Når man må kapitulere – og endda bliver lidt forelsket…

Annonce for LG Electronics

Kan man være forelsket i en tørretumbler? Arh, det lyder måske lidt voldsomt? Ikke desto mindre har jeg en lille kærlighedserklæring klar i dag…
Hvis jeg skal være helt ærlig, har jeg nok altid tænkt, at en tørretumbler er en tørretumbler. Egentlig har jeg faktisk været lidt modstander af den slags maskiner, da jeg hellere vil tørre tøjet udenfor. På denne tid af året er det dog en temmelig umulig opgave (når man har valgt at bo her, hvor det er gråt i gråt og vådt i vådt).
Med tre aktive drenge har vi været nødt til at kapitulere og anskaffe os en af slagsen – og nu vil jeg nødigt undvære. Jeg har også erfaret, at en tørretumbler ikke bare er en tørretumbler.

Jeg må også erkende, at den kan spare os for en del tid – og faktisk også for mere end det.
Som jeg har nævnt flere gange tidligere, så elsker jeg alle løsninger, der frigiver mere tid til sjov. Derudover er det også et plus, hvis der er penge at spare eller gode miljømæssige fordele.
Netop derfor er jeg ret pjattet med vores nye vaskemaskine og tørretumbler fra LG Electronics. De hjælper nemlig med at opfylde alle dele.

Tørretumbleren, med det mundrette navn LG DUAL Inverter Heat Pump (S0RV708N1W9), er født med en selvrensende kondensator. Det betyder på almindeligt dansk, at maskinen er vedligeholdelsesfri. Yay! (For der er da ikke noget mere kedeligt, end at rengøre en tørretumbler…) Derudover sikrer den selvrensende funktion, at der opretholdes korrekt luftstrøm, så tørringniveauet forbliver højt.

Tørretumbleren kan indstilles til at være energi- eller tidsbesparende. Den kan altså indstilles til at arbejde hurtigere eller til at tage sig god tid og i stedet spare på energiforbruget – og på den måde være mere miljøvenlig.
Derudover er den udstyret med et allergiprogram, der eliminerer de fleste af allergener, såsom støv og mider. Ret ideelt til fx sengetøj, tæpper og babytøj.
DUAL Inverter Heat pumpen tørrer tøjet ved lav temperatur, udjævner rynker og reducerer krympning af tøjet og forlænger dermed også tøjets levetid. Endnu en gevinst for miljøet – og for os, der holder af vores tøj og gerne vil passe godt på det. Derudover er den helt perfekt til fx kjoler – som jeg som bekendt har garderoben fyldt med – og til hørduge og -servietter, som jeg også er storforbruger af 🙂

Sidst men ikke mindst har den en SmartThinQ™ funktionalitet, der gør, at man kan starte, pause og overvåge tørretumbleren uanset hvor man er. Og derudover give én et overblik over energiforbrug m.m. Og så kan vaskemaskine og tørretumbler ‘parres’, så vaskemaskinen fortæller tørretumbleren om det, den har i vente. Det er ret sejt, ik? 🙂

Maskinen er så nem at betjene, at drengene har helt styr på, hvordan man trykker, justerer, indstiller og sætter i gang. Og så er de ret pjattede med, at den har lys indeni. Et ret billigt point i forhold til at få dem til at hjælpe med tøjvask og tørretumbling (det er med at udnytte, at der stadig ikke skal så meget til, for at imponere dem 😉 ).
Lige så vel som jeg elsker, at bryggersets ‘kasser’ gør det nemt og overskueligt for alle, elsker jeg, når hverdagens nødvendigheder er nemme at gøre brug af og hjælper til med, at de bliver hurtigt klaret <3

Hvis du vil læse mere om de to maskiner, kan tørretumbleren findes lige her og vaskemaskinen lige her

Rigtig god dag derude!

Efterårslykkeglimt med en snert af jul

Romsnegle – en sikker vinderNy strik fra min mor, der lyser op og luner på gråvejrsdageLys i mørket. Jeg elsker det lille Luciaoptog og glæder mig til at finde det frem hvert år. Det kan købes lige her (endda med rabat lige nu)Søndagstur til søenSkøre kugler til træetElsker mine wrap’s og bruger dem tit – mixet på kryds og tværsKjolen med fine blomster har jeg købt lige her og det fine Mumi vinterkrus har jeg købt her*PandekagehyggeEt lyserødt bageforsøgTil holdkampsholdet. Det gælder om at hygge sig med det, og jeg tager min holdlederrolle meget alvorligt 🙂Til nye projekterÅrets første æbleskiver

Midt i en hektisk tid, der på (alt for) mange måder sætter mit hjerte på prøve, bliver der også plads til rare ting. I dag er ordene ikke så mange, i stedet lader jeg billederne tale mest.

Det er efterhånden svært at blive ved med at undertrykke julestemningen, så vi har lukket lidt op for posen. Det klæder de mange mørke dage med lidt lys og varme.
Årets første æbleskiver er blevet stegt og ønskelisten over julekager er allerede lang. Jeg glæder mig til at få tid til at tage hul på julerierne, sådan for alvor. Der er dog lige en eksamen på fredag, der skal vinges af først.
På sin vis vil jeg gerne ‘bare’ have overstået ugen, så jeg kan få den eksamen ud af verden. Jeg er dog ikke ret stor fan af at skulle ‘overstå’ dagene. Jeg vil hellere nyde dem, så jeg forsøger at få det bedste ud af dem – på trods.

Lune striktrøjer er en fast hverdagsluksus, og jeg nyder dagligt de mange smukke striktrøjer, min mor har brugt timevis på at kreere til mig. De kan heldigvis mikses på kryds og tværs, så udtrykket er nyt hver dag.

Sæsonen for badmintonholdkampe er skudt i gang. Jeg er holdleder for W’s hold i år og forsøger, så godt jeg kan, at skabe de bedste rammer for hygge, sjov og flot fjer. Vi bruger efterhånden de fleste weekender – og ret mange hverdage – på badminton, på den ene eller den anden måde. Vi synes heldigvis, alle sammen, at det er både hyggeligt og givende.

Nu må jeg hellere se at komme i seng, så jeg kan være nogenlunde frisk til endnu en dag med forberedelse. Glæder mig over, at jeg har verdens bedste studiegruppe, så vi kan hjælpe hinanden godt igennem.

Rigtig god aften – og godnat

Opskriften på lækre, tynde pandekager er lige herGlimmergåsen strikes again – jeg kan simpelthen ikke lade være HyggetroldDen søde skiløber har jeg købt lige her Fjerbold udstikkeren har jeg købt her Luftige gulerodsbrud – opskriften er lige her  Æbleskivebagere – opskriften på æbleskiver er lige her

Hvor meget er (kvalitets)tid værd?

Annonce for Bilka

Eftermiddagshygge

Hvor meget er kvalitetstid værd? Det kan måske være lidt svært at give et entydigt svar på. Jeg kan også spørge på en anden måde: Vil du give 29 kroner for at få et par timer fri til sjov, afslapning, madlavning, grin med ungerne, fritidsaktiviteter, rengøring, lektier, sofadaseri, en frisk gåtur eller noget helt andet?

Vores dage og uger er godt pakkede og hvert minut bliver brugt. Med 3 drenge, en mand der arbejder døgnvagter, hund, hus, studie, lektier, badminton x mange om ugen, stævner, kreative ideer der står i kø, rengøring, madlavning og meget andet på programmet, forsøger jeg hele tiden at få det bedste ud af tiden.
Især fordi jeg holder af – og prioriterer – vores små lykkestunder, hvor vi har tid til at sætte os med en kop varm kakao, hjemmebag, nydning og snak.

Når jeg tæller sammen, så bruger jeg ihvertfald et par timer ugentligt på indkøb. Jeg havde egentlig ikke overvejet, at det var så meget. Plus minus alt afhængig af trafikken frem og tilbage, kø i butikken, længden på indkøbslisten og om jeg har selskab på turen eller ej. Og alt efter hvor meget jeg ikke har forberedt (og forudset) og derfor skal have småhandlet i løbet af ugen.

For nyligt opdagede jeg BilkaToGo og allerede efter første forsøg var jeg hooked. For 29 kr kan jeg spare (mindst) et par kostbare timer om ugen, som jeg så kan bruge på noget andet. I stedet for at bruge dem i et proppet supermarked, kan jeg lade andre om at samle mine indkøb ind, og blot smutte forbi efter det hele ‘på vejen’, når jeg alligevel er ude at køre. Dét er altså smart!
Og selve indkøbet, som jeg foretager online, kan jeg klare i et frikvarter eller om aftenen, når drengene sover. De varer, som vi oftest køber, ligger allerede klar til at blive genbestilt, så det er hurtigt gjort!

Drengene er også ret vilde med konceptet, for de synes nemlig det er temmelig kedeligt at købe ind. Det kan selvfølgelig være fint nok for dem at være med på indkøb i ny og næ, så de lærer om fælles ansvar, økonomi, madvarer osv. Men jeg synes nu også der er værdi i, at vi kan bruge vores tid på andre ting.

Udover at det sparer mig – os – for en masse tid, så tror jeg rent faktisk også det kan spare os for en del penge. Lyder det skørt?
Når jeg skal være helt ærlig, så er jeg nok ikke særlig god til at holde mig til indkøbslisten, når jeg går rundt i et supermarked, og vi ender derfor ofte med at få det ene og det andet med hjem, som måske ikke ligefrem var nødvendigt. Det slipper jeg for, når jeg putter det hele i indkøbsvognen virtuelt.

Priserne online er de samme som i supermarkedet og tilbuddet med -25% på al økologi hver 2. søndag i måneden gælder også. Dét er altså fedt, synes jeg. Jeg fylder altid depoterne godt op den 2. søndag i måneden, så jeg har alle basisvarer på lager til den kommende måned.

Mit største forbehold, i forhold til at lade andre finde mine varer for mig, er, at jeg gerne selv vil udvælge frugt og grønt. Det hjælper dog ret meget for mig, at BilkaToGo tilbyder friskhedsgaranti, hvilket vil sige, at jeg kan kontakte dem, hvis der er noget, jeg ikke er tilfreds med friskheden af. Og indtil videre har jeg ikke oplevet noget, der ikke var i orden.

Herunder har jeg forsøgt at ridse fordele og ulemper op:

Fordele:

Frigiver (kostbar) tid til andre ting
Slipper for indkøb med trætte (sultne) børn
Undgår at blive fristet til impulskøb – og sparer derved også penge
Indkøbene kan foretages på alle tider af døgnet (endda fra sofaen) – og hentes mellem 6-22 hver dag
Det koster 29 kr uanset hvor meget eller hvor lidt, man køber
Bestiller man inden kl. 10 kan varerne afhentes samme dag efter kl. 14
Det er nemt og hurtigt at afhente – og man behøver ikke engang at forlade bilen. Det hele bliver leveret helt ind i bagagerummet

Ulemper:

Man vælger ikke selv sine grøntsager og frugter. Men med friskhedsgaranti er man dog sikret, at varerne er friske
Jeg plejer at pakke mine varer i indkøbsnet, som jeg har brugt de sidste mange år. Nu får jeg dem i plastikposer. Man kan dog aflevere plastikposerne igen næste gang, så de kan blive genbrugt og derudover er plastikposerne fremstillet af 80% genbrugsplast.

 

Jeg er ret sikker på, at BilkaToGo allerede er blevet accepteret som en fast del af familien 😉
Det fungerer super godt, at jeg fx kan handle ind om aftenen, når drengene er puttet, og hente det dagen efter, mens de er til badmintontræning. Så kan jeg også nå at lufte Saga, inden drengene skal hentes igen. Især de uger, hvor A har mange døgnvagter, er jeg sikker på, jeg kommer til at knuselske ordningen. Og også i efterårs- og vinterhalvåret, hvor de fleste weekenden er booket til badmintonstævner, hvor vi er væk 10-12 timer ad gangen.

Har du lyst til at se mere til ordningen, og det store udvalg på mere end 15.000 varer, så klik lige her
Ovre på Instagram (@mormedmegetmere) har jeg samlet en masse spørgsmål og svar under ‘højdepunkter’ på min profil. Og i stories i dag er der også mulighed for at komme med ‘bag facaden’ på sådan en helt (u)almindelig tirsdag.

Har I mon andre gode tips og tricks til at få flere timer i døgnet?
Er der mon nogen af jer, der allerede har prøvet BilkaToGo?
Og bliver I mon også fristet til impulskøb i supermarkedet, ligesom mig?

Rigtig god aften

Min guide til uundværligt bageudstyr – og -15% på det hele!

Jeg får ofte spørgsmål angående bageudstyr, tyller, chokolade, kagepynt, udstikkere, springforme osv. Jeg har efterhånden lidt af en samling i mine køkkenskabe og skuffer. Og med tiden fundet ud af, hvilke ting der er mere eller mindre uundværlige. Nogle ting kan helt sikkert undværes mens andre er ret gode at have, hvis man gerne vil kunne bage lidt af hvert 🙂
I dag har jeg lavet en lille guide til det bageudstyr, jeg anbefaler, alt efter hvad man gerne vil lave.

Og nu hvor julen snart banker på, er der måske noget udstyr, nogle udstikkere, nogle pastafarver, noget pynt eller lækker chokolade, der skal klikkes hjem?

Og det – måske – bedste af det hele er, at jeg netop har opdaget, at der lige nu er -15% på det hele! Dét er altså værd at tage med (ja, jeg har allerede en pakke på vej 😉 )!
Rabatten gælder til og med i morgen, d. 9. november, så vent ikke for længe. Jeg spår, at nogle ting kan blive udsolgt (hurtigt). Derudover er der lynhurtig levering og gratis fragt ved køb over 500 kr.

Herunder er min guide til bageudstyr med mere:

Chokolade, pastafarve og kagepynt:
Det er sjældent, man finder den lækre chokolade fra Callebaut på tilbud, men i dag er heldet med os 🙂 Det hele kan købes lige her. Jeg er især glad for denne mørke variant 54,5%, der gør sig godt både i chokolademousse, browniebunde, smeltet til pynt eller fyldte chokolader. Men den lysere udgave med 33,6%, den hvide chokolade* og den lyserøde Ruby er også virkelig lækre.
Det kan måske virke voldsomt at købe 1 eller 2,5 kg chokolade, men hvis man omregner det til prisen pr. 100 gr, kan det meget bedre betale sig, end at købe det i det lokale supermarked. Og chokoladen fra Callebaut kommer tilmed i chokoladeknapper, så det er klar til at blive smeltet eller brugt i cookies, chokoladeboller osv.

Hvis man kaster sig ud i at temperere chokolade er et digitalt madlavningstermometer et must. En skål til at smelte chokolade over vandbad er også en god idé. Jeg bruger denne, og den er god.
Og så er denne decopen, med 4 forskellige tyller, også rigtig god, fx hvis man vil skrive med smeltet chokolade eller lave ‘dryp’ ned langs siderne på en kage.

Krymmel, chokoladekugler og andet spiseligt pynt kan findes lige her. Perfekt til fx lagkager og moussekager som den ovenfor.

Hvis man gerne vil farve glasur, smørcreme eller lyse bunde, er pastafarve svaret. Der er et kæmpe udvalg lige her. Jeg har altid ‘basisfarver’ på lager, og blander ud fra dem.
Og hvis man gerne vil lave små moussebomber, der kan pynte på lagkager, er en silikoneform som denne eller denne uundværlige.

Tyller, blomstersøm og kagefolie:
Man kan hurtigt købe sig fattig i tyller, for der er så mange fine, sjove og dekorative. Der er dog nogle, der er gode at have øje for før andre, hvis man gerne vil starte et sted og udvide med tiden 🙂
 Hvis man gerne vil lave roser, som på kagen ovenfor, er denne tyl perfekt til formålet.   Hvis man skal lave blomster med større blomsterblade, er en tyl som denne rigtig god. Små tyller, der kan lave ‘stjernedupper’ som ovenfor, er også fint til lidt af hvert. Fx denne eller denne
En hel tynd, rund tyl som denne er også en god idé, hvis man fx. vil lave små prikker eller skrive tekst på kagen eller fx på et marcipanbåndUdover tyller til blomster og stjerner kan jeg også godt lide dem jeg har, der kan lave blade. Det giver lidt ekstra til blomsternes udtryk. Jeg har både denne og denne

En tylkobler, som denne i stor eller denne i lille, er også god at have. På den måde kan man skifte tyl på sprøjteposen, så man kan bruge samme smørcreme men skifte facon på det, der kommer ud 🙂
Og så er blomstersøm også en nærmest uundværlig ting i samlingen, hvis man gerne vil øve sig i at lave smørblomster af forskellig slags.

Til samling af lagkager og moussekager bruger jeg altid kagefolie indeni bageringen. Det fås i både 8 cm og 12 cm i højden, alt efter hvor høj en kage, man vil lave 🙂 Det kan vaskes af, og holder derfor i lang tid.

Kageforme, bageforme, silikoneforme, bagerist og udstikkere: 

Til medaljer bruger jeg en lille, rund udstikker som denne, til top og bund
Udstikkere kan jeg ikke få nok af. Som I måske ved, så elsker jeg at give vores hindbærsnitter sjove former, alt efter anledning. Der er et stort udvalg lige her og det sværeste er at begrænse sig 🙂Små runde tærteforme med løs bund er uundværlige herhjemme. Både når der skal laves desserter og grøntsagstærter. Jeg har derfor 8 forme af denne slags, så jeg kan lave tærtebunde nok til alle 🙂Tærter, både søde og salte, er et hit herhjemme og jeg har derfor flere forskellige størrelser af de runde forme med løs bund. Også en 24 cm og en 28 cmOg så har jeg også en aflang form og en firkantet, fordi jeg synes det er fint, indimellem at bage andet end runde kager 🙂Til firkantede kager og lagkager bruger jeg denne form, der kan justeres i størrelsenRunde springforme har jeg også i et utal af størrelser. De er gode til alle mulige slags kager!Til lagkagebunde bruger jeg runde bageringe, fx denne på 20 cm.Hvis man gerne vil smøre smørcreme på kagerne eller glatte dej ud, er små spatler også et must. Jeg er både glad for denne og denne, som jeg både har brugt til at smøre og glatte kagen med og til at male blomsterne på med, på ovenstående billede.

Og så er en bagerist temmelig uundværlig, hvis man skal afkøle småkager osv.

 

Jeg håber, at ovenstående guide var anvendelig. Hvis der er noget, jeg har glemt, eller andet I gerne vil vide, så skriv endelig!
Og ellers kan jeg kun anbefale jer at kigge lidt rundt på siden, for der er virkelig meget, der vil gøre det endnu sjovere at gå i køkkenet – og meget mere, end jeg kunne have med her!

 

God fornøjelse med bagningen og rigtig dejlig weekend derude!

P.S. Hvis I mangler inspiration til, hvad der skal bages, så kig forbi mit opskriftindex lige her. Der er masser at vælge imellem 🙂

Weekendlykkeglimt: Mega madpakke, skovtrolde, uld, flora og frisk luft

  Minitærter – et madpakkehit, der altid får drengene til at juble. Opskriften er her  12 timer på farten kræver sin madpakke Bænkevarmere på skovtur Fugleflok  Regnvåde træer   Uld med uld på – den fantastiske flæsestrik har jeg skrevet mere om herNyeste strik til samlingen – jeg elsker den allerede <3 Søndagshygge, ‘Den du ved nok’ og varm kakao med flødeskum. Perfekt efter en frisk tur i skoven

Lykkeglimt fra en weekend fyldt med oplevelser.
Fredag aften brugte jeg på at forberede en massiv madpakke, så der var energi til en hel lørdag på farten.

Lørdag morgen klokken lidt over 9 kørte S, W og jeg nordpå til badmintonstævne og landede først hjemme igen lidt over 21 om aftenen. 12 timer på farten kræver en god madpakke, og der var heldigvis nok til at holde os kørende. Der fulgte endda masser af flotte sejre med også.

Søndag var A på døgnvagt, så vi var overladt til os selv 😉
Efter nogle timers das, en legeaftale og regn på ruden, fandt solen vej gennem skyerne og vi smuttede en tur i skoven, mens rugbrødene bagte i ovnen. Bagefter vendte vi hjem til friskbagt kage og varm kakao med flødeskum. Vi endte såmænd også med at lade julemusikken flyde ud af højttaleren. Det var ret hyggeligt.

Om aftenen stod menuen på kyllingekarbonader med grønærter og andet godt. A fik tilbud om at samle en portion op, og det kunne han ikke sige nej til, så vi fik lov at se et lille glimt af ham 🙂

Nu er mandagen allerede godt brugt og mørket har sænket sig igen. Det der vintertid skal jeg lige vænne mig til, men tricket er vist at angribe det med hygge, stearinlys , lun strik og lys i haven, så det vil vi gøre.

Håber, jeres weekend også var god og berigende.
Rigtig god aften derude

  Opskriften på ‘Den du ved nok’ er lige her  Det smukke Florastel kan lige nu købes med fin rabat lige her           De smukke vandglas, der fås i mange smukke farver, har jeg købt her* Trip Trap Træsko <3Focaccia minipizzaerne er der opskrift på her