Weekendlykkeglimt; madglæde, fiskedag & kagehygge

Morgenmad til (lynhurtig) frokost og et øjebliks Netflix med The Good Wife

Crumble har jo aldrig gjort nogen noget – vel?

Burger Friday – yay

Opskriften på burgerboller er her
 Lørdagsfrokost, efter indkøb og haveleg

Lørdag er fiskedag…. Fish ‘n’ chips, salat og citronvand on the side – mums!

Opskriften på Fish ‘n’ chips er her

Min søde minikøkkenhjælper <3

Friskbagte morgenboller – opskriften, der minder om, er her

Søndagsleg – jeg er vild med det! Det er drengene heldigvis også – ihvertfald i intervaller på et kvarters tid 😉

Bowlingsæt in the making

Søndagsforkælelse

Små bærtærter med stikkelsbær og hindbær – smager af sommer 🙂

Opskriften på mørdej er her

Medaljer, kaffe og smoothies var der også 🙂
Vil I have opskriften på medaljer, med sprødt ydre og fløjlsblødt mælkechokoladeindre? 🙂

Here goes…. Det er bare ikke nemt at spise en medalje ‘pænt’, vel? 🙂

W’s nye yndlingskartofler – som han glædede sig til hele dagen 🙂

Så blev det mandag igen og som traditionen foreskriver, tid til en omgang weekendglimt 🙂

Sommertiden blev indtaget og hele dagen i går, havde jeg det som om jeg var (mindst) 1 time bagud… Derudover lod vi os ikke mærke af det. Jeg forsøger virkelig at lade være med at tænke på, at uret ‘skulle’ være en time bagud… 😉

Fredag aften overnattede W hos en klassekammerat, så vi var ‘kun’ 4 til bords, til burger og crumble. Det er underligt, når vi ikke er fuldtallige, men jeg kan jo lige så godt vænne mig til det. Jeg kan fornemme, at det kun er noget der bliver mere af… 😉

Lørdag var jeg på (stor)indkøb om formiddagen. Fiskebilen kigger forbi torvet, så det er vores, næsten, faste fiskedag. Denne gang blev det til fish ‘n’ chips med salat og citronvand og det gik rent hjem. Tror L spiste 10 fiskefingre – mindst. Især ham og S forstår at kværne for tiden, de må virkelig have brug for noget at vokse af 😉
Hvordan mon det skal ende, når de bliver teenagere – der skal godt nok produceres noget mad 😉

Søndag formiddag var L, W og jeg med min mor på planteskole, mens A og S var i hallen til Nerf gun ‘krig’ 🙂
På vejen hjem kørte vi forbi kirkegården med lidt forårsfint til min far. W havde valgt en lille figur, vi satte ned sammen med blomsten. Det betød meget for ham og han nævnte det flere gange i løbet af aftenen.

Om eftermiddagen overgav solen sig endelig og brød igennem, så mens drengene legede i haven bagte jeg et par kager. Bagefter stod den på krealeg og kagespisning.

Til aftensmad fik vi kyllingespyd, hasselback kartofler, bagt blomkål, coleslaw og dip og så var vi alle 5 grydeklar til en god nats søvn. L er begyndt at hoste helt vildt igen. Jeg gruer for, at han skal blive syg til vores ferie om en uge… Håber ugen byder på solskin og d-vitaminer i massevis, der kan jage baktusserne væk 😉

I denne uge er der, blandt meget andet, fødselsdag på programmet – det glæder jeg mig til. Det er altid skønt med en anledning til at fejre 😉

Rigtig god mandag og ny uge til jer – og tak fordi I kiggede forbi!