Lykkeglimt fra de ekstra fridage + en stor TAK!

fullsizeoutput_1d25
Ny cardigan fra min mors hånd – der passer perfekt til kølige forårsdage
fullsizeoutput_1d26 fullsizeoutput_1d27
Friskbagte hveder – det hører sig jo til! Måske jeg skulle bage dem lidt oftere 😉
Opskriften er her
fullsizeoutput_1d28 fullsizeoutput_1d2b fullsizeoutput_1c8a
Forårsblomster overalt – jeg er vild med det <3
Sandalerne har jeg købt her
fullsizeoutput_1d64
Issandwich – en perfekt måde at fejre solstråler på
Opskriften er her
fullsizeoutput_1d67
Grilltid
fullsizeoutput_1d40
A new day – another dress
Kjolen kan købes lige her
fullsizeoutput_1d2d
Morgenmad på en fridag <3
fullsizeoutput_1d2e fullsizeoutput_1d31
Til kaffe hos A’s fantastiske mormor og drengenes oldemor
fullsizeoutput_1d37
Tænk at være fyldt 90, og stadig kunne stille an med så fint et bord
fullsizeoutput_1d39
Når den forårskåde, knap så farveforskrækkede indtager køkkenet
Forklædet har jeg købt her – fordi det giver lidt ekstra krydderi på madlavningen
fullsizeoutput_1d3c
Forårsruller med masser af grønt (og helt uden friture) – sprøde og hapselækre
Opskriften er her
fullsizeoutput_1d3d

Ovenpå en omgang store og svære tanker, er det vist på sin plads med en omgang lykkeglimt fra en tiltrængt forlænget weekend – der skal jo være balance i tingene 😉

Men inden jeg kommer for godt i gang, vil jeg sende en stor TAK til alle jer, der har skrevet kommentarer, mails og beskeder her og der! Det har været meget overvældende – på den gode måde. Og jeg kan konkludere, at jeg langt fra er den eneste, der har stået i det her dilemma.
Det har forstærket min tro på, at det hjælper at tage en dag ad gangen – lige nu ihvertfald.
Jeg synes kun, jeg ser glade opslag fra studerende, der synes, det er livets eliksir og én stor bekræftelse at møde ind i praktik hver dag. Men nu hvor jeg fik nedskrevet mine tanker, kan jeg læse, at der er mange derude, der kan genkende det, jeg kæmper med. Så TAK, fordi I tog jer tid til at læse med, skrive til mig og komme med gode råd.

I går var jeg af sted igen. Det var en rolig formiddag uden de store udfordringer. Men over middag blev jeg sendt ud over kanten og prøvede noget, som ikke er mange forundt i klinikken, og det gav mig en smule mere blod på tanden og gjorde mig et par centimeter højere. Endnu en oplevelse, der viste mig, at jeg – om ikke andet – kan mere, end jeg troede om mig selv. De næste uger vil jeg gemme på alle de små, gode oplevelser – dem kan ingen tage fra mig!

I dag har jeg studiedag, og arbejder med en praksisfortælling og en medicinopgave, der skal afleveres i morgen.
I eftermiddag skal vi fejre min farmors fødselsdag, og aftenen satser jeg på at bruge på sofaen – med A ved min side og et afsnit eller to af Designated Survivor.

Rigtig god tirsdag – og 1. maj – derude. Vildt at vi allerede er kommet til maj!

På tur til drengenes drømmeland – Segways, gravkøer, udfordringer, teknik og timevis af sjov

Annonce for Universe

fullsizeoutput_1d01fullsizeoutput_1cce
3 bagsædebanditter, helt klar på en sjov og udfordrende dag <3
fullsizeoutput_1ccf
Klar – parat – start
fullsizeoutput_1cd2 fullsizeoutput_1cd3 fullsizeoutput_1cd7
Højt at flyve – tættere på himlen
fullsizeoutput_1cd9
W er altid klar på udfordringer <3fullsizeoutput_1cd5
fullsizeoutput_1cda
Tænk at få lov at styre sin helt egen, vaskeægte gravko!
fullsizeoutput_1cdc fullsizeoutput_1cdd
En drengedrøm – for drenge (og piger) i alle aldre 😉 fullsizeoutput_1cdf fullsizeoutput_1ce1 fullsizeoutput_1ce2 fullsizeoutput_1ce4
Middagslur og et lille hvil i skyggen
fullsizeoutput_1ce6fullsizeoutput_1ce7fullsizeoutput_1ce8
W står på toppen af en storby og er klar til at gå planken ud – hvis han tør…!
fullsizeoutput_1ce9fullsizeoutput_1ceb
Segways er vejen frem
fullsizeoutput_1cec
… og elbiler 😉

I lørdags var vi på noget af en eventyrlig tur. Efter en (alt for) hektisk uge, besluttede vi os for at pakke drengene på bagsædet og køre sydpå. Efter et par timers hygge i bilen, landede vi ved Universe på Als. En oplevelsespark med masser af udfordringer, teknik og videnskab. En park hvor man kan have det sjovt og lære noget samtidigt – og forkæle øjnene med masser af smukke blomster, til os der sætter pris på sådan noget 🙂

De mange oplevelser er fordelt over et stort område, og der er virkelig mange forskellige aktiviteter at give sig i kast med.
Vi havde bestilt smukt forårsvejr på forhånd, og brugte derfor det meste af dagen udenfor. Vi vidste dog, at hvis vejrguderne besluttede sig for at overhøre os, så var vejret knap så afgørende for en god oplevelse, for der er også mange indendørs aktiviteter at kaste sig over.

W gik straks mod det kæmpe store klatrestativ og A var lige bag ham 🙂 Mens L, S og jeg nød en solstråle på græsset, gav de sig i kast med de 3 niveauer. W har arvet sin fars adventure-gen og er altid mega sej til at kaste sig ud i nye ting og er ikke bange for udfordringer. Jeg misunder ham det og glædes over det, helt ind i hjertekulen.

Bagefter fortsatte udforskningen af parken. Vi var inde i det store blå ‘tårn’, der udenpå er dækket af rindende vand, og som indeni byder på både tordenvejr, lyn, iskold snegrotte og en varm vulkan, man kan få lov at gå på.
Tilbage i solen tog W og A en tur på Segways og bagefter kørte W og S i elbiler. Man skal være 4 år for at styre dem, så L måtte til stor ærgrelse sidde over. (Han snakker stadig om, at når han bliver stor (og tager 4 fingre frem) så siger manden, at han må køre i bilerne <3 )

Mens L snuppede en tiltrængt powernap i skyggen sammen med mig, var de 3 store inde at se show om universet; månen, planeterne og solen.
L’s vel nok største drøm gik i opfyldelse; at styre sin helt egen gravko! Og jeg opdagede, at det ikke kun er små drenge, der drømmer om det. Også drenge på 7, 9 og 37 år kan få smil op til begge ører og stjerner i øjnene, når den mulighed byder sig 🙂

Frokosten blev indtaget på en af restauranterne. Vi sad i solen og nød det gode vejr, men brugte ikke lang tid på at spise, for vi kunne godt se, at vi måtte videre, hvis vi skulle nå at opleve det meste 😉
Bagefter gik vi ind i en af bygningerne, hvor vi prøvede Virtual Reality briller og oplevede et 5D show.

Efter en tur i Ball Factory, der er en kæmpe hal fyldt med forskellige bold-maskiner af alverdens slags, var det på tide at blive kølet lidt ned med en is. Drengene legede på den store legeplads, der lå sammen med ishuset og fik både rutschet, klatret og leget med vand.

Vi var der fra parken åbnede kl. 10, til de smed os ud kl. 17. Vi kunne sagtens have brugt flere timer, for vi nåede ikke engang at opleve det hele, så vi lavede vores billetter om til sæsonkort, så vi kan komme igen. Måske sammen med min bror, der helt sikkert også vil synes, det er en spændende park at udforske.

Det var en virkelig fantastisk dag – for både store og små. Sådan en dag, der lader batterierne op (og gør én træt på den helt rigtige måde). Sådan en dag, der giver energi og gode minder på kontoen. Og dem kan man jo aldrig få for mange af <3
Både W og S drømte om de mange oplevelser om natten. Da jeg spurgte dem, kunne de ikke rigtig bestemme sig for, hvad der havde været sjovest. Men både gravkøerne, klatrestativet, Segways og VR-brillerne stod højt på listen. Og jeg kender ikke andre steder, hvor alle de ønsker kan gå i opfyldelse, så mon ikke vi snart må derned igen 😉

Herunder har jeg samlet lidt praktisk info omkring Universe:

  • Det er muligt at låne en trækvogn, så man ikke behøver slæbe rundt på madpakker, unger, overtøj osv.
  • Der er aktiviteter for alle aldre.
  • Der er flere forskellige restauranter, hvor man kan købe mad og is. Der er også mulighed for at medbringe sin egen madpakke.
  • Selvom vi var på besøg på en lørdag, hvor solen skinnede fra en skyfri himmel, var der på ingen måder proppet i parken og det var faktisk et kæmpe stort plus. Jeg får altid lidt klaustrofobi, når man skal gå rundt som sild i en tynde og vente i kø halvdelen af tiden.
  • Der er forskellige workshops, fx en hvor man kan bygge sin egen raket og forsøge at sætte dagsrekorden. Der er også forskellige arrangementer i løbet af året, som alle kan ses på Universe’s hjemmeside
  • Omgivelserne er så fine og velholdte, og de er i sig selv en oplevelse
  • Både omgivelserne og de mange forskellige legepladser rundt omkring i parken indbyder til mange timers leg
  • Er vejret dårligt, er der rig mulighed for at trække indenfor og udforske i tørvejr
  • Personalet er topmotiverede for at give én en god oplevelse
  • Toiletforholdene er fine (hvis man går op i sådan noget 😉 )
  • Turen til Universe på Als er utrolig smuk, så selvom det ligger lidt ‘for sig selv’ er køreturen også en del af oplevelsen

I kan i det hele taget læse meget mere om Universe lige her
Og hvis I har spørgsmål til noget af det, så sig endelig til, så skal jeg forsøge at svare så godt jeg kan 🙂

Herunder er der flere billeder fra vores dag:

fullsizeoutput_1cedfullsizeoutput_1cf0fullsizeoutput_1cf2
Masser af vandleg
fullsizeoutput_1cf5fullsizeoutput_1ce3
Fineste omgivelser
fullsizeoutput_1cf7fullsizeoutput_1cf9
Rigeligt med muligheder for at regne den ud
fullsizeoutput_1cfafullsizeoutput_1cfcfullsizeoutput_1cfd
Masser af hyggelige steder at slå sig ned – også i regnvejr
fullsizeoutput_1cfefullsizeoutput_1cff

Sommer i april – Issandwich, kærlighed, grillmad og sol!

fullsizeoutput_1c22fullsizeoutput_1c21fullsizeoutput_1c20fullsizeoutput_1c34fullsizeoutput_1c1ffullsizeoutput_1c2afullsizeoutput_1c27fullsizeoutput_1c2b fullsizeoutput_1c2c fullsizeoutput_1c2d fullsizeoutput_1c2e fullsizeoutput_1c2f fullsizeoutput_1c33 fullsizeoutput_1c30

Jeg er helt høj over det her vejr! Hvor fantastisk er det ikke lige? Gid det må vare ved det næste halve år… 😉

I dag har jeg haft studiedag. Tilmed med solskin fra morgen til aften. Wow, jeg er fan! Det var en tiltrængt én af slagsen, efter en virkelig hektisk uge. Ikke kun fordi jeg startede på et nyt kapitel, men også fordi A og jeg nærmest kun har set hinanden i (sving)døren morgen og aften, når han og/eller jeg kom hjem eller tog af sted.
I dag havde vi fri sammen og nu hvor L er i børnehave nogle timer hver dag, benyttede vi os af muligheden for at gå en lang tur i ‘baghaven’ – bare os to – og Saga.
Bagefter lavede jeg issandwich. Det må vist være den perfekte slags fredagsslik, på en dag som i dag.

Da drengene fik fri fra skole cyklede vi sammen op efter dem og bagefter kørte vi på indkøb og is-jagt.
Aftensmaden blev nydt ved grillen på terrassen. Årets første middag udenfor – forhåbentlig kommer der mange flere af dem i år.

I morgen, lørdag, skal vi på en spændende tur. Hvis du har lyst til at følge med, kan du hoppe over forbi Instagram @mormedmegetmere – der kommer meget mere fra turen derovre 🙂

Nu vil jeg snuppe et glas kold hvidvin og nyde det sidste af solnedgangen fra sofaen.

Rigtig god aften og weekend

Weekendlykkeglimt – Pizza, sommertærter, glade køer, kindkys, kærlighed og rødvin

471458
Fredagsmenuen, der altid giver glade drenge!
Opskriften på pizza med sprød bund er lige her
464 495
Weekend, rødvin, kærlighed og kindkys i flok – hvad mere kan man ønske sig? <3 529 532 551
Hårdtarbejdende havemand
575
Sprøde minitærter med bær og crumble – smager af sommer 🙂
582
Opskriften på tærterne gemmer sig lige her
589
Lørdagsfisk
596 599
Haps!
608
Morgenmadsforberedelser lørdag aften
618
Søndagsmorgenbordet
621 626 639 645 663
Koldskål
680
… og oksepølser
716
og en masse glade køer
761

Jeg skal ærligt indrømme, at jeg ikke er mange sure sild værd, når jeg kommer hjem fra klinik. I går og i dag har jeg været klar til at gå i seng kl. 16. Det har desværre ikke lige været en mulighed, for A har haft dagvagt og er først landet herhjemme efter aftensmad begge dage, så jeg har haft 3 krudtugler at holde styr på 😉
Heldigvis hjælper det at snuppe 10 minutter på sofaen, mens drengene hopper på trampolin. Så kan jeg lidt igen 😉

Jeg har også lidt ekstra batteri fra weekenden, der stod på opladning og hyggelige stunder.
Fredag ‘fejrede’ jeg sidste skoledag i 4,5 måneder med pizza, rødvin og kindkys. Det var en rar start på weekenden. Lørdag formiddag var vi til arrangement med S’s klasse og lavede snobrød, legede og snakkede. Om eftermiddagen arbejdede vi i haven og sluttede dagen af med fiskefileter og sprøde minitærter.

Søndag morgen hyggede vi med kanelæblekrans, bananpandekager, friskbagte boller, smilende æg og varm kaffe. Slet ikke tosset. Bagefter kørte vi ud for at finde nogle køer, drengene spiste oksepølser, prøve’kørte’ traktorer og smagte på koldskål, kakaomælk og ost.
Om eftermiddagen anlagde vi et nyt bed i haven og jeg tænkte, at jeg nok ville komme til at fortryde det mandag, at jeg havde knoklet med det. Men det var nu rart at grave, plante og mosle rundt derude. Glæder mig til meget mere af det, den kommende tid.

Nu er klokken allerede alt for mange, og jeg skal snart på hovedet i seng. Men inden da skal jeg måske lige nå at se et afsnit af ‘Designated survivor’ med A. Den er vi blevet temmelig hooked på!

Rigtig god aften derude!

Påskelykkeglimt og nye (billige) glimmersko

064
Påskefrokostrester – slet ikke dårligt 🙂 Der er glimt fra årets påskefrokost lige her
034
Havenisse af den fineste slags <3
044066070135 156
Super Mario – nostalgi på højeste plan!
194
Glimmerballerinaer – hvad mere kan man ønske sig? Endda til en vildt fin pris. Jeg har købt dem lige her
203 025
Mormorstrik, perfekt til kølige forårsdage
211
Dinner for 2 – det blev til en mini-udgave af den mexikanske kyllingelasagne
218
Alfons <3
219 221 226
Vanillekiks på vej til årets påskefrokost – opskriften er her
405

Okay, det er måske nok ved at være sidste udkald, hvis jeg skal nå at dele en portion påskelykkeglimt, men her får I dem…
Den første portion er lige her, hvis du vil have det hele med 😉

Påskeferien føles allerede som langt væk, for der er sket virkelig meget siden, men så er det egentlig også meget rart at kigge lidt tilbage. Udover at smovse god mad og nyde lidt alene-voksen-tid, fik jeg også indviet mine nye glimmerballerinaer. De er som skabt til mig og så koster de tilmed ganske lidt 😉

Og apropos sko, så har jeg lige fået en mail om at der er -25% på alle sko, sandaler og sneakers lige her. Jeg overvejer, om jeg kan forkæle mig selv med at par nye sko – måske som belønning for at have afleveret skriftlig opgave 😀 Jeg er ret lun på dem her. Tænker, de kunne klæde min hvide uniform, som jeg hopper i fra på mandag og 10 uger frem (gisp).

Nu venter en skøn, tiltrængt weekend – forhåbentlig med masser af sol. Vi skal både til udendørs arrangement i S’s klasse og nok også ud at se køerne danse på søndag, så jeg hepper på forår, alt jeg kan 😉

Rigtig god weekend