Julelykkeglimt – Hygge, sprøde småkager, yndlingsdessert og spiselige nissehuer

Indeholder reklamelink

 Decemberhygge  Sprøde pebernødder – opskriften er lige her Fineste juletallerken, som jeg har købt lige her Aftensmaden når jeg er alene på skansen med de 3 nisser: Risengrød og friskbagt rugbrød – opskriften på rugbrød er her Sprøde brunkager til eftermiddagskaffen – opskriften er her  Hjemmelavet julepynt, der giver mig smil på læben Yndlingsdessert <3  Eftermiddagshygge med ældste mus <3  Nissemænd på den nye tavle Julede specier med chokolade og appelsin – efterhånden en juleklassiker herhjemme. Opskriften er her (og den er nem!)  Julede kokosmakroner – opskriften er her – og blot tilsat pastaarve  Gensyn med julehjerter fra sidste års julebord  De sødeste brunkagevogtere, der sjældent siger nej, når man spørger, om man må tage en mere 😉

Endnu en portion julelykkeglimt fra den første juleuge.
Der er blevet smovset og hygget – bagt og smagt.

Lige nu knokler jeg for at blive færdig med min eksamensopgave inden juleferien står for døren. Jeg ville elske at kunne gå på juleferie med god samvittighed og kunne holde fri fra skolearbejde – sådan ægte! Jeg håber, det lykkes!

Imens forsøger vi at få det bedste ud af dagene og drømmer om frost og sne i stedet for vådt gråvejr. Det har jo været så mørkt de sidste dage, at man kunne komme helt i tvivl om det var dag eller nat….

A har haft døgnvagt to dage i denne uge, så drengene og jeg har spist risengrød og rugbrød mens vi har set julekalender. Det er nu hyggeligt at gøre noget andet, end vi gør, når vi er samlet alle 5.
Vi har også fået bagt både brunkager, kokosmakroner og specier (og spist en del af dem).

I morgen har vi planer om at bage honninghjerter og besøge farfar og morfars gravsteder med hjemmelavede nisser, som vi har malet og skrevet på i dag. Mere om det in another afsnit 😉

Rigtig god aften derude – og glædelig juleweekend til jer alle

Feriedagbog: De sidste dage i Sydfrankrig

Indeholder reklame


Ice ice baby
‘Må jeg smage din is, så må du smage min?’

Pizza with a (pool)view

D. 25. juli 2018

Kære feriedagbog

I dag har vi badet, spist is, badet, badet og spist is – sådan cirka 🙂
Og så har nogle af os været på en lille afstikker: I formiddags lod vi nemlig A være alene hjemme med de 3 vildbasser (på egen opfordring), mens vi andre kørte ned ad bjerget, og gik på shopping et par timer.
På vejen op til sommerhuset, i lørdags, havde jeg nemlig set et shoppingcenter, som viste sig at være gigantisk, da vi først kom derned. Der kunne vi godt have brugt en hel dag, men det er vores bankkonti nok ikke enige i 😉

I eftermiddags forsøgte jeg at lave pizzadej med tørgær, som jeg har ledt længe efter i supermarkedet hernede. Der endte med at komme pizzaer ud af ovnen, og de kunne også spises, men jeg synes ikke de blev så gode som derhjemme. Derimod var udsigten, mens vi spiste dem, meget bedre 😉

Aftenen er gået med Bezzerwizzer og vin på terrassen, sammen med de 2 store lykkespirer, der har nydt ‘voksentid’ og drinks, mens L sov tungt og dejligt i sin seng indenfor (væk fra alle myggene, der vist forsøger at transformere mig til ét stort myggestik)


Morgenfriske typer <3
Antibes – en fin, gammel by

… med fyldte strande
… lystbådehavn
… og vanvittigt vilde yachts (sådan nogen med egen helikopter, tjenere og sådan!)
Fuld koncentration <3
Et kig hen ad vejen – jeg kører og A fotograferer 😉

Og så tilbage i poolen

3 livsnydere <3

Skål!

Reklame – Uundværlig gimmick, når der skal holdes poolparty; Bluetooth højttaler, der fylder ingenting, men som kan spille højt og med fantastisk lyd!
Den kan købes lige her

På aftenvandring i baghaven

Udsigten fra baghaven

Pludselig slog vejret om og regnvejret kom forbi

D. 26. juli 2018

Kære feriedagbog

Pyh, den ene dag tager den anden, og inden vi får set os om, skal taskerne pakkes igen. Vi har derfor besluttet at tage på tur i dag, så vi kommer lidt ud og får set lidt mere af området, inden vi skal hjem igen 🙂
Turen går til Antibes og ja, det er mig, der skal forsøge at køre os derned – jeg satser på lige, brede veje og ingen trafik 😉

Antibes viste sig at være en fin gammel by. Det er ikke så nemt for A at komme rundt i de skæve gader med krykker, så vi gik ikke så langt, som vi ellers ville have gjort, men vi fik både set torvet, lystbådehavnen og det store overdækkede madmarked.
Vi ville egentlig have været på torsdagsmarked, men var ikke opmærksomme på at det lukkede allerede kl. 13, så vi nåede kun lige at se boderne lukke ned. Øv.
Frokosten indtog vi på det store torv, hvor restauranterne lå på stribe. Det var noget nær 40 grader til frokosttid, så det var en varm fornøjelse, og virkelig skønt at kunne køre hjem til poolen og blive afkølet.

Drengene har glædet sig i mange uger til at skulle holde poolparty med musik og kulørte drinks, så højttaleren blev fundet frem, playlisten på telefonen blev sat i spil, snacksne linet op, de kolde drikkevarer shaket og så var der ellers barhygge og poolsjov for alle pengene 🙂

Om aftenen slog vejret om og luften blev kølig. Det var faktisk helt rart efter mange dage (og nætter) med varme. Heldigvis er en stor del af terrassen overdækket, så vi kunne stadig glæde drengene med bål og svitsede skumfiduser og nyde solnedgangens skær i poolen.


Feriehumøret
Liiiige et par sting mere – patchwork i solskin er toppen!
Siesta
Nogen syr patchwork, andre øver ord (helt frivilligt) – SÅ hyggeligt
Reklame – Mit nye cover passer perfekt ind i det sydfranske 🙂
Det kan købes lige her
Ferieessentials

D. 27. juli 2018

Kære feriedagbog

Gisp! I dag er det feriens sidste dag – i morgen vender vi næserne mod nord, og de knap 2000 km, jeg overvandt på vej ned, venter igen foran mine fødder – so to speak. Den her dag skal nydes til fulde! Og så slipper jeg nok heller ikke for at skulle pakke lidt, for vi vil gerne af sted i ordentlig tid i morgen…

Efter at have siddet på poolkanten, og nydt formiddagssolens stråler, til lyden af drengenes grin og plasken i vandet, går jeg ind for at få pakket lidt sammen, så det ikke hænger over hovedet på mig hele dagen. Det er nok meget godt at få (noget af det) overstået, så det ikke skal hænge over hovedet på mig hele dagen.
Mens jeg går og pakker, og fundere over hvordan en uge mon kan gå så hurtigt, kan jeg høre drengene grine og pjatte nede i haven. Det er det perfekte pakke-akkompagnement og jeg ville ønske, vi kunne blive en uge mere.

Eftermiddagen går med badning, skyggehygge, en smule oprydning og lidt daseri. Drengene snupper en sidste tur i poolen og hænger badetøjet til tørre for sidste gang i det franske.
Da vi har spist aftensmad pakker vi bilerne (næsten) færdige, og da L er puttet, spiller vi kongespil på græsplænen til det er så mørkt, at vi ikke længere kan ramme – og så er det vist også ved at være tid til at smutte i seng og lade batterierne op til en lang køredag i morgen….

 

Denne feriedagbog er en fortsættelse af 2 tidligere. De kan læses her: Feriedagbog nr. 1 her og feriedagbog nr. 2 her
Afslutningen på vores ferie kan læses i 4. indlæg, der kommer meget snart – stay tuned 😉

Sommerlykkeglimt fra ugen der gik


Kagerester fra en magisk fødselsdag – kom med til fest lige her

Forberedelser til en rund fødselsdag – se det færdige resultet her

Min nye(ste) sorbetcardigan – perfekt på kølige sommerdage

Lille dreng – stor maskine

‘Se mig, mor! Jeg graver efter en skat’

Krudtugle

Feriemeditation

Min mor er lynhurtig – den næste sorbetcardigan er godt på vej!

Kage til min svigerindes fødselsdag – lagkage med jordbærmousse, hvid chokoladeganache, mini romkugler og træstammer

Og jeg kunne (selvfølgelig) ikke begrænse mig, så jeg lavede lidt flere kager….

Små sprøde tærter med frisk frugt

Hindbærsnitter

Chokoladelagkage med stikkelsbærmousse og mini oreos

… weekenden blev afsluttet med en hurtig håndmad og så i seng 🙂

På denne knap så sommerfine dag, vil jeg dele en omgang lykkeglimt med jer, fra ugen der gik. En uge, der bød på lidt af hvert. De to store var på koloni hver deres sted, og imens mindedes A og jeg, hvordan det var, kun at have et barn 😉
L og jeg tog, traditionen tro, på dyrskue om torsdagen. En blæsende dag, som i dag, hvor mormors hjemmestrik kom til sin ret.
Vi har efterhånden været på dyrskue hvert år de sidste 4-5-6 år, men jeg glemmer nok aldrig den dag vi var derude, på W’s 7 års fødselsdag, hvor vi fik svar fra lægen, at han er laktoseintolerant. Det var lige inden, vi ville stille os i kø til de store softice… Det er vildt, at det nu er 3 år siden. Der er sket meget siden dengang. Også med udvalget af laktosefri produkter – heldigvis.

L og jeg har også været på legeplads for at fyre krudt af, og mit morhjerte kom på overarbejde, men det nytter jo ikke noget at sige ‘pas nu på’ hele tiden, så jeg bed i stedet mig selv i tungen og nød at se ham udforske de mange redskaber. Men hold da op, hvor er han frygtløs, den lille myre!

I går var vi til min svigerindes fødselsdag, og jeg havde fået æren af at bage et par kager til det store kagebord. Begrænsningens kunst, når det kommer til bagværk, er ikke noget jeg mestrer så godt, så jeg endte med at bage lidt af hvert.
Da vi kom hjem, var vi flade og trætte, så det blev til en hurtig ostemad og så i seng – men det har også sin charme 🙂

Nu er en ny uge allerede godt i gang. For mit vedkommende kommer den til at byde på kagebagning en masse, til en stor rund fødselsdag næste weekend, men først skal jeg liiiige have styr på huset, ordnet praktiske gøremål og nyde en (varm) kop kaffe mens jeg stirrer ud i luften 😉

Rigtig god uge til jer!

Weekendfest og hverdagsguf

514
Tidsfordriv i bilen
517
… og lektier i massevis
587
Fine omgivelser til 60 års fødselsdagsfest
148
Yndlingshalsbling
171
Når én gerne vil med på billedet…
177
Silkekjolen kan købes lige her (reklamelink)
201-text
Photobombed af den sødeste lille bombe <3
241001
Søndagspizza
007
Opskriften på pizza er lige her
015 023-text 594
Min undskyldning: Det regnede  OG det var mandag…
Opskriften på chocolate chip cookies er lige her
038
Søde typer265 267
Mandagsmenuen
274 278

De sidste par uger er fløjet forbi og jeg har virkelig mange lykkeglimt i banken. Her til aften vil jeg dele nogen af dem med jer, blandt andet fra forrige weekends festligheder.

Drengene og Saga var sendt i sommerhus med farmor og farfar, for A og jeg var inviteret til 60 års fødselsdagsfest i København. En god anledning til at finde den fine kjole frem og nyde lidt alenetid.
Festen var god og vi kom (alt for) sent i seng – præcis som det nu skal være. Køreturen frem og tilbage blev udnyttet til fulde, både med lektielæsning en masse og lidt patchwork som overspringshandling indimellem 😉

Da vi alle 5 var samlet omkring bordet igen søndag aften glædede jeg drengene med hjemmelavet pizza. En hyggelig gensynsmiddag.

Om mandagen var jeg nødt til bage chocolate chip cookies, efter at have kørt hele vejen hjem fra studiet med regnpiskeri på ruden. Og om aftenen blev grøntsagsskuffen endevendt og serveret på forskellige opfindsomme måder med kyllingedeller on the side. Slet ikke så dum en start på en ny uge 🙂

Nu er endnu en uge snart ved at være ved vejs ende – godt der venter en weekend for enden af den. I morgen skal jeg i sygeplejerskeuniform for første gang. Det bliver vildt… Mere om det en anden dag 😉
Nu vil jeg nyde aftenen, og at jeg faktisk har læst pensum til i morgen allerede! Tænk engang, en times tid inden sengetid, helt uden læsning. Dét skal nydes 🙂

God aften derude

Vil I se vores nye sofa?… Dam da da daaam….

Indlægget indeholder reklamelinks

023014 046 052
Circus puf (købt her) i en af mine yndlingsfarver – den er da lige til at spise, hva? 🙂
067 069

Endelig! Efter næsten to måneders (utålmodig) venten, landede den nye sofa herhjemme for et par dage siden. YAY!

Uh, jeg har glædet mig som et lille barn til juleaften, til at den skulle ankomme. Jeg har både glædet mig til at have en sofa at splatte ud i igen, og til at se den i stuen og i fuldt flor. Der hvor vi købte den, stod den jo i den ‘sædvanlige’ grå farve, så jeg var spændt på, om den var blevet, som jeg havde tænkt og drømt om.

Jer der har fulgt med længe ved, at jeg er pjattet med blå og lyserød, så det kommer måske ikke som en overraskelse, at jeg er ret glad nede i maven, over det nye sofahjørne. Det var også sjovt at læse jeres farvegæt for lidt tid siden – I var da ikke helt ved siden af 🙂

Da jeg kom hjem fra skole forleden eftermiddag, hvor W og A havde samlet sofaen som en overraskelse, løb W mig i møde og var ellevild, både over at skulle vise mig det, men også over farverne og mageligheden. Han havde ikke set farven inden og blot hørt at den var blå, den sofa vi havde bestilt.

Det er sjovt at opleve, at han også lægger mærke til, hvordan der ser ud omkring ham, og at han er vild med farver. Hver gang jeg lader farverne få plads herhjemme, kommenterer drengene det…
For ja, jeg kan nok ikke komme uden om, at jeg ikke er farveforskrækket. Jeg synes, det er inspirerende at se andres hjem, men jeg ved også, at jeg ikke kan leve uden farver omkring mig. Det har jeg efterhånden ‘accepteret’…

Og fremover, når nogen træder ind i vores stue, vil de nok også (måske?) kunne konkludere det ret hurtigt 😉

Nu skal der selvfølgelig dimses lidt, så sofahjørnet bliver (endnu) mere personligt. Lamperne skal hænges op igen og jeg skal have fundet ud af, hvilke billeder der nu skal hænge på væggene, men indtil videre vil vi nyde det, som det er. Det var fedt at sætte sig i sofaen i går, da der skulle terpes pensum! L nød også at hoppe derind med en iPad, da han kom træt hjem fra vuggeren 🙂

Jeg kan næsten høre den kalde allerede…. Lur mig, om ikke det bliver stedet, jeg skal læse lektier igen i aften…. 😉

084
Den firbenede er også ret glad for det nye, bløde gulvtæppe
085 092 095
Gulvtæppet er blødt og lækkert og jeg har købt det lige her
097
Bølling bakkebord (kan købes her)
109
Patchworkpuderne er klar til kamp 😉
120
Sofaen er fra HAY og kan blandt andet købes her (i lige den farve du drømmer om 😉 )
124