Lykkeglimt fra ugen der gik; hundefest, pauseklovn, fisk og patchwork

014
Saga fyldte 5 måneder d. 29. – perfekt anledning til at bage en tærte, ik? 🙂
001
Rugbrødstååååst, Netflix, solskin og patchwork – haps til det hele!
278 280 226 218 146 124 003 030 025
Fisk med grønt til
021 024
Slutspurt…
019180
Lidt havegejl på bordet
165
Ny placering til maleriet, nu hvor sofahjørnet snart skal laves helt om
156Produkterne er modtaget i gave – En sending yndlingspiller, der gør maverne glade
002-textMin helt egen pauseklovn <3
246256014
Aftenmalerier i solskin
012
Alt godt fra grøntsagsskuffen – og en politimand på bordet
008

Lykkeglimt fra sidste uge, der bød på gode, stille stunder og nedtælling til efterår og et nyt, kæmpestort kapitel.

Jeg havde et par alenestunder, der blev brugt på at sy på endnu en pude til den kommende sofa, med Netflix on the side. Derudover havde jeg travlt med at færdiggøre en masse små og store projekter og få ryddet godt og grundigt op i ting, der har irriteret mig eller fyldt (for meget) – både fysisk og mentalt.

A blev sat i arbejde torsdag, da han endelig var indenfor rækkevidde igen. Boremaskinen kom i sving og da vi var færdige, et par timer senere, var jeg helt glad i maven. Vi fik styr på et par praktiske projekter, som jeg nu ville ønske, at vi havde ordnet for længe siden. Men dengang havde jeg ikke lige den rette løsning klar. At skulle starte på noget nyt og stort satte lige skub i mine tanker, og de rette løsninger kom pludselig flyvende. Ret fedt!
I skal nok få resultaterne at se meget snart… 🙂

Sommeren kom – helt usædvanligt – og strakte solstrålerne helt ned i vores have. Sikke en afsked. Næsten frækt og en smule hånligt, at den lige stikker hovedet frem til allersidst – men vi tager nu gerne imod enhver solstråle uden at spille fornærmede 🙂

Nu er mandagen klar til at blive indtaget. Jeg skal i skole – og jeg glæder mig!

I ønskes alle en god, ny uge! Tak, fordi I kiggede forbi

Weekendlykkeglimt; madforkælelse, mormorvibes og sensommersol

028
Fredagssnitter (er altid en god idé)
001
Opskriften på hindbærsnitter med spelt er her
043
Fredagsslik aka pære Belle Helene i opdateret udgave
039
145
På min mors køkkenbord
097
Lørdagsmenuen – hjemmelavede forårsruller med kylling og grønt. Opskriften er her
095
Salat med nudler, melon, agurk, jordbær og edamamebønner – og lidt popcorn på toppen
094
Smørstegt spidskål
092089086
Roulade in the making <3
084108111
Marengsroulade med banan, jordbær, blåbær og chokolade. MUMS!
105
Opskriften gemmer sig lige her
069059
En langsom morgen af den gode slags
083056152
Fine favoritter fra min mors have – på det klaver, jeg engang kunne spille på
141138150149
Søndagsmorgensol hos min mor
137
Medbragt morgenmad – mens A sov nattevagten ud af øjenkrogen derhjemme
136

Jeg kan slet ikke forstå, at det allerede er onsdag i dag. Måske fordi jeg går rundt og tæller ned til på fredag med ambivalente følelser. På en måde, så vil jeg gerne, at det bare bliver fredag i en fart, så jeg kan komme i gang. På den anden side, så er jeg simpelthen så nervøs og spændt. Men måske netop derfor, må tiden gerne gå, så jeg kan komme i gang og få syn for sagen.
Imens tiden flyver af sted (som sædvanligt), forsøger jeg at nå så meget som muligt. Jeg har en idé om, at jeg kommer til at få nok at se til, de næste uger, måneder og år, så jeg forsøger at forkæle dagene med hyggelige projekter, som jeg kan huske tilbage på, når tiden ikke er til den slags…

Min svigermor kom forbi med en stor pose pærer og jeg gik straks i tænkeboks for at finde på lækre retter med dem. Fredagsslikket blev derfor skiftet ud med en dessert med syltede pærer – ala Belle Helene. Det var slet ikke så tosset endda – og så kunne jeg slå to fluer med et smæk, og bruge halvdelen af bundene til små hindbærsnitteforkælelser.

Lørdag gik med efter-feber-pyller. L var ikke helt sig selv og ville ikke så meget. På sådan en dag, kan man hurtigt føle, at alt det man gør er helt forkert – også selvom man prøver virkelig hårdt på at gøre alt det rigtige… Sådan har vores drenge altid haft det, dagen efter feberen er brændt af. Mon det også er sådan hos jer andre? Anyways, det kan godt føles lidt som sådan en dag, der bare skal overstås, men det ville næsten også være synd…

Om aftenen kom min mor forbi til aftensmad, aflastning og hygge. Menuen stod på hjemmelavede forårsruller med tilbehør. En menu som drengene er virkelig vilde med! Til dessert lavede jeg marengsroulade. Endnu et hit, som drengene slet ikke kan få nok af. Der blev smovset omkring bordet til den store guldmedalje, og kun et ministykke blev tilovers til A, der knoklede på arbejde, mens vi andre storhyggede.

A havde 2 x nattevagt i weekenden, så han brugte en del af dagstimerne på at sove. Imens hyggede drengene og jeg med lækker morgenmad, både herhjemme og hos min mor, hvor vi snuppede verdens bedste boller og friskbagte thebirkes med under armen.

Søndagssolen strømmede ind ad vinduerne og gav én lyst til at sætte tiden lidt i stå.

Pludselig var weekend forbi og mandagen i fuld sving igen. Heldigvis har både weekend og hverdag gode ting at byde på….

Rigtig dejlig onsdag derude!

Lyserøde lykkeglimt, forkælelse og sensommersol

020
Fredagsforkælelse efter endnu en skoleuge – på godt og ondt
006
En skeptisk feberfyr og en filur
027031002
Lidt bling og lyserødt må der til…. (Og ja, jeg, aka frossenpinden, går allerede med uld indimellem)
Kraven kan købes her (reklamelink)
039001 056
Fra et hyggeligt madbesøg, som afslutning på vores sommerferie. Mere om det meget snart 😉
003
Drengenes valg til kagebordet, til sidste weekends vejfest
005
Opskriften på kagemand er her
102
Eftermiddagsforkælelse med bløde gulerodsboller og banan/chokoladekage
110120098123020061
Nem frokost <3
100
Seriøst – han bliver jo SÅ stor! I cool t-shirt fra sommerferieturen (han valgte selv farven – lidt godt har han alligevel arvet fra mig 😉 )
102131139
Lidt kærlighed midt i hverdagsrodet <3
209
Crazy kids <3

Apropos de lyserøde morgenglimt fra i går, fortsætter jeg lidt i samme spor i dag.

På sådan en sløv søndag, efter et par dage med feber i huset, er det slet ikke så tosset med et stort skud lyserødt 🙂
L er feberfri igen (hurra for det, håber sådan det holder!) så nu skal søndagen nydes, alt det den kan!

Vi startede dagen med medbragt morgenmad hos min mor, mens A sover efter nattevagt.
Vores internet har været lukket siden torsdag midnat, da vi er ved at skifte udbyder. Rimelig dårlig timing! Har godt nok savnet Netflix og internet de sidste par dage, især med en syg basse på armen og et par aftener alene hjemme.
Men altså; nu kan jeg da glæde mig til i morgen eftermiddag, hvor det forhåbentlig vender tilbage igen og så sætte lidt ekstra pris på det, når det er der – det er sikkert også sundt nok med en lille afvænning 😉

Nu skinner solen udenfor og om lidt skal L sove middagslur – og det skal jeg vist også 😉

Rigtig dejlig (lyserød) søndag derude!

Lykkeglimt, godter og stress over, at tiden rinder ud…

004
Helt-alene-stund – aaaahhhh
001
Biograftur i sofaen
015
Lækker stikkelsbær/rabarbertærte med crumble – opskrift her
027
Vores gulerødder fra højbedet afspejler meget godt verden – store, små, skæve, sjove, skøre, sammenflettede…
030
Rester på den gode måde – nogle af dem gemt i en friskbagt tærte, som altid er min redning på travle dage – opskriften er her
034
Salat med spinat, gulerødder, vandmelon, agurk, blåbær, feta og balsamico
043 005 019 069
Luftige burgerboller med en smule grovhed – uhm! Opskriften er her
072
Så er computeren på plads til studiestart – gisp, det koster gysser at skulle til at være studerende
169
Burgerbollerne skulle bruges til fiskeburgere – mums, en god mundfuld!
175 001
Ristet rugbrød med ost – er og bliver en af mine favoritter!
027
En lille fisk, der kom med hjem fra vores sommerferie i Skallerup
148
Det eneste gode ved det her ’sommervejr’ er, at jeg kan lufte min nye yndlingsjakke (kan købes her – reklamelink)
141
Photobombed 🙂
212
Speltotto med laks on the side – jeg er vild med det! Opskrift her
181
Et projekt, der tager sin tid – men det er også okay 🙂
179171

Godmorgen derude!

Så er weekenden allerede godt i gang – vi har, som altid, været tidligt oppe 😉
Inden jeg hopper ud i lørdagen, sådan for alvor, vil jeg lige dele en god portion lykkeglimt med jer, fra den seneste tid.

Drengene har været af sted i skole og vuggestue i denne uge, så jeg har haft en smule alenetid mellem praktiske gøremål. Det har været SÅ skønt! Selvom jeg synes, vi har haft en virkelig god sommerferie sammen i 5-6 uger, så kunne jeg mærke til sidst, at både drengene og jeg trængte til hverdag.

Hver dag føles lidt som en nedtælling til noget virkelig vildt og stort… Jeg forsøger at nyde, at jeg har et par uger endnu, inden min (meget) nye hverdag starter. Men på en måde glæder jeg mig vildt til at komme i gang, og forhåbentlig finde ud af, at det er det helt rigtige 😉 På den anden side har jeg en smule stressfølelse i maven, fordi jeg synes, der er så meget jeg skal nå, inden min ‘frihed’ bliver frarøvet mig og lektier er det eneste på min to-do…

De sidste par dage har A knoklet med at lægge gulv i gangen – det sidste indendørs renoveringsprojekt i denne omgang. Det er blevet vildt godt, nu skal vi bare lige på plads igen rundt omkring, så kan vi for alvor nyde alt det, vi har knoklet med de sidste måneder. Det er tiltrængt. Og fedt at være i mål indenfor, inden alt det nye venter.

Nu venter der et par store projekter udenfor – vi render vist aldrig tør for projekter – og hvis vi gør, så finder vi nok på noget 😉

I dag er der masser af skæg på programmet, vi skal nemlig holde vejfest. A og jeg er blandt arrangørerne, så udover at skulle hygge, skal vi også lige sørge for, at tingene glider. Jeg har brugt de sidste par dage på at arrangere små ‘lege’ rundt i gaderne. Det skal nok blive sjovt. Det er første gadefest, mens vi bor her, så jeg ser frem til at lære nogle af vores ‘genboer’ bedre at kende.

Hvad har I mon af planer for denne lørdag?

God weekend ihvertfald

Børnevenlig sommerferie i Danmark – dag 6 og 7

Indeholder reklame for Skallerup Seaside Resort

074054
Morgen’kaffe’
058
Bolsjeværksted og vaaaarm sukkermasse
064
Først var det Ws tur
071 080 086 100
Legeland
111
Og så var det Ss tur
137 138 141075
Rimelig sej bowlingtype, der lige tager et ‘moment’, for at forberede sig mentalt <3
077
Okay så, når nu det ligefrem står dér, hvidt på glas…
090091094109124
Nem aftensmad, efter drengenes ønske
129img_5018

Så er det blevet tid til 3. og sidste dagbog fra vores sommerferie i Skallerup Seaside Resort.
De første to kan læses her og her

Torsdagens vejrudsigt så ret våd ud, og havde gjort det hele ugen, så vi havde booket tid til de kreative værksteder. Drengene ville gerne prøve at lave bolcher og den var jeg helt med på 🙂
Er man under 12 år, skal man have en voksen med og det er jo sådan set helt perfekt, for jeg vil jo også gerne lave det sammen med drengene, i stedet for at sende dem ind at blive ‘passet’ 😉

Mens A legede med L og S i legeland, gik W og jeg i krig med den varme sukkermasse. En halv time senere gik han derfra med en pose bolcher i hånden og så var det S’s tur til at prøve kræfter med det.

Efter et par timer i legeland og krea’mode’ gik vi hjem til sommerhuset for at spise frokost og putte L til en middagslur.

Drengene havde en stor drøm om at komme op at bowle, og når nu der ligger bowlingbaner et par hundrede meter væk, var det jo også oplagt at bruge en time af regnvejrsdagen på det. Bagefter gik vi op i hallen, hvor der blev spillet bordtennis, klatret højt og leget jorden er giftig.

Selvom ferie for mig også er at have tid til at kræse for maden i køkkenet, havde W og S et stort ønske om at prøve at spise i Café Klovn, så vi spiste tidlig aftensmad inden vi gik tilbage til sommerhuset.

Torsdag var i det hele taget en rigtig dasedag, med god tid til ‘ingenting’ og alting. Sådanne dage gør (også) godt for både store og små.

img_5030img_5033147
Minigolf i solskin – med en faretruende himmel bag os
153
Det fine fyr – i miniformat
160163173
En myre!
174177222257
Bænkevarmere
261276
Friskbagte boller til aftensmad
277
Og nachos – når nu køleskab og skabe skal tømmes inden hjemrejse
280346

Fredag, vores sidste dag i sommerhuset, startede også vådt ud, så vi gik i legelandet igen. Denne gang var drengene med på at prøve kræfter med at lave body scrub og læbepomade, mens L og A fræsede rundt i legelandet.

Vi havde været meget spændt på inden ferien, hvordan det ville være at holde ferie i Skallerup i sommerferien, hvor alt er fuldt booket. Heldigvis viste det sig at være præcis som de andre gange, vi har været der – uden lange køer og mennesker overalt. Vi mærkede faktisk slet ikke, at der var fuldt booket og feriegæster i samtlige sommerhuse og lejligheder. Det var ret fedt!

Selv i legeland og badeland var det til at komme til – også når det regnede 😉

Eftermiddagen brugte vi i sommerhuset på spil og middagslur. Jeg trissede lidt rundt og pakkede sammen, mens vi ventede på at regnen ville holde pause.

Da der pludselig dukkede solskin op mellem skyerne skyndte vi os op for at spille minigolf. En af de ting, vi havde haft på vores to do hele ugen, men som vi ikke havde nået – før nu.
Indimellem fandt regnen på at dryppe en smule, men det gjorde, at vi havde minigolfbanen nærmest for os selv.

Om aftenen spiste vi rester, så køleskabet kunne blive tømt og bagefter hoppede drengene i spa. Det skulle næsten afprøves, når nu det var et spahus vi boede i 🙂
Inden dynerne kaldte, spiste de en sidste sommerhusis, med benene oppe, mens vi talte om alt det vi havde oplevet.

Lørdag morgen spiste vi morgenmad, pakkede sammen og tjekkede ud, inden vi begav os på eventyr. Vi havde nemlig besluttet os for at køre en lidt anden vej hjem, så det ikke bare blev en kedelig hjemtur, men i stedet en dag med oplevelser på vejen.

Mere om den tur lidt senere 🙂

 

Husk, hvis du vil være med i konkurrencen om et gavekort til et weekendophold i Skallerup Seaside Resort, kan du deltage lige her. Vinderen findes på søndag

 

God weekend derude

Older posts