Diamond patchwork - en smule stolt!

Opskrift på Chicken nuggets

Som ønsket kommer her min opskrift på Chicken nuggets, som vi fik forleden aften..
De er faktisk overraskende lette at lave og smager fantastisk – de er virkelig et hit herhjemme!
Jeg laver dem i ovnen, det er meget lettere end at skulle stå ved panderne og vende og dreje og så kan man jo tage opvasken eller dase lidt mens de bliver færdige
– og de hjemmelavede pommes kan med fordel stege i ovnen samtidig :o)
Du skal bruge:
Kylling (i strimler eller bryst)
Mel
Paprika, salt og peber
Corn Flakes (spelt flakes fungerer også helt fint)
Æg
Vand
Sådan gør du:
Skær kyllingen i passende strimler/stykker
Hæld Corn Flakes op i en dyb tallerken og knus dem groft
Pisk et æg med 2-3 spsk. vand i en anden skål
Bland mel med paprika, salt og peber (eller andre krydderier alt efter smag og behag) i en tredje skål
Put bagepapir på en plade..
Så er du klar til at få grissede fingre :o)
Vend et stykke kylling i mel (så sidder ægget bedre fast)
Vend derefter kyllingen i æggeblandingen og til sidst i corn flakes og læg på bagepladen
Når alle kyllingestykker har været turen igennem skal de i ovnen ved 200C (gerne varmluft) i ca. 15-25 min alt efter størrelse og tykkelse..
De bliver lækre; saftige indeni og sprøde udenpå
Jeg serverer dem med hjemmelavet ketchup og pommes…
Bon appetit!
Send meget gerne en kommentar hvis du forsøger dig med ovenstående, så bliver jeg glad :o)
   

15 kommentarer

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Diamond patchwork - en smule stolt!