Weekendlykkeglimt – nedkøling, is i lange baner og skyggehygge

fullsizeoutput_23e5Islagkagerester fra sidste weekend fungerer perfekt som fredagsslik
fullsizeoutput_23dfGrillmiddag på terrassen
fullsizeoutput_23e6 fullsizeoutput_23e7
Årets første danske økojordbær – haps!
fullsizeoutput_23e8
Minimum 1 is om dagen, når det er tæt på 40 grader i skyggen – det må være en god regel 😉
fullsizeoutput_23ea
Skyggehygge – sommer’slik’, drinks og salte snacks
fullsizeoutput_23eb
Et styks livsnyder sat i blød
fullsizeoutput_23ed
No comments… Læs mere her
fullsizeoutput_23ef
Søndagsstartskud af den bedste slags
fullsizeoutput_23f0 fullsizeoutput_23f2 fullsizeoutput_23f4
Lidt groft og lækkert til madpakkerne – opskriften på pølsehorn er her
fullsizeoutput_23f5
Sprød sommertærte med chokolade, vanillecreme og friske jordbær
fullsizeoutput_23f6fullsizeoutput_23e4

Weekenden blev ikke, som jeg havde forestillet mig først på ugen. Der kom ligesom en fodboldkamp i vejen, så at sige… Det skulle dog ikke afholde os fra at få det bedste ud af fridagene sammen.

Lørdag formiddag gik med indkøb, vasketøj og oprydning, inden varmen tog over for alvor, og det eneste rigtige at gøre, var at sætte drengene i blød i haven, spise is i turbofart, inden de smeltede mellem fingrene på os og mødes i skyggen, til hygge, røverhistorier og snacks.

Søndag startede med morgenmad af bedste slags, og min mor kiggede også forbi og tog del i søndagsstartskuddet. Jeg fik bagt pølsehorn til madpakkerne, så de er nemmere og hurtigere at smøre (og gøre lidt spændende) i løbet af ugen. Det er nu, endnu mere end før, ret vigtigt at være effektiv i løbet af ugen. Det giver, uanset hvordan vi vender og drejer det, en del (hverdags)udfordringer, at A nu er immobiliseret.

Min mor hjalp til i haven, med at få bugt med noget af al det ukrudt, der spirer med lynets hast, og jeg fik indviet mit nye tørrestativ, som A lige præcis havde nået at bygge færdigt, inden det gik galt.
Jeg havde også et par praktiske opgaver på drengenes 1. sal, der skulle færdiggøres og som mundede ud i en lille fejring – en slags House Warming. Mere om det snart… Stay tuned 😉
Og så fik jeg bagt en sprød jordbærtærte, så de lækre, friske jordbær kunne blive pakket ind i lidt forkælelse.

Nu glæder jeg mig til en fin fejring, der venter i løbet af ugen, og til endnu en weekend i vente med fantastisk sommervejr og tid til ingenting. Måske jeg endda kan komme i gang med forberedelserne til den store runde dag, der venter lige om hjørnet…

Rigtig god aften derude

Weekendlykkeglimt – solskin, sommerknæ, is, pandekager og regnbuemad

fullsizeoutput_1e80
Simpelt men godt 🙂
fullsizeoutput_1e82 fullsizeoutput_1e85
Resultatet når L låner kameraet <3
fullsizeoutput_1e87 fullsizeoutput_1e8a
En (næsten) hel lørdag – bare ham og mig <3
fullsizeoutput_1e8c
Vafler til aftensmad
Opskriften på spinatvafler er lige her
fullsizeoutput_1e8efullsizeoutput_1e8ffullsizeoutput_1e90
…. og pandekager til dessert – slurp
Opskriften på tynde (laktosefri) pandekager med spelt er lige her
fullsizeoutput_1e91fullsizeoutput_1e92
Min fine, nyvaskede bordherre
fullsizeoutput_1e9d
Gensynsglæde
fullsizeoutput_1e98fullsizeoutput_1ea0
Søndagsmadder i skyggen
fullsizeoutput_1ea1fullsizeoutput_1ea5fullsizeoutput_1ea4fullsizeoutput_1ea7
Sommerknæ – når løbehjulet løber løbsk
fullsizeoutput_1ea9fullsizeoutput_1eaafullsizeoutput_1eae
Regnbue til aftensmad
Opskriften på majspandekager er lige her
fullsizeoutput_1eaffullsizeoutput_1eb1fullsizeoutput_1eb2fullsizeoutput_1e7f
Godnathistorietid – L elsker at læse den samme bog, som jeg holdt så meget af, da jeg var lille <3
fullsizeoutput_1e81

Sikke en farverig weekend… En weekend med sol og sommer, is, hygge og kram. Og virkelig mange pandekager af forskellig slags 🙂

Lørdag formiddag cyklede drengene med mormor hjem, efter vi havde handlet ind og spist is inde i byen. L snuppede en middagslur og derefter havde vi hele eftermiddagen og aftenen alene – bare ham og mig. At vurdere ud fra, hvor meget han snakkede, nød han alenetiden lige så meget som mig. Han bestemte menuen og det gjorde han godt. Vafler til aftensmad og pandekager til dessert. Dét er da slet ikke dumt 🙂

I dag har vi brugt dagen i solen. På terrassen, først med kaffe og trampolinspring og sidenhen med madder i skyggen. S og en håndfuld af hans fodboldbuddies mødtes til en fodboldkamp på grønsværen og vi andre gik med for hyggens skyld. Inden A cyklede af sted på nattevagt, spiste vi aftensmad sammen udenfor. Hvilken luksus! Weekendvejret må virkelig gerne blive hængende, det gør så godt – og det har jeg virkelig brug for!

Den kommende uge bliver svær og tung – det ved jeg allerede. Men forhåbentlig kan jeg starte den med en god nats søvn i bagagen. Mere om det en af dagene….

Rigtig god nye uge til jer

Sommer i april – Issandwich, kærlighed, grillmad og sol!

fullsizeoutput_1c22fullsizeoutput_1c21fullsizeoutput_1c20fullsizeoutput_1c34fullsizeoutput_1c1ffullsizeoutput_1c2afullsizeoutput_1c27fullsizeoutput_1c2b fullsizeoutput_1c2c fullsizeoutput_1c2d fullsizeoutput_1c2e fullsizeoutput_1c2f fullsizeoutput_1c33 fullsizeoutput_1c30

Jeg er helt høj over det her vejr! Hvor fantastisk er det ikke lige? Gid det må vare ved det næste halve år… 😉

I dag har jeg haft studiedag. Tilmed med solskin fra morgen til aften. Wow, jeg er fan! Det var en tiltrængt én af slagsen, efter en virkelig hektisk uge. Ikke kun fordi jeg startede på et nyt kapitel, men også fordi A og jeg nærmest kun har set hinanden i (sving)døren morgen og aften, når han og/eller jeg kom hjem eller tog af sted.
I dag havde vi fri sammen og nu hvor L er i børnehave nogle timer hver dag, benyttede vi os af muligheden for at gå en lang tur i ‘baghaven’ – bare os to – og Saga.
Bagefter lavede jeg issandwich. Det må vist være den perfekte slags fredagsslik, på en dag som i dag.

Da drengene fik fri fra skole cyklede vi sammen op efter dem og bagefter kørte vi på indkøb og is-jagt.
Aftensmaden blev nydt ved grillen på terrassen. Årets første middag udenfor – forhåbentlig kommer der mange flere af dem i år.

I morgen, lørdag, skal vi på en spændende tur. Hvis du har lyst til at følge med, kan du hoppe over forbi Instagram @mormedmegetmere – der kommer meget mere fra turen derovre 🙂

Nu vil jeg snuppe et glas kold hvidvin og nyde det sidste af solnedgangen fra sofaen.

Rigtig god aften og weekend

Køkkenglimt og nye lækkerier til køkkenet

348
Nye hylder i køkkenet, så flere af de vigtige sager kan være indenfor rækkevidde 🙂
361 363
Nyt gulvtæppe i køkkenet – blødt og også praktisk – hvilket jo er vigtigt, når det skal ligge i køkkenet – det er lavet af genanvendt polyester og kan nemt vaskes i vaskemaskinen, det kan tilmed tåle at blive brugt udendørs – jeg har købt det her
336
En hylde med yndlingssager
327 316 310
Morgensol i køkkenet – elsker at stå op til det <3
332121
Bagehjørnet – som nærmest er i brug hver dag, på den ene eller anden måde
323
3 på stribe – Utzon pendlen i messing har jeg købt her og den lille glaslampe med marmor har jeg købt her
367
Saga fik ret hurtigt ejerfornemmelser over det nye tæppe… 😉
140
Krydderurter og andre grønheder – samlet i en kasse, der pynter i vindueskarmen. Kassen kan købes her i flere forskellige farver og størrelser
135
Den hjemmelavede frugtkurve – som jeg har vist frem tidligere, lige her 124 321308

I dag kommer I med en tur i køkkenet. Der er nemlig sket lidt af hvert derude på det seneste. Små ting, der alligevel gør en stor forskel, på den ene eller anden måde. Køkkenet er på min top to over rum herhjemme og det er vigtigt for mig, at det er både pænt og praktisk, for jeg bruger mange timer derude hver uge og det er også der vi samles til de fleste måltider.

Der er kommet et par nye lamper op over spisebordet, som jeg længe har ønsket mig. Og billedet med Svanemor, som jeg forærede mig selv efter veloverstået 1. semester eksamen, har også fået plads på den lyserøde væg. Så kan jeg nyde det mange gange i løbet af en dag 🙂

A har sat nye hylder op over køkkenbordet, der kan rumme flere af de ting, jeg gerne vil have indenfor rækkevidde, når der er gang i køkkenet 😉
De er hurtigt lavet – af træhylder og hyldeknægte fra byggemarkedet.
Jeg har også købt et nyt gulvtæppe til køkkenet. Jeg har været på udkig efter et i lang tid. Et der var større end det, jeg havde, men det er ikke så nemt at finde et, der både er pænt og praktisk. Men nu er det endelig lykkedes.

Og hvorfor i det hele taget have et gulvtæppe i køkkenet?
Fordi det er virkelig rart for fødder og ryg at stå på noget, der ikke er helt så hårdt som et (træ)gulv. Det kommer nok ikke som nogen overraskelse, at jeg bruger mange timer i køkkenet hver uge. Og jeg kan tydeligt mærke, at det har betydning at have gulvtæppe under fødderne.
Saga er overbevist om, at det er købt for hendes skyld, så når jeg skal i gang med madlavningen, skal jeg enten sende hende væk, eller passe på ikke at falde over hende 🙂

Til vindueskarmen har jeg købt en plantekasse, så jeg har styr på alle krydderurterne. Jeg kan godt lide, at de er samlet. Det giver et mere roligt udtryk, og så er det nemt at vande dem og løfte kassen ud på bordet, når der skal plukkes og ‘nurses’ om dem 😉

Nu vil jeg gå i køkkenet og lave aftensmaden færdig, og pynte den islagkage, jeg har lavet til dessert. Den skal have et helt bestemt tema, som passer til aftenens sofahygge med W. Mon ikke jeg viser den frem på IG (@mormedmegetmere) senere – og også her, på et tidspunkt 🙂

Rigtig god lørdag aften derude

Weekendrarhed, påsketyvstart og en reminder!

090495
Dress of the day
005 008
Påsketyvstart i børnehøjde – se meget mere påskeinspiration lige her
013
Søndag morgen når den er bedst <3
016 030044
Med grønne vafler og andre lækre sager
049
Forsinkede fødselsdagsgaver er slet ikke nogen dum idé 🙂
Og lige nu kan de alle sammen shoppes med -20% – se mere lige her
Sneakers med glimmer kan købes her, den stribede bluse kan købes her (ja, jeg kan passe den i børnestørrelse 😉 )
054
De skønne (bade)sandaler kan shoppes lige her
066
Den sorte kjole med det smukke print kan købes her – den aldeles fine blå kan købes her
071
Fejring af Saga – med kage til os, der nyder godt af hendes selskab hver dag
076
Opskriften på hindbærsnitter gemmer sig lige her
079095
Kagen gemte på en lille fødselsdagsoverraskelse 🙂
100

Snip snap snude, så er den weekend snart ude. Den er, som altid, fløjet af sted med tusind gøremål og alt for lidt tid.

Vi har hygget med pizza, god mad, Harry Potter film-hygge med W i går aftes, legegruppe med efterfølgende forældrekaffe, pakning til en lille påskegetaway og lidt fødselsdagsgaveindkøb, for i næste uge er der én herhjemme der fylder år.
Eller – der er faktisk 2. For Saga fylder 1 år samme dag. Men hun bliver hjemme fra påskeferietur, og derfor fejrede vi hende i dag. Med stikkelsbær(f)lagkage og sprøde hindbærsnitter til alle dem på to ben. Enhver anledning til kage må selvfølgelig udnyttes 😉

Inden jeg hopper hen i sofaen og dovner vil jeg lige minde om, at det er ved at være sidste chance, hvis du vil nå at forkæle forårsgarderoben med -20%. Der er også -20% på alle i forvejen nedsatte varer, så det er virkelig værd at tjekke ud. Du kan læse meget mere i indlægget fra i går – lige her

God aften derude

Older posts