Weekendglimt

Weekend i langsomt tempo – lige hvad vi trængte til

I sidste uge var A på arbejde i London mandag-torsdag, så vi trængte alle 4 til at bruge tid sammen, uden de store planer. Synes efterhånden vores hverdage er pakket godt og grundigt med arbejde, praktiske gøremål, fodboldtræning, gymnastik, forældremøder, græsslåning, madlavning, madpakker, skoleintra, legeaftaler osv.
Det er vigtigere end nogensinde, indimellem at have 0 planer på programmet og jeg nyder mine aftener i sofaen… Måske det også er det begyndende mørke der indbyder mere til det

På weekendens madplan stod blandt andet mexikansk kyllingelasagne, salat med rødbede, rucola, jordbær, æble, salte mandler og parmesan, pinky (som Sigurd siger) laksedeller med bagte rodfrugter, friskstegte fiskefileter til frokost, saftige danske økojordbær, hjemmelavet is the-banana-kind-a-split-way, pulled chicken med fladbrød og morgenforkælelse med thebirkes og grydebrød.

Når jeg tager til fiskemanden på Torvet om lørdagen, holder der også altid en blomsterbiks lige ved siden af, og i lørdags havde de mine absolutte yndlings, franske anemoner, som min brudebuket også var fuld af, så de måtte selvfølgelig med hjem.

Nu er ugen for alvor skudt i gang igen. Jeg håber det bliver ugen hvor det sidste store møbel til 1. salen bliver leveret! 🙂

Rigtig god dag til jer alle