Hyldest til hverdagen

En helt almindelig hverdag afsluttes lidt sjovere med snitter på bordet – og man skal huske at fejre hverdagen ik?
Jeg havde lidt stikkelsbærkompot til overs fra weekendkagen og kom på den lækre idé at putte det i hindbærsnitter, så halvdelen af kagerne altså så blev til stikkelsbærsnitter.
Det var vildt godt, og dejligt friskt med det sød/sure sammenspil
Jeg brugte Mette Blomsterbergs opskrift til dejen
Det var også en god anledning til at få indviet nogle af mine Mumiforme – jeg behøver vel ikke skrive at drengene var ellevilde?
Rigtig god weekend derude!
Hvor ser det bare lækkert ud – og jo man skal huske at fejre hverdagen, det er jo det der er mest af…