Sørøver piratfest – 4 års fødselsdag med et brag

 Banancupcakes med smørcreme eller saltkaramelskum En skattekiste af de særlige  Små sprængfarlige bomber med saltkaramelskum og hindbær gemt indeni Lagkage med vanillebunde og stikkelsbær- og jordbærmousse Kanonkugler Den ene ende af bordet…… og den andenSugar scullEt spiseligt skattekortLagkage med chokoladebunde og rabarber/hindbærmousseBlåbærsnitterPirater til festEn helt særlig én – en fødselsdagspiratDen spiselige afslutning på dagen – et skattekort af den hapselige slags

For et par uger siden fyldte mindstemanden 4 år. Hans største ønske var en sørøver piratfest, og traditionen tro ville jeg gerne opfylde det ønske. Herhjemme har vi jo efterhånden en fast tradition med at trylle fødselsdagene om til en eller anden form for temafest 🙂

I ugen op til syslede jeg med at kreere papegøjer, klapper til øjnene, kikkerter af køkkenrullerør, skattekort, syltetøjsglas med sand og andet piratsjov.
Lørdag brugte jeg i køkkenet med kagebagning og forberedelser, og søndag eftermiddag bød vi gæsterne indenfor til sukkerchok og hygge.

På bordet var der både spiselige skattekort, hajer, , en sej pirat, piber, salte sild, en særlig skattekiste, palmer, flamingoer, en pistol, bomber, et sugar scull, kanonkugler og et piratskib. Jeg havde forsøgt at samle alle mine piratideer og få dem til at blive til virkelighed, på den ene eller den anden måde.

Da vi havde vinket farvel til gæsterne slog vi maver for en stund, og spiste derefter varme, sprøde pizzaer, forklædt som skattekort, inden vi krøb til køjs.

L proklamerede, at det havde været en fantastisk dag, og den perfekte, sejeste piratfest, og så kunne jeg ikke ønske mig mere <3

Nu lader vi papegøjerne hænge lidt, så det hele ikke slutter på én gang. Og så vil vi glæde os til at fejre videre de næste måneder. Der er så mange anledninger, der fortjener at blive markeret <3

Rigtig god aften derude

 

Herunder er links til opskrifter:
Kagemand af vandbakkelse til sugar scull // Vandbakkelse til små bomber // Mini lagkage med bærmousse // Romkugler // Hindbærsnitter // Pizza med sprød bund

Lykkeglimt fra ugen, der gik – fletterier, fisk, forår og farverig strik

Når jeg trænger til at lufte hovedet, går jeg i køkkenet og leger med maden…Forsøg med flettede ostebrødLaks og alt muligt andet godt… Og et brød, der blev en (stor) succesNyeste kunstværk fra min mors hånd … Som passer perfekt til vinterforårsvejret  Bamseboller … og Chocolate Chip Cookies  Vild med eftermiddagsstunder sammen med de her 3 (og deres far, selvfølgelig, når han er hjemme til det) Reklame – Søndag og tid til at smage ny, lækker kaffe fra Ønsk, der er både økologisk og bæredygtig (modtaget i gave)Cardiganen hedder Honning Cardigan og er designet af Lene Holme Samsøe – farven valgte jeg med inspiration fra navnet 🙂  Fejring – fordi vi alle 5 endelig er samlet igen

En omgang lykkeglimt fra weekenden plus det løse.
Fra dage med tid til køkkenglæde, bagesjov og nydning. Fra en weekend, hvor vi manglede A det meste af tiden. Men dog fik det bedste ud af det. Både når drengene og jeg var ‘alene’ og da vi var samlet igen alle 5.
En weekend der var tiltrængt efter en sej uge med opstart i klinik, for mit vedkommende. Lørdag var min hjerne i zombiemode og alting foregik i slowmotion. Den var drengene heldigvis med på – de kan nemt bestikkes med lidt kage og andet godt 😉

Vejret viste sig at blive mere mildt end frygtet. Sneen holdt sig på afstand, og solen besluttede sig endda for at forkæle os lidt, så vi fik fyret krudt af i haven, inden vi smed os på sofaen igen 😉

I onsdags, da jeg havde studiedag, holdt jeg pause i læsningen for at slå hjernen fra og flette rabarber. For nogen er det måske en temmelig mærkelig prioritering – for mig den helt rigtige. Jeg kan nemlig ikke både reflektere over svære problemstillinger og koncentrere mig om at flette rabarber, bage bund og lave creme på en og samme tid. Så for mig er det en måde at koble lidt fra på. Og som bonus; en måde at forkæle mine drenge lidt på.

Der blev også tid til at afprøve en ny idé, nemlig et flettet brød med ost og gulerod. En kæmpe hit, som drengene jublede over, så det skal helt sikkert på menuen igen meget snart. Måske jeg endda skal skrive opskriften ned, så flere kan få glæde af den… På Instagram (@mormedmegetmere) var der ihvertfald stor interesse for det 😉

Nu vil jeg skynde mig i seng, for jeg får brug for alle mine kræfter i morgen.

God aften

Hverdagslykkeglimt – forårskådhed, kagerester, travlhed og forventningsglæde

Vaffelhygge Snegle til mine medstuderende – for at forsøde en af semesterprøverne lidt Kagerester fra en vild dyrefest  Fødselsdagsgaven fra min mor – der minder mig om min far, min A og mine drenge Flæser og tern – se mere til den lyserøde strik her Sorbet og blomster – farvekoder til cardiganen er her

Lykkeglimt med et strejf af lyserødt. Med blomster, forårssol, hjemlig hygge og hverdagsrarhed.

Den ene dag tager den anden for tiden, og jeg har lidt svært ved at følge med. Når jeg tænker mig om, har det vel egentlig været sådan i en del år – mere eller mindre. Det må jo betyde, at der er noget at bruge sin tid på 😉

De sidste par uger er gået med studie, semesterprøve, badmintonstævner, hverdagslogistik, skoldkopper, snot, træthed, solskin, forårskådhed og kaffestunder med lidt kage til.

I denne uge er der en helt særlig mærkedag, der skal markeres, men først er der lige et par hverdage, der skal klares. Og nydes lidt også – forhåbentlig. På søndag står der barnedåb på kalenderen og jeg har fået æren af at bage kagerne, så det skal der også lige være tid til.

I weekenden fik vi for alvor taget hul på haveåret, og jeg nyder at se det hele pible frem, springe ud og blive grønt. Jeg glæder mig til at bruge foråret derude. Sammen med drengene – og måske også med mine (studie)bøger indimellem.

Nu vil jeg nyde en rolig stund i sofaen – uden mine bøger. Og gøre det med god samvittighed 😉

God aften derude

Lykkeglimt og lommefilosofi + kage, barnedåb, blomstrede kjoler, strik, farver og rarhed

KageresterMorgenbagForårsindkøb Weekendtur – barnedåb i København Lav sol over Amager Barnedåbskjolen  Årets sidste fastelavnsboller  Eftermiddagsstund Med gulerodsboller og walesstang Vores uundværlige løsning i bryggerset. Se mere af den lige herFineste projekt på vejNår man er afhængig af farver, kjoler, mønstre og flæserNår W skal have kage med i skolen…… vælger han dødningehovederFestforberedelserGodt på vejNye yndlingstallerkner… Efter festen (som der er mange flere billeder af her)

Det er ved at være noget tid siden, jeg sidst har delt en omgang lykkeglimt. Det vil jeg lave om på i dag. Jeg kan nemlig godt lide at have dem at se tilbage på, når tiden er rendt af sted, og året er blevet ældre.

Dagens glimt er en blandet landhandel. Med både fødselsdagsforberedelser, familiemiddag, garnindkøb, strikkeprojekter, skolekage, Københavnertur, fastelavnsboller udenfor sæsonen, walesstang, eftermiddagsnydning, forårstøj og guldklumper på stribe. Tilfælles har de vist alle, at der er fokus på farver, rarhed og glæde.

De sidste uger har mest af alt været lidt tunge i det, så det er helt rart at se tilbage på disse glimt, fra februar og start marts, og blive mindet om, at der også har været masser af godt.
Det passer egentlig meget godt til min lille lommefilosofi; at få øje på og holde fast i de (små og store) rare stunder, der opstår hver dag. Og hvis de gemmer sig, så må man forsøge at finde dem – eller skabe dem <3

Nu ser jeg frem mod en spændende weekend, der skal bruges på noget af det, jeg holder rigtig meget af. Men inden da, er der lige en masse praktik, der skal klares. Men det hører jo hverdagen til – og det er vel egentlig også okay (for det er det, der minder én om, at weekenderne er værd at vente på)

Rigtig god aften derude!

(Barnlig) fødselsdagsfejring – med skøre, finurlige dyr, glimmer og sol

I søndags var der kagefest herhjemme. En slags crazy animal party. Det var ihvertfald en sjov samling af dyr, der stod klar på bordet til at blive spist 🙂
Det ligner måske også en børnefødselsdag, men det var det sørme ikke. Det var såmænd min 35 års fødselsdag, der blev fejret. Men altså; når det kommer til fest og sjov, så er jeg stadig (også) et lille barn indeni. Og denne gang havde jeg lyst til, at temaet skulle være noget med sjove, fine eller spøjse dyr tilsat glimmer og yndlingsfarver.

Fredag og lørdag gik med kagebagning, når der var tid til det imellem badmintonholdkamp, børne’pasning’, madlavning osv.
A var på døgnvagt lørdag, så jeg havde aftenen for mig selv, og det endte med at jeg sad oppe til 2 og hyggede mig med at lave kagepynt.

Kagebordet bød på lidt af hvert. En othellolagkage pyntet med en påfugl. En lamalagkage, der måske ikke er så køn, men det er heldigvis det indre det tæller 😉 Og indeni gemte sig både stikkelsbær-, blåbær- og jordbærmousse. Hesten, der måske endte lidt mere med at ligne en ko end en hest, var drønlækker og enhver chokoladeelskers drøm. Med chokoladebunde, hindbær- og chokolademousse indeni og skildpaddeskum udenpå.
Hindbærsnitterne var opgraderet en smule og pyntet med hvid chokoladeganache og små bier. Mazarincupcake’sne var pyntet med små, yndige flamingoer og indeni gemte de på en midte af solbær. Og så var der en klassisk jordbærkage, hvorpå der var landet et par sommerfugle.

Hvis kagerne ikke mættede nok i sig selv, havde jeg også bagt en portion fødselsdagsrødbedeboller, dekoreret som flag. Og så var der også en skør kagemandshund, fordi drengene elsker kagemand af vandbakkelse (med masser af slik på)

Bordet var dækket med dyr, der var festligt klædt med hatte, og solen gav lige det sidste glimmer-twist.

A’s kollegaer, der havde søndagsvagten, fik også glæde af fødselsdagsfejringen. Når nu der er kagebuffet, kan så mange som muligt lige så godt få glæde af det – og der var endda også rester til om mandagen 🙂

Nu går der et par uger, før der er fødselsdag på programmet igen herhjemme. Men det gør vist heller ikke noget, for L debuterede med skoldkopper søndag aften, så det har ligesom sat dagsordenen for denne uge.

Rigtig god aften derude

 

Herunder er der endnu flere kageglimt:

 OthellolagkageHindbærsnitter i deluxe udgave og verdens bedste jordbærkage Lagkage med chokoladebunde, hindbær- og chokolademousse, smurt op med skildpaddeskum og pyntet med smørcreme  Laber lama med stikkelsbær-, jordbær- og blåbærmousse Fødselsdagsflagboller Flamingo mazarincupcakes med solbærmidte, lyserød chokoladeganache, chokoladevinger og små hængehoveder 🙂