Påskelykkeglimt – pimpet tradition, sandwichlagkage, strik, nydning og hjerterarhed

 Skød påskeferien i gang med morgenhygge  … og blødkogt æg  S’s skolekarse fik lov at komme med til bords – og pynte på æggene PåskelækkerierEn påsketradition herhjemme: Vandbakkelsesæg pyntet til en store guldmedalje.
Et ret hyggeligt projekt for både store og småSprøde fuglereder med solbær, flødeskum, mandelæg og chokoladegreneNyeste mormorstrik (Ellens Cardigan fra Petite Knit uden mohair)Batman kan også godt li’ påskeægLagkage til aftensmad? Ja, hvorfor ik?Eftermiddagssnacks til sultne kiddosHos morfar og farfar ‘Det er til dig, mor’ Pimpede bananis med Ruby chokolade – som jeg køber lige her

Påskeferien er godt i gang og vi forsøger at få det allerbedste ud af den.
A har, som den eneste, ikke fri alle dage, men vi nyder hans selskab, når han er her 🙂

I mandags, da jeg var alene med de 3 krudtugler, skød vi ferien i gang med hyggelig morgenmad, blødkogte æg og karse på toppen 🙂 Drengene synes, vi skulle bage påskekage – omend jeg havde brugt det meste af weekenden på at bage dåbskager. Men altså – jeg er ikke svær at overtale 😉 Vi endte med at bage både fuglereder og vandbakkelsesæg. Og der var nok til både A, hans kollega og mormor.
Aftensmaden spiste vi hos min mor, da drengene havde overtalt hende til at overnatte der. Jeg havde forberedt en lagkagesandwich med æggesalat. Et vellykket forsøg, der snart må laves igen. Jeg har allerede flere forskellige varianter i tankerne 😉

Min mor har færdiggjort (endnu) en fin strikket sag. Denne gang en cardigan til S i hans yndlingsfarve. Der tilmed matcher højtiden vældig godt. Nu er hun allerede godt i gang med næste kunstværk. En cardigan til mig, der matcher S’s ret godt. Uh, jeg kan næsten ikke vente 🙂

De sidste par dage har vi brugt på nydning, havearbejde, oprydning, læsning, madlavning, gåture, kirkegårdsbesøg, Olsen Banden film, chokoladespisning og meget mere. Masser af rare ting – og god tid til det hele.

I dag har A vagt igen, men det holder ikke drengene og mig tilbage – vi har sjove sager på programmet 🙂

Håber, I nyder påsken og det fine forårsvejr?
Rigtig god langfredag derude!

Æggene er lavet efter opskriften på kagemand af vandbakkelseDen fine peberkværn med håndsving har jeg købt her – den minder mig om en, min mormor og morfar havde <3Brødkurven har jeg købt her og det rosa vandglas har jeg købt herJeg har lavet fuglerederne med udgangspunkt i opskriften på pavlova – blot uden marcipan, nødder og chokolade i dejen – sprøjtet ud som fuglereder i stedet, bagt ved 110 grader i ca. 40 minutter (alt afhængig af størrelsen på dem)
Når de er afkølet fylder jeg god solbærsyltetøj og flødeskum i. Grenene er lavet af lidt smeltet chokolade, sprøjtet ud i små, tynde striber

Barnedåb og fest for Otto

3 dåbskager – forskellige udenpå, ens indeni <3  Mens der bliver taget billeder af dåbsbarnet… <3Forårsfest Mine favoritdatoer <3 O T T O Opskriften på kagemand af vandbakkelse er her Sprøde hindbærsnitter og bløde træstammer – haps!  Dåbskagen – med stikkelsbær- og blåbærmousse, chewy brownie og bløde chokoladebunde Dåbsbarnets mormor stod for den store, fine kransekage

Søndag var en fin dag. En dag med solskin, kage, god mad, familietid, leg i haven, vin, grin og fejring.

I søndags blev Otto døbt, og vi fejrede ham efter alle kunstens regler. Både A og jeg stod faddere – og A havde endda æren af at bære ham i kirken. Otto er A’s nevø – drengenes fætter. En flot fyr med masser af mørkt hår – præcis som vores 3 drenge også har haft det <3

Jeg havde også fået æren af at bage dåbskagerne. Efter ønske var de med stikkelsbær- og blåbærmousse, en chewy browniebund og bløde chokoladebunde. Pynten gik jeg all in på, ud fra de farveønsker, der var.

Festen blev holdt i stuerne på ‘familiegården’ – der hvor mange af familiefesterne er blevet holdt i årenes løb. Med masser af dertilhørende minder og barndomsglæde. Udsigt over marker og skygge fra de store, smukke træer i haven.
Solen lokkede børnene på græs, og de pæne bukser fik hurtigt grønne knæ. Præcis sådan som en god (børne)fest skal være.
Og jeg var hoppet i den blomstrede kjole – i anledning af foråret.

Da jeg gik og forberedte dåbskagerne, kom jeg til at tænke tilbage på L’s barnedåb for 3,5 år siden. En mindeværdig dag, der startede i samme kirke som i søndags.
Hvis du har lyst til at se, hvordan han blev fejret, er der glimt fra L’s barnedåb her og her

Nu vil jeg sætte mig med mine bøger i solen og repetere lidt anatomi og sygepleje, inden vi smutter på tur i det skønne vejr.

 

Rigtig god skærtorsdag til jer alle!

P.S. Mange af jer har spurgt til mine personlige armbånd med datoer. Så vidt jeg kan se, kan de ikke længere købes, der hvor jeg har købt dem. Men jeg har fundet alternativer – blandt andet her, her, her og her

Herunder er der flere kjole- og kageglimt:

Hverdagslykkeglimt – forårskådhed, kagerester, travlhed og forventningsglæde

Vaffelhygge Snegle til mine medstuderende – for at forsøde en af semesterprøverne lidt Kagerester fra en vild dyrefest  Fødselsdagsgaven fra min mor – der minder mig om min far, min A og mine drenge Flæser og tern – se mere til den lyserøde strik her Sorbet og blomster – farvekoder til cardiganen er her

Lykkeglimt med et strejf af lyserødt. Med blomster, forårssol, hjemlig hygge og hverdagsrarhed.

Den ene dag tager den anden for tiden, og jeg har lidt svært ved at følge med. Når jeg tænker mig om, har det vel egentlig været sådan i en del år – mere eller mindre. Det må jo betyde, at der er noget at bruge sin tid på 😉

De sidste par uger er gået med studie, semesterprøve, badmintonstævner, hverdagslogistik, skoldkopper, snot, træthed, solskin, forårskådhed og kaffestunder med lidt kage til.

I denne uge er der en helt særlig mærkedag, der skal markeres, men først er der lige et par hverdage, der skal klares. Og nydes lidt også – forhåbentlig. På søndag står der barnedåb på kalenderen og jeg har fået æren af at bage kagerne, så det skal der også lige være tid til.

I weekenden fik vi for alvor taget hul på haveåret, og jeg nyder at se det hele pible frem, springe ud og blive grønt. Jeg glæder mig til at bruge foråret derude. Sammen med drengene – og måske også med mine (studie)bøger indimellem.

Nu vil jeg nyde en rolig stund i sofaen – uden mine bøger. Og gøre det med god samvittighed 😉

God aften derude

Fødselsdags’børn’, anti-jantelov og stolthed til op over begge ører

 Fødselsdagskanelsnegle Et af fødselsdags’børnene’ – allerede 2 år (og ret nem at købe gaver til)  Forsinket fejring  Lagkage med masser af frugt – og en medalje på toppen Saga og (mumi)far som solbærsnitter  Efter kagefesten… Fødselsdagsmiddag i aftensolen  Pizza pizza pizza

I fredags var der to fødselsdags’børn’ herhjemme, der blev et år ældre. Saga fyldte 2 år og A blev – ja – lidt mere end det 😉

Fredag morgen leverede L og jeg kanelsnegle til A og hans kollegaer. Nogle timer senere kom han hjem fra vagt, og nåede lige at sove et par timer, inden vi drønede sydpå til DM i badminton med de to store. Der var derfor ikke meget fødselsdagsfejring, gavesus og lagkage over dagen. Saga var dog så forkælet, at hun fik sit største ønske opfyldt om morgenen 🙂

Efter en eftermiddag og aften med spændende, hårde, svære, tætte, svedige og nervepirrende badmintonkampe (og en hel del sejre) vendte vi næserne hjemad igen.
Kl 21.15 landede vi hjemme i køkkenet, hvor A blev fejret med gaver og et glas rødvin, og så var det ellers på hovedet i seng, så vi kunne være klar til en hel (lør)dag med badminton.
Godt nok var der ikke meget fejring over (fødsels)dagen – men drengene sørgede i det mindste for at levere god underholdning, og W kæmpede sig endda i semifinalen, efter to utroligt flotte 1/8 og 1/4 finaler. Det kan man måske godt kalde en ekstra fødselsdagsgave 🙂

Lørdag morgen drønede S, W og jeg af sted igen, mens A blev hjemme sammen med L.
Endnu en dag blev brugt sammen og nydt – med badminton, koncentration, samvær og gode snakke – og blev afsluttet med W i finalen! Dagens aller sidste kamp i hallen.
Efter en tæt og utroligt velspillet kamp, endte W med en sølvmedalje. En 2. plads til Danmarksmesterskaberne.
Og en stolt og meget rørt mor, der måtte blinke ekstra meget under medaljeoverrækkelsen.

Det har været helt fantastisk at følge hans udvikling det sidste år. Og at se ham kæmpe sig op, blandt 56 spillere fra hele Danmark, og ende på 2. pladsen i en utrolig flot finale – ja, det har været noget helt særligt for mig (og selvfølgelig også for ham). Jeg er stadig helt målløs, rørt og grædefærdig over det. Jeg synes, han er SÅ sej.

Og så elsker jeg også, at både W og S er blevet bidt af den samme sport, som jeg selv var grebet af og glad for, da jeg var barn og ung – og selvfølgelig stadig er, men ikke spiller fast længere. Det er en helt fantastisk følelse at have noget særligt at være fælles om – og at de også kan se det sjove i det, som jeg også var (og er) så optaget af.
Det indeholder også en ekstra dimension for mig og gør mit hjerte godt. Jeg føler, jeg giver dem noget af det, som min far også gav mig. Han har også kørt min bror og jeg rundt til utallige stævner og holdkampe, heppet på os, trænet os og interesseret sig for os – og den sport, der betød meget for ham også. Jeg bliver glad ved tanken om, at ‘traditionen’ bliver ført videre. Og hver eneste gang vi kører af sted sammen til stævne eller holdkamp, sender jeg ham en ekstra, kærlig tanke – og mærker hullet i hjertet, som livet byder mig at skulle leve videre med. Drengene nævner også ofte, at morfar ville have elsket at se dem spille – og da vi kørte hjem lørdag nævnte W også, at det måtte være morfar, der havde sat solen på, for at sende energi og solstråler vores vej og fejre det flotte resultat <3

Lørdag aften landede vi hjemme igen ved 19.30-tiden og så var der ikke andet at gøre, end at opfylde drengenes ønske om en tur forbi den gyldne måge og så hjem i seng. Og som W sagde, inden han lukkede øjnene, så var han ret glad for, at der var endnu en weekenddage tilbage, inden hverdagen kaldte igen.

Søndag morgen vågnede begge drenge med trætte, ømme kroppe, og vi andre med en smule søvnunderskud.
Det eneste rigtige var at gå i køkkenet og lave fødselsdagskager og så ellers lave så lidt som muligt 🙂
Jeg forsøgte at begrænse mig og endte med 3 forskellige fødselsdagskager. En mørdejstærte med stikkelsbær, blåbær og hindbær. Solbærsnitter formet som Saga og (mumi)far og en lagkage med masser af frugt og en medalje med teksten: ‘Den bedste…’. Så var der rig mulighed for, selv at slutte sætningen. Den bedste far – Den bedste Saga – Den bedste sølvmedaljevinder – Den bedste….

Om aftenen fejrede vi de to fødselarer med pizzaer i aftensolen og nød aftensolens stråler, der forsøgte at overtale os til at blive længere oppe, end vores trætte øjne egentlig havde lyst til 🙂

En helt igennem rar weekend, jeg kan leve længe på <3

Lykkeglimt og lommefilosofi + kage, barnedåb, blomstrede kjoler, strik, farver og rarhed

KageresterMorgenbagForårsindkøb Weekendtur – barnedåb i København Lav sol over Amager Barnedåbskjolen  Årets sidste fastelavnsboller  Eftermiddagsstund Med gulerodsboller og walesstang Vores uundværlige løsning i bryggerset. Se mere af den lige herFineste projekt på vejNår man er afhængig af farver, kjoler, mønstre og flæserNår W skal have kage med i skolen…… vælger han dødningehovederFestforberedelserGodt på vejNye yndlingstallerkner… Efter festen (som der er mange flere billeder af her)

Det er ved at være noget tid siden, jeg sidst har delt en omgang lykkeglimt. Det vil jeg lave om på i dag. Jeg kan nemlig godt lide at have dem at se tilbage på, når tiden er rendt af sted, og året er blevet ældre.

Dagens glimt er en blandet landhandel. Med både fødselsdagsforberedelser, familiemiddag, garnindkøb, strikkeprojekter, skolekage, Københavnertur, fastelavnsboller udenfor sæsonen, walesstang, eftermiddagsnydning, forårstøj og guldklumper på stribe. Tilfælles har de vist alle, at der er fokus på farver, rarhed og glæde.

De sidste uger har mest af alt været lidt tunge i det, så det er helt rart at se tilbage på disse glimt, fra februar og start marts, og blive mindet om, at der også har været masser af godt.
Det passer egentlig meget godt til min lille lommefilosofi; at få øje på og holde fast i de (små og store) rare stunder, der opstår hver dag. Og hvis de gemmer sig, så må man forsøge at finde dem – eller skabe dem <3

Nu ser jeg frem mod en spændende weekend, der skal bruges på noget af det, jeg holder rigtig meget af. Men inden da, er der lige en masse praktik, der skal klares. Men det hører jo hverdagen til – og det er vel egentlig også okay (for det er det, der minder én om, at weekenderne er værd at vente på)

Rigtig god aften derude!