntsagsstave og müslibarer på bordet 😉
Og i glas og krus var der kaffe og sportsvand (hyldeblomstsaft)

På bordet lå der medaljer, slidte fjerbolde og en gammel ketcher, og nogle af drengenes pokaler var også sat frem. Ned fra loftet hang der også både en stribe af fjerbolde og ketchere.

Nu er W lidt i vildrede, for det er fra ham, S har adopteret sin badmintonmani. Han synes, det skulle være temaet for hans 11 års fødselsdag til sommer – men mon ikke han kommer på noget andet, der også bringer glæde. Som Harry Potter festen sidste sommer 🙂

Da S gik i seng om aftenen, proklamerede han, at det havde været ‘verdens bedste dag’ – og så kunne jeg ikke ønske mere for ham. Det fortjener han <3

 

Her er links til opskrifter:
Hindbærsnitter // Kagemand af vandbakkelse // Fastelavnsboller // Lagkage med mousse // Knækbrød

Opskrifterne på flagboller og müslibarer er undervejs 🙂

Og hvis du har lyst til at se mere fra de mange andre temafødselsdage, vi har holdt, så klik her

Ny lyserød flæsedrøm, der både luner og pynter

Når der kommer en photobomber forbi, der giver en krammer

Min mor er verdensmester i at strikke de bluser, jeg drømmer om. Og i sidste uge landede endnu en ny finhed herhjemme og den blev straks taget i brug.

Den er simpelthen lige mig! I min yndlingsfarve, med flæser og i det fineste uld og silkegarn, så den krammer kroppen på skønneste vis.
Den har været lidt tid undervejs, for hun fik også travlt med at strikke julekugler i december – jeg har det med at sætte hende på nye strikkeopgaver næsten dagligt 🙂 Og så er den strikket på pind 3, hvilket også gør arbejdet lidt mere langsommeligt – og sværere.
(Ja, jeg ved godt, jeg burde tage mig sammen og blive mesterstrikker selv, men jeg kan simpelthen ikke finde tiden til det lige nu, så jeg nyder, at hun vil – og tager sig tiden til det)

Opskriften fandt jeg i Hendes Verden nr. 43 2018. Den er dog kortet en smule af i forhold til opskriften, men er stadig ret lang i det.

Her i weekenden har jeg brugt den ud over en kjole, men den er også super fin til både nederdel og jeans. Og så er jeg ret vild med, at den er sådan lidt forårsfin, men stadig lun og dejlig at have på.

Så vidt jeg ved, er hun nu i gang med en cardigan til mig – med peplum, som jo også er en slags flæse. Og en tøjdetalje jeg er helt vild med. Og indtil den er færdig, vil jeg nyde de mange andre bluser og cardigans, hun har strikket til mig. Blandt andet også de her

Rigtig god aften!

Lyserøde lykkeglimt – Smuk baghave, Alfons, patchwork, sundt sødt og mindfulness

 Mindfulness Havde fuldstændig glemt, hvor medrivende rart og afslappende det er at lave puslespil Gylden urtepotteskjuler og en ny yndlingsplante – potteskjuleren har jeg købt lige her og hynderne her   Eftermiddagsnydning med vafler uden sukker og mel og romkugler med sorte bønner  Drikkeglassene er købt her (og som et ekstra plus, kan de stables)   En ny flæsedrøm – frisk fra min mors fantastiske strikkepinde <3    Alfons er hoppet over på skænken igen. Vil du lave din egen, er der en ‘guide’ lige her  Det er længe siden, jeg sidst har færdiggjort et kreaprojekt, men det lykkedes endelig forleden dag En håndsyet stjerne med bolchestribeaura 🙂 Patchwork overload – præcis som jeg kan lide det. Den nye pude passer lige ind 🙂

Min yndlingsfarve – altså på en delt førsteplads med blå – fornægter sig ikke i disse lykkeglimt 🙂
Selv vores baghave forstår at forkæle mig med lyserøde stunder og jeg suger dem til mig, for de giver mig så meget energi – især her i en temmelig mørk og ret grå tid.

Det er efterhånden længe siden jeg har haft tid til at sysle med patchwork og andre kreative projekter. Der har hele tiden været andre ting, der har overhalet indenom. Et par lange bilture, i løbet af de sidste par uger, har dog hjulpet projektet lidt på vej, og forleden fik jeg syet den helt færdig og installeret den i sofaen.
Jeg kan nu ret godt lide tanken om, at de puder, der fylder vores sofa, er helt deres egne – og kun findes lige her hos os.

Vores nye ovnlåge nåede (heller) ikke at komme inden denne weekend (hva’ sker der egentlig for det, når de havde lovet 5 dage – på mandag er der gået 14?) så jeg ‘slipper’ for at bruge weekenden på mad- og kageprojekter. Det er dog ikke kun mig, der efterhånden er ved at være godt træt af det. S spurgte som det første, da han kom hjem fra skole i går, om ovnen var lavet. Og da jeg sagde nej, svarede han ‘Øøøøv, så skal vi ikke have lækker mad i weekenden’. Jeg håber dog, jeg kan overraske ham med gode sager alligevel 😉

Håber, I nyder weekenden og det fine solskin? I morges vågnede vi til frost på træer og buske, og jeg synes, det var så fint. Meget bedre end det blæse- og regnvejr som sidste uge var præget (og plaget) af.
Og i morgen har vi ingen planer – udover et besøg på biblioteket. Dét glæder jeg mig til!  Og så må det fine vejr gerne fortsætte, så vi kan komme ud at gå en smuk tur i vinterlandskabet.

Rigtig god weekend

Nytårsbordet 2018 – med guld, stjerner og konfetti!

Glimmerglimt af nytårsbordet 2018. Dækket med glimmer, konfetti, guld og farver.

I år skal vi fejre nytår hjemme, præcis som sidste år. Dog med en noget simplere menu denne gang.
Imens A var på døgnvagt i går, havde drengene og jeg taget os god tid til at lege og være på legepladsen. Og mens de eftermiddagsdasede lidt på sofaen, gik jeg i gang med at dække bordet og bage kransekagen. Så er der nemlig også tid til at dase på årets sidste dag, i dag.

I år endte servietterne som stjerner. Og så blev der ellers drysset knallerter, konfetti og serpentiner ud over midten. Og står der nytårsfest på programmet, er der ingen grund til at holde sig tilbage med pynt, pomp og pragt, vel? 🙂

For at bordet ikke skulle minde for meget om julebordet, valgte jeg en anden farve dug, der i festens anledning har fået tilnavnet gulddugen 😉
Til en nytårsfest må der også mange glas på bordet, så der er til både hvidvin, rødvin, vand og champagne – mindst 😉 Men skabene bag bordet rummer heldigvis også mange fine glas, der gerne vil luftes.

Nu vil jeg skyde årets sidste dag i gang sammen med drengene, og glæde mig til at få A hjem også. Og så lige nyde årets sidste par kopper kaffe med benene oppe, inden jeg går i køkkenet og gør det sidste af aftenens menu klar.

Rigtig god nytårsdag til jer. Må I alle få en fin aften og komme godt ind i det nye år!
Og tak, af hele mit hjerte, fordi I kigger forbi her i mit lille univers!

Godt nytår!