Lykkeglimt, godter og stress over, at tiden rinder ud…

004
Helt-alene-stund – aaaahhhh
001
Biograftur i sofaen
015
Lækker stikkelsbær/rabarbertærte med crumble – opskrift her
027
Vores gulerødder fra højbedet afspejler meget godt verden – store, små, skæve, sjove, skøre, sammenflettede…
030
Rester på den gode måde – nogle af dem gemt i en friskbagt tærte, som altid er min redning på travle dage – opskriften er her
034
Salat med spinat, gulerødder, vandmelon, agurk, blåbær, feta og balsamico
043 005 019 069
Luftige burgerboller med en smule grovhed – uhm! Opskriften er her
072
Så er computeren på plads til studiestart – gisp, det koster gysser at skulle til at være studerende
169
Burgerbollerne skulle bruges til fiskeburgere – mums, en god mundfuld!
175 001
Ristet rugbrød med ost – er og bliver en af mine favoritter!
027
En lille fisk, der kom med hjem fra vores sommerferie i Skallerup
148
Det eneste gode ved det her ’sommervejr’ er, at jeg kan lufte min nye yndlingsjakke (kan købes her – reklamelink)
141
Photobombed 🙂
212
Speltotto med laks on the side – jeg er vild med det! Opskrift her
181
Et projekt, der tager sin tid – men det er også okay 🙂
179171

Godmorgen derude!

Så er weekenden allerede godt i gang – vi har, som altid, været tidligt oppe 😉
Inden jeg hopper ud i lørdagen, sådan for alvor, vil jeg lige dele en god portion lykkeglimt med jer, fra den seneste tid.

Drengene har været af sted i skole og vuggestue i denne uge, så jeg har haft en smule alenetid mellem praktiske gøremål. Det har været SÅ skønt! Selvom jeg synes, vi har haft en virkelig god sommerferie sammen i 5-6 uger, så kunne jeg mærke til sidst, at både drengene og jeg trængte til hverdag.

Hver dag føles lidt som en nedtælling til noget virkelig vildt og stort… Jeg forsøger at nyde, at jeg har et par uger endnu, inden min (meget) nye hverdag starter. Men på en måde glæder jeg mig vildt til at komme i gang, og forhåbentlig finde ud af, at det er det helt rigtige 😉 På den anden side har jeg en smule stressfølelse i maven, fordi jeg synes, der er så meget jeg skal nå, inden min ‘frihed’ bliver frarøvet mig og lektier er det eneste på min to-do…

De sidste par dage har A knoklet med at lægge gulv i gangen – det sidste indendørs renoveringsprojekt i denne omgang. Det er blevet vildt godt, nu skal vi bare lige på plads igen rundt omkring, så kan vi for alvor nyde alt det, vi har knoklet med de sidste måneder. Det er tiltrængt. Og fedt at være i mål indenfor, inden alt det nye venter.

Nu venter der et par store projekter udenfor – vi render vist aldrig tør for projekter – og hvis vi gør, så finder vi nok på noget 😉

I dag er der masser af skæg på programmet, vi skal nemlig holde vejfest. A og jeg er blandt arrangørerne, så udover at skulle hygge, skal vi også lige sørge for, at tingene glider. Jeg har brugt de sidste par dage på at arrangere små ‘lege’ rundt i gaderne. Det skal nok blive sjovt. Det er første gadefest, mens vi bor her, så jeg ser frem til at lære nogle af vores ‘genboer’ bedre at kende.

Hvad har I mon af planer for denne lørdag?

God weekend ihvertfald

Børnevenlig sommerferie i Danmark – dag 6 og 7

Indeholder reklame for Skallerup Seaside Resort

074054
Morgen’kaffe’
058
Bolsjeværksted og vaaaarm sukkermasse
064
Først var det Ws tur
071 080 086 100
Legeland
111
Og så var det Ss tur
137 138 141075
Rimelig sej bowlingtype, der lige tager et ‘moment’, for at forberede sig mentalt <3
077
Okay så, når nu det ligefrem står dér, hvidt på glas…
090091094109124
Nem aftensmad, efter drengenes ønske
129img_5018

Så er det blevet tid til 3. og sidste dagbog fra vores sommerferie i Skallerup Seaside Resort.
De første to kan læses her og her

Torsdagens vejrudsigt så ret våd ud, og havde gjort det hele ugen, så vi havde booket tid til de kreative værksteder. Drengene ville gerne prøve at lave bolcher og den var jeg helt med på 🙂
Er man under 12 år, skal man have en voksen med og det er jo sådan set helt perfekt, for jeg vil jo også gerne lave det sammen med drengene, i stedet for at sende dem ind at blive ‘passet’ 😉

Mens A legede med L og S i legeland, gik W og jeg i krig med den varme sukkermasse. En halv time senere gik han derfra med en pose bolcher i hånden og så var det S’s tur til at prøve kræfter med det.

Efter et par timer i legeland og krea’mode’ gik vi hjem til sommerhuset for at spise frokost og putte L til en middagslur.

Drengene havde en stor drøm om at komme op at bowle, og når nu der ligger bowlingbaner et par hundrede meter væk, var det jo også oplagt at bruge en time af regnvejrsdagen på det. Bagefter gik vi op i hallen, hvor der blev spillet bordtennis, klatret højt og leget jorden er giftig.

Selvom ferie for mig også er at have tid til at kræse for maden i køkkenet, havde W og S et stort ønske om at prøve at spise i Café Klovn, så vi spiste tidlig aftensmad inden vi gik tilbage til sommerhuset.

Torsdag var i det hele taget en rigtig dasedag, med god tid til ‘ingenting’ og alting. Sådanne dage gør (også) godt for både store og små.

img_5030img_5033147
Minigolf i solskin – med en faretruende himmel bag os
153
Det fine fyr – i miniformat
160163173
En myre!
174177222257
Bænkevarmere
261276
Friskbagte boller til aftensmad
277
Og nachos – når nu køleskab og skabe skal tømmes inden hjemrejse
280346

Fredag, vores sidste dag i sommerhuset, startede også vådt ud, så vi gik i legelandet igen. Denne gang var drengene med på at prøve kræfter med at lave body scrub og læbepomade, mens L og A fræsede rundt i legelandet.

Vi havde været meget spændt på inden ferien, hvordan det ville være at holde ferie i Skallerup i sommerferien, hvor alt er fuldt booket. Heldigvis viste det sig at være præcis som de andre gange, vi har været der – uden lange køer og mennesker overalt. Vi mærkede faktisk slet ikke, at der var fuldt booket og feriegæster i samtlige sommerhuse og lejligheder. Det var ret fedt!

Selv i legeland og badeland var det til at komme til – også når det regnede 😉

Eftermiddagen brugte vi i sommerhuset på spil og middagslur. Jeg trissede lidt rundt og pakkede sammen, mens vi ventede på at regnen ville holde pause.

Da der pludselig dukkede solskin op mellem skyerne skyndte vi os op for at spille minigolf. En af de ting, vi havde haft på vores to do hele ugen, men som vi ikke havde nået – før nu.
Indimellem fandt regnen på at dryppe en smule, men det gjorde, at vi havde minigolfbanen nærmest for os selv.

Om aftenen spiste vi rester, så køleskabet kunne blive tømt og bagefter hoppede drengene i spa. Det skulle næsten afprøves, når nu det var et spahus vi boede i 🙂
Inden dynerne kaldte, spiste de en sidste sommerhusis, med benene oppe, mens vi talte om alt det vi havde oplevet.

Lørdag morgen spiste vi morgenmad, pakkede sammen og tjekkede ud, inden vi begav os på eventyr. Vi havde nemlig besluttet os for at køre en lidt anden vej hjem, så det ikke bare blev en kedelig hjemtur, men i stedet en dag med oplevelser på vejen.

Mere om den tur lidt senere 🙂

 

Husk, hvis du vil være med i konkurrencen om et gavekort til et weekendophold i Skallerup Seaside Resort, kan du deltage lige her. Vinderen findes på søndag

 

God weekend derude

Første skoledag i 0.a og 3.b

003 100-text124019 023 026 029 042 050

Første skoledag i 0.a og 3.b – hvordan gik det så? Apropos indlægget fra i søndags, så var jeg en smule ængstelig og spændt på, hvordan det nu skulle gå.. .

Heldigvis endte det med at gå meget bedre end jeg havde turdet håbe.

A og W cyklede af sted til 1. skoledag i 3.b kvart i otte.
A og en anden var de eneste to fædre fordelt på de to klasser – så det var godt, han kom derop og viste far-flaget 😉

S skulle først møde kl. 10.30, så vi kørte L i vuggestue og hjem igen og udnyttede tiden med at øve bogstaver og sludre. Uh, hvor var ventetiden lang. Jeg havde frygtet, at vi skulle bruge timerne på at ‘forberede’ os til at skulle af sted, men det endte helt modsat, tiden gik alt for langsomt 🙂

Oppe ved skolen mødtes vi med A, og gik ind til samling med alle de andre nye o. klasses elever og deres forældre.
Efter skolelederens velkomsttale skulle vi synge fællessang; ‘Hør den lille stær’. Den sang, som min far sang for mig, da jeg var lille. ‘Vores’ sang.
Jeg vil virkelig gerne bakke op om fællessang, men lige dér var det bare for svært. Jeg var nødt til at lade læberne bevæge sig uden lyd, mens jeg koncentrerede mig om, ikke at lade tårerne få frit løb.
Selvom jeg synger den for L hver aften, så var det bare for svært for mig at sidde dér, med en stolt S ved min side, og synge den sang, der minder mig allermest om min far (og minder mig om, at han ikke er her, til at høre om det hele)

Efter fællessamling gik vi ned i klassen, hvor vi hørte lidt om klasse’reglerne’ og løste et par opgaver. Derefter stod der spisepause på skemaet, og så var det farvel-til-forældre-tid. Efter lidt overvejelser og en anelse skepsis, blev A og jeg krammet ud af døren.
A kom direkte fra nattevagt, så han smuttede hjem i seng, og imens kørte jeg om efter min mor, der skulle køres til mammografiundersøgelse på sygehuset en halv time herfra.

Om eftermiddagen, da vi alle var samlet igen, nød vi solen i haven, med drinks og fodboldspil. Og fejrede en god første skoledag, både for W og S. Og også for L, der også synes, han havde været i skole <3

Om aftenen stod menuen på kyllingenuggets (opskrift her), ketchup (opskrift her), fritter, salat og grillede grøntsager – nogle af dem endda fra haven 🙂
Og til dessert; en god gang crumble med flødeskum.
Og så kaldte dynerne også på 3 trætte drenge!

Det var en meget spændt og glad S, der blev puttet, der næsten ikke kunne overskue at skulle vente en hel nat, før han kunne komme i skole igen. Fantastisk at opleve hans glæde igen, den som fyldte det meste for et par uger siden, men som pludselig blev overtaget af tvivl og usikkerhed.

Nu håber jeg bare at skoleglæden holder ved – længe 🙂
(Ville ønske, min smøre-madpakker-glæde var vendt tilbage på samme måde 😉 )

Sommerferie i børneparadis – Skallerup dag 4-5

Indeholder reklame for Skallerup Seaside Resort

049
Morning Bliss – kaffe, min yndlingsmand og alle vores unger, der leger rundt om os <3
007
Dagen starter helt perfekt – med solskin, ingen vind og morgenmad på terrassen
017 025
Godt at have en storebror, der lige kan hjælpe med at få sutten ned i lommen <3
035
På tur til Rubjerg Knude fyr – læs mere om turen lige her
331
Hjem og køle af i vandet – det er med at udnytte, at solen endelig varmer og vinden tager en pause!
367 372 374 381 382
Lønstrup – et skønt sted at være
388
Eftermiddagsis i solen
398 402 405
Sjove, lave skyer, som fin vat-baggrund
412
Grøftekant
418
Et hurtigt smut forbi en gammel mølle, med café og keramik, på vej hjem til sommerhuset
429066
Brænder de sidste kræfter af på trampolinerne på legepladsen
063453
Gåtur til solnedgangen – bare W og jeg <3
Skønt med lidt mor-søn alenetid
476480490

Så er det tid til at vise lidt mere fra vores ferie i Skallerup i sidste uge. Som I nok ved, så har jeg svært ved at begrænse mig, når det kommer til at tage billeder, så også denne gang disker jeg op med noget af en billedstrøm 🙂

Hvis du ikke fik set første indlæg, om de første par dage i Skallerup, kan det findes lige her

Der var én, der skrev til mig, mens vi var på ferie, om man kan få en hel uge til at gå deroppe, og til det er svaret meget simpelt; JA! 🙂
Selvom vi ikke havde lyst til at have en travl ferie, så var der meget på programmet – men når det er ene gode sager, så går det også fint 🙂
Vi er ikke så tit på de kanter, så der var mange forskellige ting, vi gerne ville opleve og besøge. Derudover tror jeg, jeg ville blive en smule bims over at sidde i sommerhuset eller i legelandet hver dag, hele dagen, så jeg var glad for, at drengene var med på at tage med ud at opleve.

Efter turen til Rubjerg Knude fyr tog vi hjem, så L kunne sove middagslur i sin seng, og vi kunne få noget frokost. Mens L sov, gik drengene og jeg ned til vandet for at bade. Jeg soppede dog kun, jeg er virkelig ikke nogen vandhund – men drengene nød det, selvom de synes, det var koldt 🙂

Om eftermiddagen, da L var klar til mere sjov, kørte vi til Lønstrup. Den hyggeligste lille by, med god udsigt, gamle huse og en hel gade med masser af kunsthåndværkerbutikker og små gallerier.
Vejret var fantastisk – endelig – og vi nød en is i solen, med udsigt over vandet.

På vej hjem kørte vi forbi en gammel mølle, med dertilhørende café og keramikbutik og så fyret lidt på afstand. Stadig et fantastisk syn!

Inden jeg kastede mig over aftensmaden gik vi en tur rundt i ‘feriebyen’ med Saga og undervejs fik drengene brugt det allersidste krudt på trampolinerne 🙂

Som sædvanligt nød jeg godt af solnedgangen om aftenen. Det gør virkelig bare noget helt særligt ved mig (og mine batterier)

 

004
Morgenhygge på terrassen
010
Der bliver nærstuderet og snakket
014
Kaffe – altid kaffe først 🙂
T-shirten kan købes lige her (reklamelink)
016025
L i sine nye – allerede – yndlingsbukser – arbejdsbukser som han kalder dem <3
Jeg har købt dem lige her (reklamelink)
027150-text090
Barndomsminder – uh, jeg var vild med at hoppe rundt med en ring om benet… 🙂
157
Der gik konkurrence i den…
174
Friskbagte boller næsten klar til tur
178 395
Løkken strand
403
Hej Hej
410
Eftermiddagsnedkøling
419
Rubjerg Knude fyr på afstand – så vildt med alt det sand!
424
Vi fandt et fint udsigtspunkt på vej hjem
028
Åh altså – solnedgange <3
031
My drug…
043 046
Her hvor vi bor – med solnedgang i vinduet <3

Om onsdagen besluttede vi os for at køre en tur til Børglum Kloster, for at gå i Ludvig og Julemandens fodspor – men meget mere om det i morgen 😉

Nu hvor vi var af sted og på de kanter, kørte vi bagefter til Løkken. Først en tur ned på den brede strand, hvor man kan køre med bil og derefter ind til byen, hvor vi spiste is i solen, mens L snuppede en lille lur.

Efter aftensmad og hygge blev L puttet og ikke så længe efter kom S også i seng. Han var træt, forståeligt nok 🙂
W fik lov at være lidt længere oppe ‘alene’ og spillede Matador med A og mig.Bagefter gik W og jeg ned til vandet og så solen gå ned. Det var nu hyggeligt med lidt alenetid <3

Sikke tiden flyver, når man har det godt…
Der var allerede kun 2 hele dage tilbage af vores sommerhusferie, det var ikke til at forstå, hvor tiden blev af. På den anden side, så havde vi allerede oplevet en helt masse, og nydt at være lidt væk hjemmefra.

Sidste del af vores tur til Skallerup følger snarest – og inden da, kan jeg løfte sløret for en ret fed konkurrence. Så stay tuned!

God onsdag derude!
Her står den på fødselsdagsfejring af min mor. Jeg er godt i gang med at bage kage, lave desserter og forberede middagen – jeg glæder mig 🙂

Sommerferie på børnenes præmisser – Skallerup Seaside Resort

Indeholder reklame for Skallerup Seaside Resort

010 050
Udpakning og tøj til al slags vejr
(reklamelinks) Jakke – (den fineste!) velour frakkeT-shirt med bier – Kjole (allerede en kæmpe yndlings, den er så skøn at have på!)
060 078
Legehus med udsigt <3
084 087 089-text
Ren kærlighed
101
En æske med lokale lækkerier <3
105
Spændende om tandfeen også kommer til Skallerup
107
Når man mangler sin kagerulle, er det godt, man har medbragt vin 😉121 128
Et liv på kanten…
133 195
Kæmpe bølger, vild vind og den smukkeste sol
001

Vi er godt i gang med en uges sommerferie på børnenes præmisser – helt og aldeles <3
Jer, der følger med på Instagram (@mormedmegetmere), har nok allerede opdaget, hvor vi er landet… Til jer, der ikke gør, kan jeg afsløre, at vi er smuttet på en uges sommerferie i Skallerup – i det skønneste sommerhus i Skallerup Seaside Resort. Et børneparadis!

Da vi, for kun et par måneder siden, blev et firbenet familiemedlem rigere, ville vi gerne finde et sted at holde sommerferie, hvor hun kunne komme med. Blandt andet derfor faldt valget på Skallerup. Derudover har vi været her et par gange før, for år tilbage, og vidste, at der var masser at give sig til, uanset vejret (som jo slet ikke er til at regne med, efterhånden)

Vi landede her lørdag eftermiddag, efter en køretur i monsterregn, til tørvejr og det fineste hus, med udsigt til vandet.
Drengene gik straks i gang med at udforske området, mens A og jeg pakkede ud og fandt lidt eftermiddagsmad frem.
Bagefter gik vi en tur rundt i området, og kom ikke langt, før vi faldt over den første legeplads – med den vel nok bedste udsigt, man kan tænke sig 🙂

S tabte en tand på vejen herop og var spændt på at finde ud af, om tandfeen mon også kommer her forbi 😉

Aftensmaden havde vi handlet ind til i Hjørring på vejen, så mens drengene dasede lidt, lavede jeg mad i køkkenet, der ligger i åben forbindelse med stuen. Det var ret hyggeligt at kunne lave mad, mens jeg kunne være med i samtalerne. Mellem kartoffelskæreri og kyllingestegning fik jeg æltet dej til chokoladesnegle og rørt morgenbolledej sammen.

Efter aftensmad, hygge og putning gik jeg ned til vandet for at nyde solnedgangen. Jeg har et eller andet med solnedgange – jeg samler på dem, og herude er der ikke to, der er ens <3

038 045
De her to <3 <3
061
Morgengåtur med mine <3
079 085 103
Mormorstrik – perfekt til de kølige sommermorgener (som vi jo har en del af i år 😉 )
104
Her bor vi – i et D4 spahus
117 129 Morgenmad klar til de 3 store kommer fra badeland141143 164 173
Et smut i legeland, mens regnen får lov at dryppe lidt
189 194
Sommerhushygge mens L sover middagslur218
Hiv o høj

228
Jump!
253 291 297-ny 312346351
Udfordringer på den store Junglesti356
369395-ny
Vildbasser
007

Søndag morgen gik de 3 store op i badeland, mens L og jeg lavede morgenmaden færdig. De kunne simpelthen ikke vente længere, med at afprøve rutschebanerne, så det var en god fordeling 🙂

Efter morgenmaden gik vi en tur, men skyerne kunne ikke holde sig, så vi smuttede en tur i legeland.
Mens L sov middagslur spillede vi Matador.

Om eftermiddagen klarede det op og blev tørvejr, og så var det på tide at udforske flere af legepladserne. Tror drengene kunne have brugt mange timer der 😉
Junglestien og hoppepuden hjalp dem med at brænde krudt af og de havde en fest. Selvom der kan bo virkelig mange mennesker her i området, var der på ingen måde overrendt – det var rart.

Gåturen hjem gik forbi vandet, hvor klitterne skulle afprøves som katapult. Da vi satte os til bords om aftenen var vi både sultne og trætte – men på den gode måde! (Og klar til endnu en dag, for nøj hvor er der meget, der kan og skal prøves 😉 )

009
På vej i badeland, igen igen
025
Pandekagebagehjælper – den allersødeste slags <3
039
Man kan sagtens spise pandekager i solskin – skulle vi hilse at sige 😉
041048
Kaffe – altid kaffe!
049
To søde høm-høm-hjælpere, der lige klarer sagerne <3
052057061
Optankning, så man kan få fornyet energi til at opleve <3
065
På besøg på Dyregården, der ligger tæt på feriecenteret
085094095100
Når man ser en ged, der er så sød, at man bare må løbe hen og kysse den <3
(Hvem kender ikke det…?)
119127
Kage/kaffepause – med kage bagt af Liv Martine fra Den store bagedyst (til drengenes store begejstring)
130145159
Torden og regn i det fjerne, men sol der hvor vi var
108164171178183193

Hvilken dag er det i dag? Nå ja, mandag (allerede). Hvem tæller, når det er ferie? Det er kun, når vi skal gøre op, hvor mange dage vi har tilbage at nyde i.

Drengene smuttede endnu en gang i badeland fra morgenen – og imens bagte L og jeg overraskelsespandekager, som vi nød sammen i solen bagefter.

Dagen startede skønt, med solskin og terrassesjov, og efter frokost og middagslur besluttede vi os for at tage op til Dyregården, der ligger ca. 1,5 km fra sommerhuset.
Det var et kæmpe hit – især L var fuldstændig forgabt i de mange dyr. Måske han skal være gedehvisker, farmer eller dyrlæge 🙂

Efter dyreklapperi og gåtur, med torden, som lydtapet i baggrunden, satte vi os i de fine omgivelser og spiste kage og drak kaffe og juice. Derefter kørte vi en tur til Hjørring, for at kigge os lidt omkring i gågaden og centeret.

Om aftenen gik de to store og jeg op til supermarkedet her. S ville gerne shoppe bland selv slik for tandfe-pengene og bagefter lærte vi dem at spille 500 (sådan startede på det ihvertfald) 🙂

De første 2,5 dage drønede forbi, og der er stadig virkelig meget, vi slet ikke har nået at opdage, opleve og afprøve. Godt vi skal være her en hel uge!

Fortsættelse følger… (sammen med en virkelig fed konkurrence) Stay tuned!
Indtil da, er du meget velkommen til at kigge med på Instagram @mormedmegetmere, hvor jeg viser små glimt og videoer fra vores dage her 🙂

P.S. Hvis I har spørgsmål til ferie i Skallerup Seaside Resort, så giv endelig lyd 😉

Older posts