Hverdagslykkeglimt – forårskådhed, kagerester, travlhed og forventningsglæde

Vaffelhygge Snegle til mine medstuderende – for at forsøde en af semesterprøverne lidt Kagerester fra en vild dyrefest  Fødselsdagsgaven fra min mor – der minder mig om min far, min A og mine drenge Flæser og tern – se mere til den lyserøde strik her Sorbet og blomster – farvekoder til cardiganen er her

Lykkeglimt med et strejf af lyserødt. Med blomster, forårssol, hjemlig hygge og hverdagsrarhed.

Den ene dag tager den anden for tiden, og jeg har lidt svært ved at følge med. Når jeg tænker mig om, har det vel egentlig været sådan i en del år – mere eller mindre. Det må jo betyde, at der er noget at bruge sin tid på 😉

De sidste par uger er gået med studie, semesterprøve, badmintonstævner, hverdagslogistik, skoldkopper, snot, træthed, solskin, forårskådhed og kaffestunder med lidt kage til.

I denne uge er der en helt særlig mærkedag, der skal markeres, men først er der lige et par hverdage, der skal klares. Og nydes lidt også – forhåbentlig. På søndag står der barnedåb på kalenderen og jeg har fået æren af at bage kagerne, så det skal der også lige være tid til.

I weekenden fik vi for alvor taget hul på haveåret, og jeg nyder at se det hele pible frem, springe ud og blive grønt. Jeg glæder mig til at bruge foråret derude. Sammen med drengene – og måske også med mine (studie)bøger indimellem.

Nu vil jeg nyde en rolig stund i sofaen – uden mine bøger. Og gøre det med god samvittighed 😉

God aften derude

Lykkeglimt og lommefilosofi + kage, barnedåb, blomstrede kjoler, strik, farver og rarhed

KageresterMorgenbagForårsindkøb Weekendtur – barnedåb i København Lav sol over Amager Barnedåbskjolen  Årets sidste fastelavnsboller  Eftermiddagsstund Med gulerodsboller og walesstang Vores uundværlige løsning i bryggerset. Se mere af den lige herFineste projekt på vejNår man er afhængig af farver, kjoler, mønstre og flæserNår W skal have kage med i skolen…… vælger han dødningehovederFestforberedelserGodt på vejNye yndlingstallerkner… Efter festen (som der er mange flere billeder af her)

Det er ved at være noget tid siden, jeg sidst har delt en omgang lykkeglimt. Det vil jeg lave om på i dag. Jeg kan nemlig godt lide at have dem at se tilbage på, når tiden er rendt af sted, og året er blevet ældre.

Dagens glimt er en blandet landhandel. Med både fødselsdagsforberedelser, familiemiddag, garnindkøb, strikkeprojekter, skolekage, Københavnertur, fastelavnsboller udenfor sæsonen, walesstang, eftermiddagsnydning, forårstøj og guldklumper på stribe. Tilfælles har de vist alle, at der er fokus på farver, rarhed og glæde.

De sidste uger har mest af alt været lidt tunge i det, så det er helt rart at se tilbage på disse glimt, fra februar og start marts, og blive mindet om, at der også har været masser af godt.
Det passer egentlig meget godt til min lille lommefilosofi; at få øje på og holde fast i de (små og store) rare stunder, der opstår hver dag. Og hvis de gemmer sig, så må man forsøge at finde dem – eller skabe dem <3

Nu ser jeg frem mod en spændende weekend, der skal bruges på noget af det, jeg holder rigtig meget af. Men inden da, er der lige en masse praktik, der skal klares. Men det hører jo hverdagen til – og det er vel egentlig også okay (for det er det, der minder én om, at weekenderne er værd at vente på)

Rigtig god aften derude!

(Barnlig) fødselsdagsfejring – med skøre, finurlige dyr, glimmer og sol

I søndags var der kagefest herhjemme. En slags crazy animal party. Det var ihvertfald en sjov samling af dyr, der stod klar på bordet til at blive spist 🙂
Det ligner måske også en børnefødselsdag, men det var det sørme ikke. Det var såmænd min 35 års fødselsdag, der blev fejret. Men altså; når det kommer til fest og sjov, så er jeg stadig (også) et lille barn indeni. Og denne gang havde jeg lyst til, at temaet skulle være noget med sjove, fine eller spøjse dyr tilsat glimmer og yndlingsfarver.

Fredag og lørdag gik med kagebagning, når der var tid til det imellem badmintonholdkamp, børne’pasning’, madlavning osv.
A var på døgnvagt lørdag, så jeg havde aftenen for mig selv, og det endte med at jeg sad oppe til 2 og hyggede mig med at lave kagepynt.

Kagebordet bød på lidt af hvert. En othellolagkage pyntet med en påfugl. En lamalagkage, der måske ikke er så køn, men det er heldigvis det indre det tæller 😉 Og indeni gemte sig både stikkelsbær-, blåbær- og jordbærmousse. Hesten, der måske endte lidt mere med at ligne en ko end en hest, var drønlækker og enhver chokoladeelskers drøm. Med chokoladebunde, hindbær- og chokolademousse indeni og skildpaddeskum udenpå.
Hindbærsnitterne var opgraderet en smule og pyntet med hvid chokoladeganache og små bier. Mazarincupcake’sne var pyntet med små, yndige flamingoer og indeni gemte de på en midte af solbær. Og så var der en klassisk jordbærkage, hvorpå der var landet et par sommerfugle.

Hvis kagerne ikke mættede nok i sig selv, havde jeg også bagt en portion fødselsdagsrødbedeboller, dekoreret som flag. Og så var der også en skør kagemandshund, fordi drengene elsker kagemand af vandbakkelse (med masser af slik på)

Bordet var dækket med dyr, der var festligt klædt med hatte, og solen gav lige det sidste glimmer-twist.

A’s kollegaer, der havde søndagsvagten, fik også glæde af fødselsdagsfejringen. Når nu der er kagebuffet, kan så mange som muligt lige så godt få glæde af det – og der var endda også rester til om mandagen 🙂

Nu går der et par uger, før der er fødselsdag på programmet igen herhjemme. Men det gør vist heller ikke noget, for L debuterede med skoldkopper søndag aften, så det har ligesom sat dagsordenen for denne uge.

Rigtig god aften derude

 

Herunder er der endnu flere kageglimt:

 OthellolagkageHindbærsnitter i deluxe udgave og verdens bedste jordbærkage Lagkage med chokoladebunde, hindbær- og chokolademousse, smurt op med skildpaddeskum og pyntet med smørcreme  Laber lama med stikkelsbær-, jordbær- og blåbærmousse Fødselsdagsflagboller Flamingo mazarincupcakes med solbærmidte, lyserød chokoladeganache, chokoladevinger og små hængehoveder 🙂

Halvrund og helglad – fødselsdag, kærlighed og kage

Familiemiddag coming upIslagkage med browniebunde, stracciatella- og hindbæris til dessert – opskriften er herMenuen stod på raclette – en favorit, der ‘altid’ har været i familien, og somer gået i arv sammen med sommerferier i Schweiz. Vores 3 drenge er også kæmpe fans af det <3Fødselsdagsmorgenbord – en tidlig mandag morgenRomsnegleLagkage med lyse bunde, jordbærmousse, banan, stikkelsbærsyltetøj, flødeskum og lyserød chokoladeglasur på toppenBrowniebund med skildpaddeskum og friske bær – en yndlings! Opskriften er her… Og flødeskum til den varme kakao <3Pre dinner snacks

Som lovet i går, da jeg viste min julegave fra A frem, ville jeg fortælle lidt mere om, hvorfor min uge var startet godt 🙂

Sagen er simpelthen den, at jeg fyldte halvrundt i mandags, og det skulle selvfølgelig fejres. Selvom jeg synes, det er lidt vildt at fylde 35, så er der jo ikke rigtigt noget at ‘gøre ved det’ – andet end at fejre det, så meget som muligt!
Min fødselsdag har altid markeret forårets start (for mig ihvertfald), men i år gik vejret da helt i den anden retning. Ups… Det må jeg forsøge at rette op på i løbet af det næste års tid 😉

Da det kun var L og jeg, der var hjemme mandag aften, tyvstartede jeg med fejringen allerede søndag, hvor min mor, bror og svigerinde kom til familiemiddag. Menuen stod på raclette og islagkage, og der blev smovset, snakket og hygget til den store guldmedalje.

Egentlig havde jeg tænkt, at vi ‘bare’ kunne spise havregryn til morgenmad mandag, som vi plejer. Så skulle vi ikke så tidligt op for at nå at fejre, inden skolebænken kaldte. Men så spurgte W søndag eftermiddag, om ikke jeg lavede lækker morgenmad, og det kunne jeg ikke sige nej til 🙂
Så søndag aften fik jeg sat dej over til et grydebrød og lavet kanelsnegle, der kunne hæve natten over, så jeg ikke skulle aaaalt for tidligt op, for at gøre det sidste klar mandag morgen 🙂

Efter hhv. skole, børnehave og opgaveskrivning mødtes vi omkring bordet, til fødselsdagskage og gaver, om eftermiddagen.
Jeg fik fine gaver. Både dimser til kagebagningen, lidt til væggen, noget at have det i og pynt til ørerne, som S selv havde udvalgt <3
Inden A, W og S smuttede af sted til fodboldkamp og badmintontræning, spiste vi snacks sammen.

Nu glæder jeg mig til at fejre igen på søndag. Jeg er godt i gang med at planlægge kagebordet, og glæder mig til at få opgaveskrivningen overstået, så jeg kan fokusere helt og aldeles på weekend og fejring 🙂

Rigtig god aften derude!

Min julegave fra A er endelig flyttet ind

Efter et par måneders venten er min julegave fra A endelig flyttet ind. Og jeg er helt vild med det!

Juleaften fik jeg en stor æske, der var let som en fjer. Indeni gemte der sig et stykke papir med et billede af de skabe, jeg havde ønsket mig.
Vi – eller nok mest mig – har siden da ventet i spænding på, at de skulle komme på lager. Det skete så forleden, og vupti, så måtte vi straks af sted efter dem.

Jeg har længe drømt om større skabe i stuen. Jeg var egentlig glad for den løsning, vi havde før, men der var for lidt plads. Min samling af tallerkner, glas, fade og andet dims er efterhånden vokset ud af køkkenskabene, så der var brug for en anden løsning. Jeg synes også, det var ærgerligt at gemme mine efterhånden mange, fine bøhmiske vinglas væk bag en trælåge, så jeg nyder, at de nu kan nydes, selvom de ikke er i brug.

Før jul havde jeg udset mig de nye skabe ‘Havsta’ fra Ikea, og de var fluks kommet på ønskesedlen. Og sørme om ikke jeg var så heldig at få mit ønske opfyldt.

Søndag formiddag blev de samlet, og om eftermiddagen flyttede jeg ind i dem. Lige i rette tid til at få ryddet bordet og dækket det til familiemiddag.

Omend skabene dækker mere af væggen end de gamle, kan jeg heldigvis stadig se den fine lyserøde farve bagved også.

Håber, I er kommet godt i gang med den nye uge? Det er jeg – mere om det i morgen 🙂