Mad der steger mens vi leger

Chicken nuggets med pommes og hjemmelavet ketchup

Tundeller med ovnbagte grøntsager, tomatsalat, granatæblekerner og skyr rørt med paprika og hvidløg

Æggemuffins

Farsbrød med grove kartofler bagt i ovnen

Frikadeller bagt i ovnen, ovnbagte grøntsager og grønkålssalat

Mexikansk kyllingelasagne

Ovnbagt kyllingebryst med pommes og guacamole/ærtedip

Grovtærte med kyllingebacon

Jeg er ret pjattet med mad der kan forberedes hurtigt og som så ellers kan passe sig selv i ovnen mens drengene og jeg hygger, leger og tumler – eller jeg har tid til at lave salat eller tage opvasken hvis det er mænnerne der har godt gang i legen :o)

Ovenstående er eksempler på, forslag og inspiration til sådanne retter. Der er maaange flere…

Til mange af retterne hører der bagte kartofler/gulerødder/rødbeder til. Det er så nemt lige at sætte i ovnen sammen med kød-delen
Jeg skræller og skærer grøntsagerne i stave, dupper dem med køkkenrulle og vender dem med olivenolie i en skål – ikke meget olie, bare lige så de alle får et dup
Hælder dem på en plade og drysser med salt, peber og krydderier efter smag – vi er vilde med paprika og chili herhjemme

Har du nogle favorit “Maden steger mens vi leger” retter? :o)