Smuk og hyggelig sommerferietur, der desværre endte lidt brat

Reklame Jesperhus

Drengenes lange sommerferie blev afsluttet med manér. Med en fin og hyggelig sommerferietur til Mors.
Siden foråret har drengene glædet sig og set frem til, at vi endelig skulle på ferie i Jesperhus. I starten af august blev det endelig en realitet, og vi flyttede ind i en af Hugos legehytter på forlænget weekend.
Siden jeg var barn, har jeg drømt om at komme til Jesperhus, men af en eller anden grund, har vejen aldrig ført os der forbi. A har været der for mange år siden, men meget er sket siden, så det var som at opdage og udforske et helt nyt, fantastisk sted.

Vi kørte hjemmefra fra morgenen, så vi kunne bruge hele dagen i parken. Vi kunne først checke ind i hytten kl. 15, så vi fik billetterne til parken og gik derop først. Vejret var fantastisk og omgivelserne fine, så der var alle muligheder for at nyde – og geare ned.

  W spotter hurtigt de sjove (vilde) forlystelserEn temmelig stolt rytter <3

Selvom vi landede midt i højsæsonen – i skolernes sommerferie – var der rart at være. Ikke som så mange andre lignende steder, hvor der er sort af mennesker og lange køer til alt. Der var en helt fantastisk ro, selvom der var mange andre besøgende end os. For mig, der elsker at have noget pænt at kigge på, var det også en fornøjelse at gå rundt i parken og se de mange smukke blomster. Drengene nød det også, omend de også havde øje for forlystelserne 😉

Formiddagen og det første af eftermiddagen gik med at opleve, spise frokost, se os omkring, slubre is og glæde os over alt det, vi skulle opleve de kommende dage.
Da vi var klar til et break og lidt nedkøling, gik vi tilbage til feriecenteret og fik nøglen til vores hytte.

Det var noget af en oplevelse at sætte nøglen i låsen, og åbne døren ind til vores sted de kommende dage. Allerede udefra afslørede huset, at det gemmer på sjov og spas. Indenfor gemmer de beskedne kvadratmeter på masser af leg. Og hver eneste centimeter er udnyttet optimalt.
Udover opholdsrummet, med køkken, spisebord og sofa, er der to soverum, en hems med soveplads og et badeværelse. Udenfor er der et klatrestativ, der fortsætter inde i hytten, hvor man kan kravle hen over det åbne fællesrum.
Drengene kravlede straks op på hemsen og videre ud i nettet. Da L var på vej ud, tøvede han en smule, da han opdagede, hvor langt ned, der var. Det tog dog ikke mange sekunder før nysgerrigheden vandt over skrækken, og han kravlede efter sine brødre.

Da vi havde pakket bilen ud, hvilet lidt og udforsket nærområdet, var det tid til at gå op i parken igen, da vi skulle til piratshow og buffet. Vi fik plads ved et langbord, og mens pirater, Hugo, Rita og Dellekaj underholdte, spiste vi aftensmad. L var fuldstændig tryllebundet af showet og glemte nærmest at få spist 🙂

Bagefter gik vi hjem til hytten igen, trætte og glade efter en begivenhedsrig dag – forventningsfulde og spændte på endnu en 🙂

 Morgensol og medbragte havregryn er en helt fin kombi Når den lune strik matcher hytten 🙂  En stolt fyr <3

Lørdag startede tidligt, med morgenmad og kaffe i solen på terrassen. Kl. 9 skulle drengene være klar til at agere dyrepasserens hjælpere. Mens resten af parken endnu lå øde hen, med kun biernes summen som baggrundsstøj, bevægede vi os ind i junglen. L fik ‘æren’ af at holde skålen med velvoksne melorme, der lå og vred sig. Mega sejt, at han påtog sig den opgave i stiv arm (synes moren, der måske selv ville have haft det lidt stramt med det 😉 )
Først fik myreslugeren og sommerfuglene mad, dernæst papegøjerne, fiskene, kæmpeskildpadderne og de andre dyr i den zoologiske have. Drengene synes, det var vildt spændende at komme helt tæt på dyrene og endda få lov at fodre dem med hånden.
En time senere var vi klar til at blive sluppet løs i parken igen. En del klogere på jungledyr. En race som Hugo vist også tilhører 🙂

Elbilerne var et hitSaga var også med <3 Et pandekagehus – og en fin udsigt til skov og vand fra parkens udkigstårn Bierne har travlt i Jesperhus – mens vi andre har travlt med at nyde  Sommerfugle og smukke blomster overalt – jeg er mega fan <3 Når man kigger ned og ser to brødre, der ser Hugo-show <3Udsigten fra min kaffeplads på terrassen

Efter en times rundtur i parken, så drengene lige kunne prøve lidt af hvert, gik vi tilbage til hytten, da Hugo skulle komme på (overraskelses)besøg.
Han ankom med stil, i sin lille bil, og gik straks i gang med at undersøge hytten og lave sjov og spas med drengene. Bagefter fik drengene lov at komme med på en lille tur rundt i området. Et sjovt besøg, der også kunne være et hit, hvis man fx fejrer fødselsdag, mens man er på ferie.

Eftermiddagen blev brugt i badeland. En af drengenes yndlingsbeskæftigelser. Me; not so much. Så – godt gift som jeg er – var A sød og tog dem alle tre med selv, mens jeg nød solen lidt sammen med Saga. Bagefter gik jeg op til badeland for at finde dem. Opdagede, at man kan gå helt ind, uden at skulle klæde om osv. Et kæmpe plus for (sådan en som) mig. Så kunne jeg sidde og se dem bade fra caféområdet og være med, selvom jeg ikke helt var med.

Om eftermiddagen gik vi op i parken igen for at få en is og nyde det skønne sommervejr. På vejen hjem gik vi ind forbi det store, nye legeland, der viste sig at være en temmelig positiv oplevelse. Jeg er ellers slet ikke fan af legeland, fordi der altid er så meget larm og helt vildt uoverskueligt, sådan et sted. Men akustikken viste sig at være helt fantastisk, og der var masser af plads til, at A og jeg kunne sætte os i fred og ro og snakke, mens drengene drønede rundt. Det er også en klar bonus, at drengene er så store nu, at de kan lege med hinanden – selv. Det er værd at nyde <3

 Brødre <3  Fantastisk fint legeland – med god akustik

Om aftenen spiste vi på restauranten i feriecenteret og hilste på Dellekaj i egen høje person, inden vi gik tilbage til hytten. Da L var puttet i køjesengen spillede vi brætspil med S og W på terrassen, indtil mørket faldt på og myggene fik overtaget.

Søndag morgen rimer på morgenmadshygge og ‘det der ekstra’, så jeg havde taget lidt af hvert med hjemmefra og besluttet mig for at teste, om man kunne bage boller i den lille ovn og lave pandekager på blusset. Det kunne man 😉

Desværre vågnede S om morgenen og var syg, og fik det ret hurtigt værre og værre. A gik i badeland med L og W, mens jeg blev i hytten med S. Til middag var vi klar over, at det kun gik den forkerte vej og at vi derfor var nødt til at køre hjem en dag for tidligt. Inden da havde jeg dog lige en ting, der skulle gøres. Jeg havde nemlig lovet L og W en hoppetur på trampolinerne, så de kom op at hænge til tørre 😉

Ærgrelsen over at gå glip af en dag i parken var selvfølgelig til at tage at føle på. Men drengene tog det faktisk rigtig fint – alle 3. Og nu har vi i stedet en revanchetur at se frem til, for vi er helt bestemt enige om, at vi må tilbage igen næste år. Måske til foråret allerede, så vi kan se parken på den årstid også.

Og de 2,5 gode dage, vi nåede at have deroppe, kan ingen ærgerlig omgang sygdom tage fra os. Drengene har snakket om turen utallige gange siden og fantastiske (ferie)minder er noget af det bedste, vi ved <3

Weekendlykkeglimt – Kagemagi, Mumi, sensommersol, Alfons Åberg, VM og velour

Et spiseligt Mumihus til søndagskaffen  Sprøde forårsruller med mere – opskriften er her Aftensmad og sensommeraftensol er en skøn kombi    Lørdagskage med L’s idol <3  Danmarksburgere og VM-semifinale i badminton på skærmen  Opskriften på flagboller er her Søndagskage og masser af magi  En time ved symaskinen – en velourblød idé, der måtte ud Grillede kyllingepølser, råstegte kartofler, to sprøde salater, ovnbagt blomkål (som drengene elsker) og lækre, sprøde flutes  Samme sol, en anden aften  Lækre, friskbagte madbrød – opskriften er her

Weekendlykkeglimt i massevis – med kagemagi, sensommersol, aftensmadshygge, blød velour, idoler og meget mere.

Vi nød weekenden for fuld skrue. Med sol i haven og maveforkælelse. Fredag skød vi fridagene i gang med sprøde forårsruller, nudelsalater og kold hvidvin i varmen fra solens stråler.

Lørdag var A på døgnvagt, så drengene og jeg var på slap line. De to store tog i biografen med mormor, og imens bagte L og jeg kage. En nem sandkage med masser af stikkelsbær, solbær og rabarber fra haven. Pyntet med hans store idol på toppen. Opskriften er i øvrigt lige her.

I stedet for at rydde op, snuppede jeg også en time ved symaskinen, i selskab med lidt velour. Sådan kan det gå, når der er en idé, der trænger sig på. Puden blev ikke helt, som jeg havde tænkt, men det er jo selvfølgelig kun mig, der ved, hvordan den skulle have været 😉
Om aftenen kom der Danmarksburgere på bordet, da vi skulle kippe med flaget for Anders Antonsen til VM i badminton.

Søndag formiddag brugte vi på at dase og hygge – og dekorere en ‘lille’ kage, der var sprunget ud af min fantasi. Et Mumihus, som drengene var helt vilde med. Både det udenpå og indeni.
Om eftermiddagen spiste vi kage og så VM-finale, der desværre ikke endte, som vi håbede. En uge med masser af flot badminton i tv var slut. Heldigvis kan jeg nu i stedet glæde mig til at se drengene spille de næste mange weekender <3

Nu er ugen allerede godt i gang, og den har budt på både fine og udfordrende stunder. Sådan som livet nu en gang er… Jeg håber, vi er ovre det værste, og går en håndfuld fantastiske dage i møde, inden en ny, ubrugt uge står klar.

Og inden jeg smutter igen, vil jeg lige sige tusind tak for den fine modtagelse af mit nye ‘forsøg’ her. Den slags er vist kommet for at blive 🙂

Rigtig god aften

 Herhjemme er Mumihuset bygget af vanille- og chokoladebunde, stikkelsbær- og solbærmousse

Lykkeglimt – Mumi, glimmer, fejring, hverdagsmad og strik

 Hygge i sofaen – bare mindste og jeg. Det er rart med ‘alenetid’  Mørbradgryde og sommersalater on the sideGlimmer på en mandag – fordi det var helt og aldeles nødvendigt (ovenpå tandlægebesøg og – ja, mandag)
Jakken er helt fantastisk fin og kan købes her* Puden, jeg gav min mor i fødselsdagsgave, passer fint i sofaen sammen med tidligere versioner
og matcher på fineste vis det nyeste strikkeprojekt (som kan ses i færdig version på Instagram nu – @mormedmegetmere)Morgenkaffe og en lun, lyserød drøm, der også er hoppet af pindene for nylig <3 Grinebider En af mine yndlingsblomster i haven – høstanemoner. Jeg er i det hele taget anemone-fan! Eftermiddagshygge med lækker crumblekage med sommerbær. Opskriften er lige her (og den er nem!) Hørservietterne har jeg købt her (de findes i flere forskellige farver)
Mit lyserøde (yndlings) vandglas har jeg købt her*. Tallerknerne med ansigter er fra Donna WilsonLyserøde babies (de kan købes her)  Jeg har helt sikkert været skade i et tidligere liv 😉Fejring med bobler – på en tirsdag! Sådan må det være – livet er nu! Både små og store sejre fortjener at blive fejretPå vej i ovnen

Jeg har så meget på hjerte og så mange billeder gemt, både mentalt og konkret.
Som altid er jeg fortaler for, at dagene skal nydes og fyldes med rart. Så meget som muligt. For livet skal nok sørge for modvind. Jeg vil så gerne få det bedste ud af dagene, og hellere få øje på – og skabe – de (mange) små lykkeglimt, i stedet for at hæfte mig ved det modsatte. Omend jeg egentlig er pessimist af natur, forstået på den måde, at jeg hellere vil overraskes positivt end at blive skuffet.

Jeg har 1 1/2 uge tilbage af min lange sommerferie, og jeg har ikke tænkt mig at spilde ét sekund. I stedet nyder jeg, at jeg kan følge drengene i skole og børnehave på cykel om morgenen – endda med sensommersol i øjnene. Det kan tids nok blive mørkt og koldt – og stresset igen. Jeg ved, det venter lige rundt om hjørnet.

I sidste uge startede hverdagen, næsten, igen. Med skole og børnehave og (rigeligt med) døgnvagter til A. Hverdagsmad, badmintontræninger, eftermiddagstræthed og faste sengetider. Tankerne rumsterer om det forestående semester, der helt sikkert bliver knaldhårdt. Og en anelse panik-før-lukketid-følelse rammer mig, nu hvor min ferie lakker mod enden. Selvom jeg slet ikke kan klage! Jeg har haft masser af tid til at nyde – og gøre. Nu har jeg bare så mange praktiske ting, jeg gerne vil nå. I dag vasker jeg dyner og hovedpuder og rydder op og ud til loppemarked. Det føles rart. Og så glæder jeg mig over, at det (måske) når at blive sommer igen, inden jeg skal tilbage på skolebænken. Dét gider jeg godt!

Jeg er også ved at lave en liste med ting, jeg gerne vil omkring på bloggen det næste stykke tid. Hvis du har forslag eller ønsker, så sig endelig til!

Rigtig god onsdag derude!

MyLynhurtig hverdagsret – som endda er en af drengenes absolutte yndlings. Win Win!
Vil I have opskriften? 🙂

Den dejligste weekend og et sommerferiestartskud

Nyhavn i solskin  Alenetid med L – sammen med mormor  Vi var også lige et smut forbi Eiffeltårnet Tror han kunne bruge hele dagen på at stå der og kigge <3  Fiskeburgere til aftensmad – haps!  … Og en sprød tærte med bær fra haven til dessert  På tur med de cool typer  Drengeleg  Frugtpause  Sopning på den varmeste dag i år – ihvertfald her i vores hood … og så hjem at sidde i blød med en is (og ja, selvfølgelig opbevarer jeg mine unger i muffinforme 😉 )

Jeg er håbløst bagud, ikke mindst når det kommer til at gemme lykkeglimt i min virtuelle mindebog. Den ene dag tager den anden, og der har været nok at se til. Både gode og knap så rare ting.

Drengene har allerede haft ferie i mere end et par uger. Det er ikke til at forstå. Lige på kanten af sommerferien tog L, min mor og jeg i Legoland. Bare os tre. For at fejre afleveringen af min eksamensopgave og nyde parken, inden skolernes sommerferie ville fylde den op. Det var en virkelig god tur, og L ville helst ikke med hjem igen.
Det er i det hele taget en virkelig god idé at ‘dele dem op’, og lave noget med dem hver for sig.

Den sidste juniweekend havde drengene og jeg mere eller mindre for os selv, da A skulle arbejde. Vejret viste sig fra sin sommergavmilde side, så vi tog på tur. Med medbragt frugt og al tid i verden 🙂
Simpelthen så hyggeligt og de var (mindst) lige så meget med på den, som mig. Jeg elsker, at de gider <3
Bagefter havde vi brug for nedkøling, så vi kørte hjem og fyldte bassinerne i haven og hapsede is i fryseren.

Om eftermiddagen tog vi på luftetur med Saga i baghaven. Vinden havde fået fart på, så L havde god glæde af sin nye strik fra mormor. Men han var stadig lige så fræk, som han plejer 😉

Det var sådan en weekend, der gav lykke i maven. En fantastisk fin start på vores ferie sammen. Et skønt sommerferiestartskud. Håber, sommeren byder på mange flere fantastiske dage og weekender, som denne <3

Brødre <3

Aloha! Hawaii sommer fødselsdagsfest

 Aloha! Party coming up   En spiselig hawaiiskjorte – sandkage med ribs, rabarber og solbær fra haven  En sød tiki med vanillecitronbunde, solbær- og jordbærmousse og chokoladeglasur
 Alohalagkage med browniebund, chokoladebunde, ribs- og jordbærmousse Flamingo – kokosbunde, blåbær- og stikkelsbærmousse – og masser af lyserød chokoladeganache og chokolade på toppen Et stk stor, sprød klipklap med stikkelsbærsyltetøj og lyserød chokoladeganache  Ældste & yngste <3

I tirsdags fyldte W 11 år. Han var dog på badmintoncamp hele ugen, så vores fejringer blev udskudt lidt.
I går tog vi for alvor revanche og familien kom forbi og hjalp os med at fejre ham.

I år havde han ønsket sig en sommerfest /beach party, og jeg spicede det hele en smule op med lidt Aloha Hawaii stemning oveni.
Kagebordet bød på lidt af hvert. Allermest inspireret af det, som haven byder på i rigelige mængder for tiden; Stikkelsbær, ribs, jordbær, rabarber og solbær.

Jeg fik også afprøvet en ny lagkagebund – med masser af kokos. Både fordi fødselaren (og nogle af os andre) elsker kokos, og fordi det passede ret så godt ind i temaet 🙂 Den blev virkelig lækker, omend lidt svær at skære i lige, præcise snit, men måske det kan hjælpe med lidt tyndere bunde næste gang.

Bordet var dækket med konfetti, blade og blomster lavet ud af farvet papir. Og så blev papegøjerne fra L’s piratfest genbrugt.

I tirsdags, på W’s rigtige fødselsdag, sneg vi os forbi for at fejre ham en smule på camp’en- selvfølgelig med kager under armen. Men dem må I vente lidt med at se (og ellers kigge forbi @mormedmegetmere)

Rigtig god aften – og ny sommeruge

Links til opskrifterne er her:
Lagkage med bløde, lyse bunde og jordbærmousse // Hindbærsnitter // Brownie // Sandkage med bær