Årets sidste halloweenkage – med sprøde knogler og bloddryp

Hvem har ikke altid drømt om at sætte tænderne i en sprød, frisk knogle?
Drengene var ihvertfald helt med på ideen, da jeg satte denne kage foran dem i søndags. Den passer også ret godt ind i det sygeplejetema, jeg kører i de her år 🙂

Bag alle knoglerne gemte der sig en banankage i 3 lag. Mellem lagene var der flødeskum og bananskiver. Lige en kage for de 3 kannibaler herhjemme. Og dejligt simpel at kaste sig over, selvom den måske ser lidt kompliceret ud.
Og nu hvor halloween er ovre, kan jeg konstatere, at dette blev årets sidste halloweenkage. Nu venter vi et år med at finde på flere (u)hyggelige kager, med mindre en af dem beslutter sig for, at det skal være temaet til deres fødselsdag 🙂

Opskriften på chokoladekage er lige her. Og knoglerne lavede jeg af marengs; 175 gr. flormelis, 1/2 tsk eddike og 4 æggehvider, som jeg piskede helt stive og seje og sprøjtede ud på en bageplade i knogleform. Derefter bagte jeg dem ved 140 grader i 30-45 minutter alt efter størrelse og tykkelse, og så var de klar til brug 🙂 Jeg satte dem fast på siderne med lidt flødeskum.

Hvis du har lyst til at se flere temafester og -kager, så er det hele samlet her

Rigtig god weekend derude!

Frankenstein og hans venner – træstammer i Halloweenforklædning

Indeholder reklamelinks

I går formiddags, mellem pakning og studielæsning, bagte jeg en omgang chokoladeboller og træstammer – vel nok det man kalder overspringshandlinger 😉
A og jeg er nemlig på weekendtur uden kiddos hele weekenden, imens farmor er flyttet ind i huset og passer drenge og hund. Jeg syntes, de fortjente lidt forkælelse, som kickstart på deres hyggeweekend, så jeg havde forberedt lidt (u)hyggelig eftermiddagshygge til dem, til når de kom fra skole. (Det hjalp også en my på min dårlige samvittighed over at forlade dem i 2 1/2 dag 😉 )

Jeg pyntede træstammerne som Frankenstein og hans venner – helt simpelt, ved at farve marcipanen med en smule frugtpasta, smelte chokolade til hår, mund og ar og så tilføje et par miniskumfiduser i siderne og sætte et par øjne fast.
Opskriften på luksus træstammer (uden kagerester) er lige her – og den er super nem (og vanedannende lækker)

Jeg snuppede også nogle stykker med til køreturen, som min mor, bror, svigerinde og A hurtigt fik gjort kål på 🙂

Fadet, som Frankenstein og hans venner står på, har jeg købt lige her. Den grønne frugtpasta har jeg købt her og øjnene her.

Vil du se mere Halloween-inspiration, har jeg lavet flere forskellige indlæg med kager, dekoration og mad, som kan ses lige her

Rigtig god, (u)hyggelig lørdag derude!

Lidt rester til køreturen

(U)hyggelig søndag (og tre nemme halloweenkager)

102088 096 099 103 106

Uh, der var uhyggeligt meget hygge på programmet i går.
Efter at have læst pensum om blodet hele formiddagen, var det helt på sin plads – både med luftforandring, forkælelse og spooky kager 😉

Jeg kastede mig derfor over køkkengrej, sukker og mel, og gik i gang med at finde på.
De to store nød det gode vejr i haven en stund, L sov middagslur og A var til træning med Saga, så jeg havde en times tid, hvor jeg kunne give den gas med piskeriset 😉

Jeg endte med at bage en vandbakkelseskage’mand’ og lave den til et sugar scull – så det blev et dødningehoved på den knap så spooky måde. Det er S’s yndlingskage, så han var jublende glad, da han kom ind og så den – lige i tide til at kunne hjælpe med pyntningen 🙂

Træstammer er altid et hit og denne gang blev de forklædt som spøgelser – med overtræk af hvid chokolade og små øjne af mørk.

Den sidste søndagskage blev en lille chokoladekage med flødeskum på toppen, rørt sammen med lidt brombærsyltetøj. Og så lige 3 spøgelser på toppen – der kan laves på 2 minutter af skumfiduser og lidt smeltet, mørk chokolade 🙂

Og så var det ellers bare at sætte sig til bords, nyde eftermiddagssolen, der gerne ville trænge sig på, nyde en kop kaffe til og høre på drengenes røverhistorier. Min mor kiggede også forbi og fik del i (u)hyggen – det er altid godt at få lidt hjælp til kagespisningen 😉

Nu sidder jeg på studiet og glæder mig til at komme hjem til kagerester (og drengene, selvfølgelig 😉 )
Efter 4 timers hardcore anatomi må det være på sin plads, ik…? 😉 Jeg skal ‘bare’ liiiige have læst 30 siders mikrobiologi først… 😉

God (hyggelig) eftermiddag derude

 

Opskriften på kagemand af vandbakkelse er her // Opskriften på lækre luksustræstammer er her // Opskriften på chokoladekage med flødeskum er her

108 115 118 090109

Hold en uhyggeligt hyggelig fest i efterårsferien!

1027 8 3ig 03 001 2ig 02 003 3

For 2 år siden inviterede vi familien forbi til uhyggeligt hyggelig fest i efterårsferien, og nu leger jeg med tanken om, at vi skal gentage successen…

I næste uge er jeg så heldig at have undervisningsfri, så selvom jeg har meget pensum, der skal kigges på, håber jeg at få tid til at lave lidt sjov og hygge med drengene også.

Jeg er i gang med at komme på ideer til en halloweenfest, for den skal nok ikke være helt copy paste af festen for to år siden 😉

Hvis nogen af jer går og leger med tanken om at invitere uhyggen indenfor, så kan I måske blive inspireret til hvordan, ved at kigge forbi indlægget lige her

Nu er jeg klar til at gribe weekenden og få det bedste ud af den. Dagen i går mindede mig endnu en gang om, at det er så vigtigt at gribe chancerne og få det bedste ud af nuet (også selvom det er ret så klichéfyldt)

God weekend derude