Hverdagslykkeglimt – før feberen ramte

041
Smagen af sommer – i en skål
004
Alfons – altid et hit <3
006
Speltflutes blev til nem aftensmad
002038
Grilltilbehør
043
Salat med cous cous, vandmelon, agurk, blåbær, hjertesalat og feta og lidt balsamicostænk – drøngodt, mættende og super nemt
044 047
Iskold jordbær/rabarbersuppe med flødeskum og crunch – perfekt sommerdessert 🙂
Opskriften er her
048 021
Eftermiddagsforkælelse med friskbagte bagels
023 030

Der har ikke været meget i denne uge, der har været værd at råbe hurra for – mest fordi sygdom har sat sit præg på dagene. Jeg er virkelig dårlig til at være syg!
Men – jeg satser på, det skal være slut nu!
Vi har jo en tur til Norge i morgen, som vi skal af sted på, og som vi har glædet os til i flere uger!

Der har ikke været overskud til madforkælelse og boligrenovering, som jeg havde planer om. Men jeg har i det mindste fået set en helt masse ‘The Good Wife’ og syet lidt videre på mit patchworkprojekt!

Hverdagslykkeglimtene er derfor ikke fra denne uge, men fra sidste, hvor der var overskud og tid til at kræse om rabarberne fra haven, og drengene omkring bordet 😉

Jeg er egentlig ret sikker på årsagen til, hvorfor mit immunforsvar er sparket i knæ, men jeg håber, det snart er et overstået kapitel, så vi kan gå sommeren i møde uden hoste, snot og feber.
Jeg vil faktisk også rigtig gerne dele det med jer, der er bare lige et par ting, der skal bindes sløjfe på inden….

I morges sendte jeg to spændte drenge af sted til hhv. sidste skole- og børnehavedag.
I eftermiddag skulle tømreren have sat sidste bræt på gavlen og fjernet stillads osv. Manner manner manner, det bliver så skøøøønt at være ovre det!
Og så er det Sankt Hans – der er sørme meget at fejre – godt jeg har forberedt en dejlig middag, til at skyde sommerferie og nyt tag godt af sted med!

Hvis I mangler lidt Sankt Hans inspiration (i sidste øjeblik) er der et indlæg fra vores Sankt Hans sidste år lige her – med bålkage og en stue, der så helt anderledes ud 😉

Rigtig dejlig fredag og weekend til jer!

Weekendlykkeglimt; sommersmag, kageglæde og søndagshår

007
Morgenmadshygge med drengene + ekstra overnattende gæst
014016
Skønneste årstid, hvor der kan komme masser af farverig (øko)frugt på bordet <3
026041
Udsigten til vores nye yndlingsvæg – se mere i dette indlæg
046048052
Verdens bedste boller – når jeg selv skal sige det. Giga nemme at lave. Find opskriften her
055img_4018img_4019img_4022img_4012-text061062068-text077
De her to <3
081086
Side by side <3
109
Soccermom – med søndagshår og grund til at smile <3
105 041
Temmelig afslappet type (fatter ikke hun kan ligge sådan…!)
044 046
Mandelmarengsbund på vej i ovnen – opskriften er her
051
Sommerpizzaer på terrassen
058 059 061
Sprød bund og sød/salt topping – uhm! Opskriften på pizzabund er her
062 076 084
Alt for længe siden jeg har bagt denne kage sidst. Godt jeg fik lavet om på det 😉
097176

Mere eller mindre sådan her forløb vores weekend.

Fredag eftermiddag var vi på biblioteket med L, for at hente den bogkuffert, man er så heldig at få foræret, når man fylder 2 år. Da vi var på vej ud derindefra ringede de fra fodbold, at W havde fået en bold i hovedet og var groggy, så ham måtte vi om efter 😉

Om lørdagen fik W besøg af en klassekammerat til overnatning. Der blev gumlet sommerpizzaer på terrassen, efterfulgt af trampolinspring, fodbold, iPads og nøddemarengsbund med masser af flødeskum og lækre bær 😉

Jeg forsøgte at jage den begyndende forkølelse væk med blondenederdel og søndagshår i solen, men det hjalp desværre ikke det mindste… Fik dog spillet både fodbold og spist is med drengene, i haven 😉

Vi bandt sløjfe på weekenden, med søndagstapas på terrassen, men det fortjener et indlæg for sig selv… (indtil da er der et lille glimt fra det på Instagram @mormedmegetmere)

En smule trøste-udsalgsshopping blev det også til. Sådan kan det jo gå, når man pludselig bliver tvunget til at sidde stille lidt… 😉

Der er ingen bedring i sygdommen – det hjælper nok heller ikke at jeg stresser lidt over, at jeg skal være frisk til weekenden. Øv, det er dumt! Nu må jeg smide min selvmedlidenhed væk, og begynde at sende positive tanker af sted mod mig selv!…

Hvis nogen af jer har mirakelråd mod megasejt snot og irriteret hals, så hold dem endelig ikke for jer selv 😉

Ellers må jeg bare håbe på, at en god nats søvn kan gøre underværker…

Håber I nyder sommeren derude? Rigtig dejlig aften til jer alle

Ny yndlingsvæg i køkkenet – fyldt med minder <3

002008009
For et par uger siden landede der en fin pakke i postkassen – med yndlingsminder i massevis.

Jeg har i lang tid haft lyst til at lave en billedvæg, vi kan gå og se på hver dag og snakke ud fra. Det er så hyggeligt at høre drengene fortælle om ‘dengang’, med deres egne ord.
Og på tunge dage er det også rart at kigge på lykkeglimt, der giver varme i hjertet og glæde bag navlen.

Jeg hev det dobbeltklæbende tape frem og gik i krig. På øjemål blev den ene – førhen så hvide – skabsvæg tryllet om til en glædesvæg – og allerede mens jeg var i gang, stod drengene omkring mig og begyndte deres små fortællinger <3

S sagde om aftenen, at han ville ønske vi ikke havde alle de fine billeder, for så fik han lyst til at prøve det hele igen. Og så fik vi en god snak om det med minder; at mindes, huske på og blive glad ved tanken om. Og nu er det faktisk ham, der nærstuderer billederne allermest, mens han smiler med øjnene 🙂

Nogle af billederne er fra vores tur til Norge sidste år og dem snakker vi en del om, nu hvor vi snart drager nordpå igen.

Jeg tænker, at nogle af billederne bliver skiftet ud efterhånden, men lige nu er væggen lige som den skal være. I det hele taget er denne væg kun med til at understøtte, at køkkenet er og bliver et af mine absolutte yndlingssteder i huset <3

Vil du se flere køkkenglimt kan du kigge her og her

Rigtig dejlig dag derude
208 212214217218220221227228

Forsinkede weekendlykkeglimt

347 345 339
Dejlig sommermad – friskbagte speltflutes, ovnbagt blomkål og squash, hakkebøffer, kartoffelsalat med nye økokartofler og vandmelonsalat – mums!
197 195192183
4 økopølser og grønt for resten 😉
Vi har flere kødfri dage om ugen og så nogle, hvor vi får lidt, men godt 😉
182178172123-text157161164168120-text035031065038
Allerede vokset så meget…!
037036020019016

Mens jeg ligger her på sofaen, med feber, ondt i halsen og snotnæse, og er ineffektiv på alle måder (oh my, ikke lige sådan jeg ønskede at starte ugen!) kan jeg i det mindste kigge tilbage på de sidste par uger i mit billedarkiv.

Weekendlykkeglimtene fra sidste weekend har ikke fået lov at glimte her endnu, men det får de så lov til i dag 😉
Jeg har faktisk virkelig meget på min mentale liste, som jeg gerne vil dele med jer, men jeg skal lige finde tiden til det, midt i travlhed med husrenoveringen og andre koldbøtter, livet byder på.

Sidste lørdag glimtede solen perfekt, midt imellem to dage med masser af regn. Super god timing for de triatleter, der kastede sig i bølgen blå fra morgenen og som vi havde fornøjelsen af at følge. Ret sejt at gennemføre sådan en halv ironman – det kommer jeg aldrig til, så meget kan jeg vist sige! Selvom jeg helst ikke siger ‘aldrig’ til så meget 😉

Derudover blev dagene fyldt med hyggestunder og sommermadlækkerier. Hjemmelavede is i haven, mexikansk middag, crumble med rabarber fra haven, morgenmadsnus, sandkassesjov, børnefortællinger og iskolde jordbærbobler til de voksne, som jeg fik i mors dags gave. Og en skål for at vi har det godt, som A så fint sagde <3

Nu er endnu en weekend allerede rendt fra os – den får I glimt fra i morgen 😉

Nu vil jeg lige pleje min krop lidt, så feberen forhåbentlig skrider meget snart. Vi har jo en ferie, der står og venter på os lørdag! Argh!

Rigtig dejlig dag til jer!

Hverdagslykkeglimt fra ugen der gik…

009
Restemad blev tryllet om….
005
Kødsauce blev til chili con carne-ish
003
Grovboller blev til burgerboller 🙂
016 021
Fandt Mickey sådan her… Know the feeling… Lidt sådan jeg også har det for tiden….
127 149
To kærligheder, der er ret stolte af deres krea-ferieprojekt
179 181 001
Aftensol, der afslører, at huset stadig er angrebet af stillads…
038008-text011
Når det skal være nemt, hurtigt og sundt… Opskriften er her
015
Det skal være skidt, før det kan blive godt…. Ik?

Ugen der gik, i små glimt… En opsamling på alt det, der skete, både her på bloggen og ‘udenfor’ 🙂

En uge, der startede skønt, med kærlighedsfejring og fridage.

Opskriften på verdens bedste boller kom endelig på bloggen, og kan findes lige her. Er der mon nogen af jer, der allerede har forsøgt jer med den henover weekenden?

Ugen bød også på forældremøde torsdag aften, som forældre til kommende 0.klasse barn, og så blev sløret endelig løftet for, hvem S skal gå i klasse med efter sommerferien. Det er de (vi) vist mange, der har ventet spændt på længe.
Farmor og farfar kom og puttede alle 4 unger, mens vi var væk, og inden da, blev der kværnet grovtærte som lynhurtig aftensmad.

Det skrider langsomt frem med taget indvendigt også. Måske de bliver færdige i løbet af denne uge. Pyh, det har også varet længe nu! Så er det vores tur til at knokle videre med spartel, maling etc.
Jeg kan snart ikke vente længere, på at få lov at indrette på ny 😉
Forleden delte jeg glimt fra de 2 vel nok eneste steder i huset, hvor der stadig ser nogenlunde ordentligt ud. Det indlæg gemmer sig lige her

Det blev også ugen, hvor jeg langt om længe fik skrevet lidt mere om mobning. De to indlæg kan læses her og her

Den nye uge byder på masser af to do’s, venindehygge og (forhåbentlig) masser af solskin. Jeg håber, det bliver en god én af slagsen.

God dag derude!

Older posts