10 nemme kager – tag børnene med i køkkenet i vinterferien

Kajkager i sjov udklædning – hvordan skulle jeres se ud?
Opskriften er her (og den er ikke så svær, som den måske ser ud)Gulerodskage med flødeosttopping – opskriften er her Sprøde speltvafler – gode både til morgenmad og eftermiddagshygge. Opskriften er her Svampet, blød banankage med chokolade – nem og hurtig at lave. Opskriften er her Hindbærsnitter, der kan stikkes ud i alverdens figurer. Opskriften er herRoulade – opskriften på bunden er her
I stedet for stikkelsbær kan bunden smøres med syltetøj, flødeskum og ‘drysses’ med frisk frugtMini lagkager som børnene selv kan samle og pynte. Helt vildt hyggeligt! Opskriften er herOreos – nemme at lave og hapse-go’e – opskriften er herKiksekage – uden palmin. Opskriften er herLækre, tynde pandekager – fx serveret med syltetøj, is, flødeskum eller chokoladesovs. Opskriften er her

Jeg er godt nok ikke så heldig, at jeg har vinterferie, men jeg har nu alligevel store planer om at skulle bage kage (selvfølgelig). For drengene har ferie og lige om hjørnet weekenden – og det skal nydes til fulde.

Det fik mig til at overveje, hvilke kager vi kunne kaste os over, og så fik jeg lyst til at samle 10 bud her, som er børnevenlige og nemme at begive sig ud i, så de kære børn kan komme med i køkkenet 🙂 Måske det kan inspirere jer andre lidt også? 🙂

Nogle af opskrifterne er ved at have nogle år på bagen, men det gør dem nu altså ikke ringere. Tværtimod tænkte jeg, de havde godt af at blive fundet frem igen.
De små lagkager er virkelig hyggelige at sidde sammen og samle og dekorere. Hindbærsnitterne kan personliggøres med forskellige udstikkere, glasur og krymmel. Det samme gør sig gældende med kajkagerne, der i princippet kan dekoreres som mange forskellige figurer. Rouladen er også en lækker klassiker, der kan tilsættes mange forskellige smage, alt efter humør og smagsløg.
Men hvis det skal være nemmere (og hurtigere) er en god banankage, en knasende og blød kiksekage, lækre pandekager eller sprøde vafler nu heller ikke tosset overhoved.

Jeg går også og planlægger en lille fastelavnsfest – for enhver anledning til at holde fest skal selvfølgelig gribes, ik? 😉
Nu skal jeg bare lige have fundet ud af, om der er nogen, der har tid og lyst til at komme – og besluttet mig for hvilke skøre kager, jeg skal have kastet mig ud i…
Hvis du har lyst til at se, hvordan vores fastelavnskalas så ud for et par år siden, så klik her

Rigtig god eftermiddag derude – og vinterferie til jer, der er så heldige