Ugens lykkeglimt + tip om 15% på masser af bageudstyr

Indlægget indeholder reklamelinks

I dag vil jeg dele en portion lykkeglimt fra den seneste uge med jer samt en rabatkode og en (for mig) ny webshop, der sælger lækkert udstyr til små og store bagere! Denne weekend er der tilmed -15% på alting, så jeg har allerede sendt en (stor – ups) ordre af sted 🙂

Sidste weekend startede den nye sæson af Den Store Bagedyst – det ved mange af jer nok godt 🙂
I den anledning havde jeg bagt en lagkage med æblemousse, blåbærmousse, vanillebunde, chokoladebunde, smørcreme yderst og sprøde marengskys på toppen. Den blev ret vellykket og drengene spærrede øjnene op, da jeg bar den ind på bordet kort før bagedyst-jinglen bimlede frem på skærmen 😉

Hverdagene er gået med travlhed, fritidsaktiviteter, klinik for mit vedkommende, skole, arbejde, halloweenarrangement i W’s klasse og madlavning. S meldte sig på banen til at lave aftensmad i tirsdags. Jeg elsker når vi kan hjælpes ad med madlavningen og da han foreslog, at vi lavede pandekager til dessert, var jeg nem at overtale 😉
Menuen endte således med at stå på kyllingekarbonader med kartofler og grønærter. En af drengenes (mange) favoritretter. Og så pandekager med flødeskum og æblemos til dessert. Helt perfekt på en (ellers halvdum) tirsdag! Og mens pandekagerne passede sig selv fik han tilmed dækket fint bord i stuen med servietter und alles. SÅ hyggeligt at han også går op i den slags 😉

Vi har også spise lækre, sprøde forårsruller og så har jeg indviet min nyeste cardigan, fra min mors dygtige hænder, med en kop kaffe i en af yndlingskopperne.
I øvrigt er opskriften på sprøde forårsruller uden friture her, på tynde (laktosefri) pandekager med spelt her – og måske opskrifterne på kyllingekarbonader og lagkage med æblemousse også skulle herind i min virtuelle kogebog?

Inden jeg går i køkkenet for at bage en kage til aftenens afsnit af bagedysten, må jeg hellere lige få givet tippet videre om den fine kageshop, jeg nævnte ovenfor.
Du kan komme direkte videre til kageuniverset lige her – og med rabatkoden Unicorn15 er der -15% på alt hele weekenden.  Koden indtastes i gavekortfeltet i indkøbskurven – og shopper man for mere end 300 kr er der tilmed gratis fragt også!
Jeg har, blandt andet, shoppet denne fine bageforme i silikone, festlige udstikkere og pastafarve, men der er virkelig meget spændende og fint at komme efter! Kageforme, kagepynt, udstikkere, chokolade, kageværktøj og meget mere.

Rigtig god weekend

Sorbet cardigan – garn, farvekoder med mere

Efter en skøn og varm sommer kalder morgenerne efterhånden på lidt lun strik – især for en kuldskær type som mig…
Før sommeren flyttede ind for alvor, strikkede min mor en hel håndfuld mohairdrømme til mig – hele 3 Sorbet cardigans! (Ja, jeg er virkelig heldig)
Jeg elsker muligheden for at lege med farverne og længden på dem, og jeg er allerede i gang med at overtale hende til at strikke endnu flere, for der er jo utallige muligheder, der bare afprøves 😉

Jeg regner også med, og håber på, at efteråret indbyder til strikketid sammen med min mor, så jeg forhåbentlig kan komme i gang med at strikke min egen!

Jeg har allerede brugt alle 3 cardigans en del, for de er virkelig perfekte på kølige sommeraftener. Cardiganen vejer nærmest ingenting, og fylder stort set heller ikke noget, så den er nem at tage med i tasken eller over skuldrene.

Der er rigtig mange der har spurgt til farvekoder og garnvalg på ‘mine’ 3 versioner – som jeg har sammensat ud fra min garderobe og farver, der gør mig glad 🙂
Herunder har jeg skrevet farvekoderne til de 3 forskellige cardigans… De er alle 3 strikket med 2 tråde Tilia fra Filcolana.

Opskriften har jeg købt her hos Mille
Derudover kan jeg nævne, at den blå udgave er den korte version, strikket i str. xs. De to andre er den lange udgave i str. S, så de er noget mere ‘oversize’ i udtrykket.

Jeg drømmer om endnu en kort version, da den er virkelig god til kjoler. Måske strikket med lange ærmer, nu hvor vinteren nærmer sig. Og så tænker jeg, at en lang version – med 7-8 striber – også kunne være ret fed! Eller måske en ensfarvet… Eller en med forskellig bredde på striberne… eller eller eller 🙂

Farvekoder til den fantastiske blå:

337 Bright cobalt
145 Navy blue
340 Iceblue
328 Bluebell

Her er kanten samme farve, som en af striberne

Farvekoder til den eventyrlige rosa:

335 Peach Blossom
341 Winter peach
323 Cranberry
322 Begonia pink
321 Sakura
336 Latte

101 Offwhite

Her er kanten strikket i ‘sin egen’ farve

Farvekoder til den afdæmpede jordbundne:

341 Winter peach
136 Mustard
348 Rainy day
319 Blue violet
327 Sage

101 Offwhite

Her er kanten også strikket i sin egen farve

 

Sig endelig til, hvis I har spørgsmål eller andet, så vil jeg forsøge at svare, så godt jeg kan 🙂

Rigtig god dag!

Sommerferielykkeglimt: Sommerhus, vandhunde, vasketøj og farver

Indlægget indeholder reklame for Reima


Den nyeste Sorbet cardigan, der matcher mit seneste patchworkprojekt ret fint

En lille frokost hos Brdr Price med min mor og A
Når der ikke er mere mælk, må der (banan)vafler på bordet

Tungen lige i munden

70 års fødselsdagsbrunch

Dejligt med en storebror, der gider skubbe

Saga <3

Ohøj – vand i sigte!
UV-dragten har L fået i gave af Reima, og den kan købes lige her (endda på tilbud)

Målrettet type på vej

Min seje mand, der trodser sand og andre forhindringer, for at komme med ned at se drengene bade <3

Vandhunde <3
UV-dragterne, som S og L har fået i gave af Reima, er helt geniale i det her varme vejr, hvor solen bager!

Ovenpå en travl weekend med 70 års fødselsdagshavefest, er det tid til en omgang sommerferieglimt 🙂

Dagene render af sted og jeg skal holde tungen lige i munden, for at følge med min lange to do liste, men vi nyder at have fri – og endnu mere, at vejret er skøøønt. Hvis ikke vi havde booket ferie sydpå for længst, kunne vi sagtens have ‘nøjedes’ med ferie her i Danmark. Jeg er vild med sommeren herhjemme, når den er, som den er lige nu! Vi får ihvertfald tilbagebetaling for alt det, vi gik glip af sidste år!

Jeg nyder at have tid til at lege (og snakke) med drengene og til at ‘se’ dem, sådan rigtigt. De vokser nærmest dag for dag. Jeg glæder mig til at følge med dem de næste uger.

Jeg er godt i gang med at få overblik over alle vores pakkenelliker, og forsøger samtidig at slappe lidt af og lade batterierne op til den lange køretur sydpå. Jeg skal lige samle mod (nok) til mig – det når jeg forhåbentlig…

Nu er endnu en dag allerede gået. Inden den er helt forbi, vil jeg sætte mig i sofaen og snuppe et afsnit af The Crown sammen med et lille glas kølig rødvin – det er jo ferie (og mandag) 😉

Rigtig god aften derude!

Sommerlykkeglimt fra ugen der gik


Kagerester fra en magisk fødselsdag – kom med til fest lige her

Forberedelser til en rund fødselsdag – se det færdige resultet her

Min nye(ste) sorbetcardigan – perfekt på kølige sommerdage

Lille dreng – stor maskine

‘Se mig, mor! Jeg graver efter en skat’

Krudtugle

Feriemeditation

Min mor er lynhurtig – den næste sorbetcardigan er godt på vej!

Kage til min svigerindes fødselsdag – lagkage med jordbærmousse, hvid chokoladeganache, mini romkugler og træstammer

Og jeg kunne (selvfølgelig) ikke begrænse mig, så jeg lavede lidt flere kager….

Små sprøde tærter med frisk frugt

Hindbærsnitter

Chokoladelagkage med stikkelsbærmousse og mini oreos

… weekenden blev afsluttet med en hurtig håndmad og så i seng 🙂

På denne knap så sommerfine dag, vil jeg dele en omgang lykkeglimt med jer, fra ugen der gik. En uge, der bød på lidt af hvert. De to store var på koloni hver deres sted, og imens mindedes A og jeg, hvordan det var, kun at have et barn 😉
L og jeg tog, traditionen tro, på dyrskue om torsdagen. En blæsende dag, som i dag, hvor mormors hjemmestrik kom til sin ret.
Vi har efterhånden været på dyrskue hvert år de sidste 4-5-6 år, men jeg glemmer nok aldrig den dag vi var derude, på W’s 7 års fødselsdag, hvor vi fik svar fra lægen, at han er laktoseintolerant. Det var lige inden, vi ville stille os i kø til de store softice… Det er vildt, at det nu er 3 år siden. Der er sket meget siden dengang. Også med udvalget af laktosefri produkter – heldigvis.

L og jeg har også været på legeplads for at fyre krudt af, og mit morhjerte kom på overarbejde, men det nytter jo ikke noget at sige ‘pas nu på’ hele tiden, så jeg bed i stedet mig selv i tungen og nød at se ham udforske de mange redskaber. Men hold da op, hvor er han frygtløs, den lille myre!

I går var vi til min svigerindes fødselsdag, og jeg havde fået æren af at bage et par kager til det store kagebord. Begrænsningens kunst, når det kommer til bagværk, er ikke noget jeg mestrer så godt, så jeg endte med at bage lidt af hvert.
Da vi kom hjem, var vi flade og trætte, så det blev til en hurtig ostemad og så i seng – men det har også sin charme 🙂

Nu er en ny uge allerede godt i gang. For mit vedkommende kommer den til at byde på kagebagning en masse, til en stor rund fødselsdag næste weekend, men først skal jeg liiiige have styr på huset, ordnet praktiske gøremål og nyde en (varm) kop kaffe mens jeg stirrer ud i luften 😉

Rigtig god uge til jer!

Lykkeglimt – Fars dag, sorbetcardigan, sommerkage og eyecandy


Fars dag kagen – en mørdejstærte med ekstra pift

Gæt en yndlingsfarve… 🙂

Pizzanight på terrassen

Opskriften på pizza med sprød bund er lige her

Fødselsdagsforberedelserne er så småt skudt i gang – mon I kan gætte temaet? 🙂

Sommermad a la mormor

Et stk færdig mohairdrøm

…. Og endnu en godt i gang… Min mor er temmelig sej <3

Klar til weekendroadtrip
Sommerkage med alt godt fra haven – det er denne opskrift på chokoladekage, jeg har brugt
Eyecandy

Det er vist ved at være lidt tid siden, jeg har delt en omgang lykkeglimt sidst, så de kommer her. På en halvsøvnig søndag, der har budt på minimale planer herhjemme efter et par begivenhedsrige dage (se mere på Instagram @mormedmegetmere)

Min mor strikker mohaircardigans på livet løs. Imens har jeg travlt med at sammensætte farver og heppe. Den første er lige blevet færdig og jeg er gigafan! Opskriften har jeg købt her

De sidste par uger har trukket tænder ud. Det er måske ved at blive en lidt for fast sætning i mit repertoire? Jeg håber, sommeren byder på masser af fine oplevelser, der kan opveje de tungere.
I sidste uge blev S ramt af et voldsomt anfald af nældefeber. Da det dækkede hele kroppen, og havde spredt sig til ansigtet; mund, øjne og ører, var vi nødt til at tage forbi vagtlægen kl. 22 og få en omgang antihistaminer. Da vi kom hjem, med et inderligt håb om en god nats søvn, startede en vågen nat med L, der var skidt med feber og opkast.

Nu venter den sidste uge i klinik, inden eksamen står for døren, og derefter en laaaang sommerferie. (Noget nær det eneste positive ved at være på SU 😉 )
Jeg tæller ned – timer efterhånden. Det er ubeskriveligt tiltrængt, og jeg glæder mig, med sommerfugle i maven, til det er overstået, og jeg kan koncentrere mig fuldt ud om at arrangere en fin, rund fødselsdag for W <3

Nu vil jeg hoppe hen i sofaen og se et afsnit af The Crown, inden dagen er slut, for mit vedkommende, og den nye uge venter, når jeg slår øjnene op igen. Heldigvis kan jeg se frem til endnu en uge, hvor W står for aftensmaden. Det er ret skønt at vide 😉

Rigtig god aften derude