Indlægget indeholder reklame for Reima

Den nyeste Sorbet cardigan, der matcher mit seneste patchworkprojekt ret fint

En lille frokost hos Brdr Price med min mor og A
Når der ikke er mere mælk, må der (banan)vafler på bordet

Tungen lige i munden

70 års fødselsdagsbrunch

Dejligt med en storebror, der gider skubbe

Saga <3

Ohøj – vand i sigte!
UV-dragten har L fået i gave af Reima, og den kan købes lige her (endda på tilbud)

Målrettet type på vej

Min seje mand, der trodser sand og andre forhindringer, for at komme med ned at se drengene bade <3

Vandhunde <3
UV-dragterne, som S og L har fået i gave af Reima, er helt geniale i det her varme vejr, hvor solen bager!

Ovenpå en travl weekend med 70 års fødselsdagshavefest, er det tid til en omgang sommerferieglimt 🙂

Dagene render af sted og jeg skal holde tungen lige i munden, for at følge med min lange to do liste, men vi nyder at have fri – og endnu mere, at vejret er skøøønt. Hvis ikke vi havde booket ferie sydpå for længst, kunne vi sagtens have ‘nøjedes’ med ferie her i Danmark. Jeg er vild med sommeren herhjemme, når den er, som den er lige nu! Vi får ihvertfald tilbagebetaling for alt det, vi gik glip af sidste år!

Jeg nyder at have tid til at lege (og snakke) med drengene og til at ‘se’ dem, sådan rigtigt. De vokser nærmest dag for dag. Jeg glæder mig til at følge med dem de næste uger.

Jeg er godt i gang med at få overblik over alle vores pakkenelliker, og forsøger samtidig at slappe lidt af og lade batterierne op til den lange køretur sydpå. Jeg skal lige samle mod (nok) til mig – det når jeg forhåbentlig…

Nu er endnu en dag allerede gået. Inden den er helt forbi, vil jeg sætte mig i sofaen og snuppe et afsnit af The Crown sammen med et lille glas kølig rødvin – det er jo ferie (og mandag) 😉

Rigtig god aften derude!

3 på stribe

Små hapsere til velkomstdrinken

Salatbaren

Der var én, der blev lidt træt undervejs…

70 bagfra + lidt ekstra 😉 Til én, der holder af James Bond

Verdens bedste… (det sidste må man selv bestemme)

Lagkage til en golfentusiast

…. og til en fodboldfan (og guldtræner)

(F)lagkage

‘Godnat’mad

Brødre <3

Han vokser mig snart over hovedet…

I torsdags pakkede vi bilen, med sommertøj, kagegrej, fødselsdagsgaver og søde drenge, og kørte i sommerhus hos mine svigerforældre.
Min kære svigerfar fylder 70 år i dag, og det blev fejret i går, med stor havefest.
Jeg var udpeget som pyntnings-, snack- og kageansvarlig, og havde længe grublet over, hvad jeg skulle finde på.

2 dages intens travlhed i sommerhuskøkkenet kulminerede i et kagebord med 12 forskellige kager.
Jeg følte mig noget på udebane undervejs. Udover at det var lidt af et arbejde at planlægge det hele, få købt ind og tænkt over alle de forskellige ting og redskaber, jeg ville komme til at skulle bruge undervejs, var det en udfordring i sig selv at få lavet det hele til tiden og i et (lille) fremmed køkken. Jeg kan ihvertfald konstatere, at det slet ikke er det samme at forberede så stort et kagebord, når man er langt væk fra sit eget køkken og sit eget grej. Alene en dejskraber eller en elpisker kan gøre en (lille) verden til forskel.
Men altså – jeg kom da vist i mål 😉

Gæsterne var inviteret til kl. 11.30. Jeg havde forsøgt at finde på nogle forholdsvis nemme snacks, der var hurtige at lave og som ikke mættede alt for meget, for der ventede dem en stor og lækker grillbuffet. Jeg nåede ikke engang at tage billeder af alle snackene, for de var hurtigt væk – men det må jo være et godt tegn 😉

Min svigermor havde forberedt en masse forskellige salater, som jeg hjalp med at gøre klar og så var der forskellige lækre stege på grillene.
De mange kager blev nydt i solen sammen med eftermiddagskaffen.

Som afslutning på dagen hapsede vi en pølse fra grillen og en kold øl, inden vi smækkede benene op og fordøjede dagens mange indtryk og oplevelser <3

Herunder er der lidt mere info, links til opskrifter og flere billeder af de mange kager:

Jordbærkage med gebis i hvid chokolade
Opskriften på jordbærkage er her

Roulade med banan og jordbær, chokoladesauce og hvid chokolademousse

(F)lagkage med champagne- og jordbærmousse og træstammer på toppen

Lagkage med stikkelsbær- og blåbærmousse og hvide chokoladebomber

Chokoladekage med syrlig creme og masser af pynt – vil I have opskriften? 🙂

Chokoladebunde med blåbær- og hindbærmousse – en klassiker (herhjemme) i ny forklædning
Opskriften er her

Hindbærsnitter på luksusmåden….

Pavlova – marengs med flødeskum og friske bær. Så enkelt, men så godt!
Opskriften er her

Romkugler – med ægte rom – af chokolade-talkage-resterne

Tiramisu med friske bær – slurp
Opskriften på tiramisu er her – og uden alkohol her

Brownie med skildpaddeskum og friske bær
Opskriften er her

Indlægget indeholder reklame for Skallerup Seaside Resort

Så er det tid til at afslutte konkurrencen her og afsløre vinderen af et gavekort til Skallerup Seaside Resort!

Tak til jer alle, fordi I havde lyst til at deltage! Og tak, for de mange fine, små og rørende historier om hvem I ville tage med og hvorfor. Og også tak, til de af jer, der har skrevet flotte ord om bloggen!

Jeg ville sådan ønske, at jeg kunne forære jer alle et gavekort! Ikke mindst fordi det skulle være alle forundt, at komme på weekendophold i Skallerup Seaside Resort!

Hvis I tænker på at booke ferie, så tøv ikke for længe! Slet ikke hvis det skal være til næste sommer og i skolernes ferie. Der bliver nemlig som regel fuldt booket i god tid!
Derudover vil jeg lige nævne, at det også er fantastisk at være på ferie eller weekend deroppe udenfor sæsonen. Det har vi været tidligere og som mange af jer nok allerede ved, at så Vesterhavet skønt på alle tider af året – og når man så krydrer det med inden- og udendørsaktiviteter for store og små, så bliver det ikke meget bedre 😉

Hvis I vil se nærmere på booking, og læse om hvilke hustyper der findes, så kig forbi her

I kan også se nærmere på mine 3 indlæg med dagbog for vores ophold. De kan læses her, her og her

Jeg læste i en brochure for Skallerup, at man kunne holde familie’fest’ deroppe. I et par af de store huse, med mad inkluderet og forskellige andre aktiviteter. Dét gad jeg da godt! Nå, vi må finde en god anledning eller overtale nogle af bedsteforældrene til at holde fest deroppe – snart 😉

Den heldige vinder af weekendopholdet er: Julie

Jeg sender dig en mail asap!

Tak igen, til alle jer andre, der ville være med!

Jeg vil afslutte min Skallerup føljeton med et citat fra W, fra en af de sidste dage, vi var deroppe:
‘Ej, det har været en dejlig dag! – Og det bedste ved den er, at den ikke engang er slut endnu!’ <3

Rigtig god dag til jer alle. Jeg har en opskrift i ærmet, der kommer på senere i dag, så kig gerne forbi igen snart 😉

Indeholder reklame for Skallerup Seaside Resort

Morgen’kaffe’

Bolsjeværksted og vaaaarm sukkermasse

Først var det Ws tur

Legeland

Og så var det Ss tur

Rimelig sej bowlingtype, der lige tager et ‘moment’, for at forberede sig mentalt <3

Okay så, når nu det ligefrem står dér, hvidt på glas…

Nem aftensmad, efter drengenes ønske

Så er det blevet tid til 3. og sidste dagbog fra vores sommerferie i Skallerup Seaside Resort.
De første to kan læses her og her

Torsdagens vejrudsigt så ret våd ud, og havde gjort det hele ugen, så vi havde booket tid til de kreative værksteder. Drengene ville gerne prøve at lave bolcher og den var jeg helt med på 🙂
Er man under 12 år, skal man have en voksen med og det er jo sådan set helt perfekt, for jeg vil jo også gerne lave det sammen med drengene, i stedet for at sende dem ind at blive ‘passet’ 😉

Mens A legede med L og S i legeland, gik W og jeg i krig med den varme sukkermasse. En halv time senere gik han derfra med en pose bolcher i hånden og så var det S’s tur til at prøve kræfter med det.

Efter et par timer i legeland og krea’mode’ gik vi hjem til sommerhuset for at spise frokost og putte L til en middagslur.

Drengene havde en stor drøm om at komme op at bowle, og når nu der ligger bowlingbaner et par hundrede meter væk, var det jo også oplagt at bruge en time af regnvejrsdagen på det. Bagefter gik vi op i hallen, hvor der blev spillet bordtennis, klatret højt og leget jorden er giftig.

Selvom ferie for mig også er at have tid til at kræse for maden i køkkenet, havde W og S et stort ønske om at prøve at spise i Café Klovn, så vi spiste tidlig aftensmad inden vi gik tilbage til sommerhuset.

Torsdag var i det hele taget en rigtig dasedag, med god tid til ‘ingenting’ og alting. Sådanne dage gør (også) godt for både store og små.

Minigolf i solskin – med en faretruende himmel bag os

Det fine fyr – i miniformat

En myre!

Bænkevarmere

Friskbagte boller til aftensmad

Og nachos – når nu køleskab og skabe skal tømmes inden hjemrejse

Fredag, vores sidste dag i sommerhuset, startede også vådt ud, så vi gik i legelandet igen. Denne gang var drengene med på at prøve kræfter med at lave body scrub og læbepomade, mens L og A fræsede rundt i legelandet.

Vi havde været meget spændt på inden ferien, hvordan det ville være at holde ferie i Skallerup i sommerferien, hvor alt er fuldt booket. Heldigvis viste det sig at være præcis som de andre gange, vi har været der – uden lange køer og mennesker overalt. Vi mærkede faktisk slet ikke, at der var fuldt booket og feriegæster i samtlige sommerhuse og lejligheder. Det var ret fedt!

Selv i legeland og badeland var det til at komme til – også når det regnede 😉

Eftermiddagen brugte vi i sommerhuset på spil og middagslur. Jeg trissede lidt rundt og pakkede sammen, mens vi ventede på at regnen ville holde pause.

Da der pludselig dukkede solskin op mellem skyerne skyndte vi os op for at spille minigolf. En af de ting, vi havde haft på vores to do hele ugen, men som vi ikke havde nået – før nu.
Indimellem fandt regnen på at dryppe en smule, men det gjorde, at vi havde minigolfbanen nærmest for os selv.

Om aftenen spiste vi rester, så køleskabet kunne blive tømt og bagefter hoppede drengene i spa. Det skulle næsten afprøves, når nu det var et spahus vi boede i 🙂
Inden dynerne kaldte, spiste de en sidste sommerhusis, med benene oppe, mens vi talte om alt det vi havde oplevet.

Lørdag morgen spiste vi morgenmad, pakkede sammen og tjekkede ud, inden vi begav os på eventyr. Vi havde nemlig besluttet os for at køre en lidt anden vej hjem, så det ikke bare blev en kedelig hjemtur, men i stedet en dag med oplevelser på vejen.

Mere om den tur lidt senere 🙂

Husk, hvis du vil være med i konkurrencen om et gavekort til et weekendophold i Skallerup Seaside Resort, kan du deltage lige her. Vinderen findes på søndag

God weekend derude

Sengen H.C. Andersen engang har sovet i (dengang sengene kun var halvt så lange 😉 )

En lille klatremus på afveje

L i sine favorit ‘arbejdsbukser’, som jeg har købt lige her – leotrøje herfra (reklamelinks)

Kjoler fra 1900 og frem til i dag (næsten)

Fra sort til hvid brud

Kronen!

Julemandens hule

Cafeen

Gemmeleg <3

Medbragt madpakke under det store træ, med udsigt til bakker, marker, skyer og grønt

Som jeg nævnte i indlægget i går, så tog vi på tur til Børglum Kloster, da vi var i sommerhus i Skallerup i sidste uge.

Drengene var nemme at lokke med, for de synes det kunne være ret sjovt at gå i Ludvig og Julemandens fodspor. Det var en julekalender, de fulgte spændt med i 🙂

Klosteret byder på mange rum, der kan udforskes, både oppe og nede, stalde, urtehave og en fin kirke.
Derudover er der forskellige kunstudstillinger, der skifter år for år.

Vi fik udleveret en skattejagt, da vi købte billetter i indgangen, og gik straks i gang med at finde svar rundt omkring på klosteret. Skattejagten er tilrettelagt, så man kommer rundt over det hele. Det var en fin rød tråd at følge.

Når man drøner rundt med tre drenge, der gerne vil se det hele (med fingrene) og helt ikke vil stå stille for længe ad gangen, kan det være svært at nå at læse så meget undervejs. Heldigvis er de nysgerrige og vil også gerne høre om historien og ‘dengang’.
Er man af sted uden ivrige børn, er der virkelig meget historie og fin fakta at fordybe sig i. Der hænger masser af skilte med tekster, historier, fakta og sjov info.

Jeg synes, det er ret vildt at tænke på alt det, der er foregået på klosteret engang for mange, mange år siden og når man står midt i det, er det slet ikke så svært at forestille sig.

Især kirken var vi alle ret betagede af. Udover at den var smuk, var det sjovt at stå midt i en af de store kulisser fra julekalenderen. I den røde lade bag klosteret hørte vi mere om filmoptagelserne til julekalenderen og fandt ud af, at rigtig meget af den er optaget på klosteret, altså ikke i kulisser, som man normalt gør. Det føltes derfor endnu mere som at stå midt i julekalenderen og det fik drengenes øjne til at stå (endnu mere) på stilke 🙂

Vi havde medbragt sandwiches og vand, som vi spiste med den gode udsigt on the side. Solen havde besluttet sig for at dukke op, mens vi havde udforsket klosteret. Det nød vi, og tog os god tid til at pjatte og hygge, ovenpå en spændende rundtur.

Bagefter satte vi kursen mod Løkken, der kun ligger 5 km væk. Denne gang på jagt efter is – det er jo sommerferie 🙂
Hvad vi lavede resten af dagen, kan ses lige her

I morgen venter en vild konkurrence, så kig endelig forbi igen der…

Rigtig god aften derude