Lykkeglimt: Blonder, rester, hverdag, knokleri og naturlig skønhed i baghaven

037  Blomsten fra julebordet, der bliver smukkere og smukkere – og bedst af det hele; minder mig om min far <3065
På vej til 60 års fødselsdagsfest…
076
… i regnvejr
001
Rester fra nytårsmenuen gjorde 1. januar noget nemmere at komme igennem…
003 005 008 028017
Den bedste start på den sidste juleferiedag
020
Opskriften på verdens bedste (og nemmeste) morgenboller er lige her
023
En anden af mine fine julegaver – klik her og se to mere…
027 029 040
Vores smukke baghave
066
Mit hjørne når der skal skrives opgave og eksamensterpes
041091 107
Når hovedet kræver frisk luft, gør det bestemt ikke noget, at det også er pænt!
127
Søndagsskriveri
153
Ristet rugbrød har altid gjort mig blød i knæene 🙂
172
Når man lige finder en solstråle…
215
Søndagspandekager – et koncept, der kan anbefales! Opskriften på pandekager er lige her

Wow, sikke en smuk start på ugen, med frostklart vejr og den fineste solnedgang i baghaven!
Jeg håber, det er et billede på, hvordan ugen kommer til at forløbe. Indtil videre er den faktisk startet helt fint, på trods af mandagstravlhed, logistikudfordringer, børnehavebekymring og en anelse træthed.

Sidste uge var halv fornøjelse, halv arbejde. Det var lige til at holde til, omend det var liiidt hårdt at komme i omdrejninger igen. Især det med at skulle sætte vækkeuret til 5.30, har jeg ikke savnet – eller at smøre madpakker… Men det hører jo med til hverdagen, som alt i alt er helt okay…

Det meste af weekenden gik med opgaveskrivning for mit vedkommende, mens drengene hyggede hos farmor og farfar og A var på vagt. Til vejledning i dag blev jeg (heldigvis) bekræftet i, at jeg er på helt rette vej. Så nu skal jeg have skrevet opgaven færdig, rettet den igennem og afleveret. Én bekymring mindre – altså når den (forhåbentlig) er godkendt, that is…

Efter to dage med eksamensterperi og opgaveskrivning blev jeg rastløs, og kom til at lave om på billedvæggen herhjemme. Men det må I vente med at se… 🙂 (Der er dog et lille sneak peek på Instagram @mormedmegetmere)

Vi afsluttede weekenden med pandekager til dessert og det var slet ikke dumt 🙂
Rigtig god januaruge til jer. Tænk engang, nu er vi allerede en uge inde i det nye år!

Efterårsferielykkeglimt; kager, alenetid, familiehygge med mere

017
Lidt kageforkælelse – opskriften på mørdejstærter er her
001
En stille stund med opskriftskrivning og kaffe (i massevis) 018
Grøntsagstærte som tilbehør til kyllingedellerne – opskriften er her
029032
Yndlings fra min mor
053
Et bageforsøg med persillepestosnurrer
068
Haps!
071087
Formiddagssæt – og et afsnit af Mindhunter on the side! Det kan anbefales 🙂
093
Opskriften på speltsnurrer med marcipan er her
105
Saga
113118
Pausehjørnet
126
/Reklame/ Lørdagssjov og Playmobilbyggeri
132
/Reklame/ Hygge på højt plan!
137
/Reklame/ Så mange cool detaljer – Ghost Busters temaet var et hit med det samme!
146
/Reklame/
157
S havde ønsket sig boller i karry – opskriften er her
163164173
Pizza’er på stribe – opskriften på den sprøde bund er her
001
Søndag-morgen-ritualet
010019
Dampende friskt grydebrød – opskriften er her
030

Jeg var ellers lige kommet så godt i gang med at nyde, og så var ferien forbi 🙂
Så er det godt, at hverdagen ikke afskrækker mig…

Ferien blev nydt til fulde, omend min dårlige samvittighed fulgte med mig rundt. Jeg havde, inden ferien, ambitioner om at skulle læse hver eneste dag, men jeg endte med at lade bøgerne ligge et par dage og bare være. Jeg forsøgte at overbevise mig om, at det egentlig var helt okay, og at det også gjorde noget godt for mit studie (og min energi) 🙂

Drengene var i sommerhus med farmor og farfar den første del af ferien, så A og jeg havde lidt alenetid og fik ordnet både praktiske ting og dovnet til Netflix-serie på sofaen og sovet (lidt) længere end vi plejer.

Da drengene vendte hjem igen, stod der hygge på programmet. W vendte hjem igen med feber i bagagen, så han var mere en sofahaj end en byggemester. Lørdag formiddag var han dog heldigvis ved at være på dupperne igen og frisk nok til at tage med os andre i biffen og se ‘Historien om den kæmpestore pære’. Den kan altså anbefales. Drengene gav den 5 ud af 5 stjerner 😉
Derudover blev weekenden brugt på leg, kagespisning og opladning til hverdagen.
Og så blev der (u)hygget om søndagen, men det har jeg allerede afsløret i dette indlæg 🙂

I løbet af ferien bemærkede jeg, hvor meget en enkelt uge påvirker dagslyset. Nu er det kulsort udenfor, mens jeg kører af sted om morgenen. Det får vintertiden dog lov at rette lidt op på i næste uge…

Nu er vi snart halvvejs gennem en ny uge og der er under 2 måneder til juleaften. Gisp… Jeg må snart i gang med at hamstre små, gode og brugbare kalendergaver til drengene, så de får gode sager og ikke alt muligt bras – men det er med at komme i gang så, for det kan godt tage sin tid…

Rigtig god onsdag til jer

Vinderen af et weekendophold i Skallerup Seaside Resort

Indlægget indeholder reklame for Skallerup Seaside Resort

048074

Så er det tid til at afslutte konkurrencen her og afsløre vinderen af et gavekort til Skallerup Seaside Resort!

Tak til jer alle, fordi I havde lyst til at deltage! Og tak, for de mange fine, små og rørende historier om hvem I ville tage med og hvorfor. Og også tak, til de af jer, der har skrevet flotte ord om bloggen!

Jeg ville sådan ønske, at jeg kunne forære jer alle et gavekort! Ikke mindst fordi det skulle være alle forundt, at komme på weekendophold i Skallerup Seaside Resort!

Hvis I tænker på at booke ferie, så tøv ikke for længe! Slet ikke hvis det skal være til næste sommer og i skolernes ferie. Der bliver nemlig som regel fuldt booket i god tid!
Derudover vil jeg lige nævne, at det også er fantastisk at være på ferie eller weekend deroppe udenfor sæsonen. Det har vi været tidligere og som mange af jer nok allerede ved, at så Vesterhavet skønt på alle tider af året – og når man så krydrer det med inden- og udendørsaktiviteter for store og små, så bliver det ikke meget bedre 😉

Hvis I vil se nærmere på booking, og læse om hvilke hustyper der findes, så kig forbi her

I kan også se nærmere på mine 3 indlæg med dagbog for vores ophold. De kan læses her, her og her

Jeg læste i en brochure for Skallerup, at man kunne holde familie’fest’ deroppe. I et par af de store huse, med mad inkluderet og forskellige andre aktiviteter. Dét gad jeg da godt! Nå, vi må finde en god anledning eller overtale nogle af bedsteforældrene til at holde fest deroppe – snart 😉

Den heldige vinder af weekendopholdet er: Julie

Jeg sender dig en mail asap!

Tak igen, til alle jer andre, der ville være med!

Jeg vil afslutte min Skallerup føljeton med et citat fra W, fra en af de sidste dage, vi var deroppe:
‘Ej, det har været en dejlig dag! – Og det bedste ved den er, at den ikke engang er slut endnu!’ <3

 

Rigtig god dag til jer alle. Jeg har en opskrift i ærmet, der kommer på senere i dag, så kig gerne forbi igen snart 😉

Børnevenlig sommerferie i Danmark – dag 6 og 7

Indeholder reklame for Skallerup Seaside Resort

074054
Morgen’kaffe’
058
Bolsjeværksted og vaaaarm sukkermasse
064
Først var det Ws tur
071 080 086 100
Legeland
111
Og så var det Ss tur
137 138 141075
Rimelig sej bowlingtype, der lige tager et ‘moment’, for at forberede sig mentalt <3
077
Okay så, når nu det ligefrem står dér, hvidt på glas…
090091094109124
Nem aftensmad, efter drengenes ønske
129img_5018

Så er det blevet tid til 3. og sidste dagbog fra vores sommerferie i Skallerup Seaside Resort.
De første to kan læses her og her

Torsdagens vejrudsigt så ret våd ud, og havde gjort det hele ugen, så vi havde booket tid til de kreative værksteder. Drengene ville gerne prøve at lave bolcher og den var jeg helt med på 🙂
Er man under 12 år, skal man have en voksen med og det er jo sådan set helt perfekt, for jeg vil jo også gerne lave det sammen med drengene, i stedet for at sende dem ind at blive ‘passet’ 😉

Mens A legede med L og S i legeland, gik W og jeg i krig med den varme sukkermasse. En halv time senere gik han derfra med en pose bolcher i hånden og så var det S’s tur til at prøve kræfter med det.

Efter et par timer i legeland og krea’mode’ gik vi hjem til sommerhuset for at spise frokost og putte L til en middagslur.

Drengene havde en stor drøm om at komme op at bowle, og når nu der ligger bowlingbaner et par hundrede meter væk, var det jo også oplagt at bruge en time af regnvejrsdagen på det. Bagefter gik vi op i hallen, hvor der blev spillet bordtennis, klatret højt og leget jorden er giftig.

Selvom ferie for mig også er at have tid til at kræse for maden i køkkenet, havde W og S et stort ønske om at prøve at spise i Café Klovn, så vi spiste tidlig aftensmad inden vi gik tilbage til sommerhuset.

Torsdag var i det hele taget en rigtig dasedag, med god tid til ‘ingenting’ og alting. Sådanne dage gør (også) godt for både store og små.

img_5030img_5033147
Minigolf i solskin – med en faretruende himmel bag os
153
Det fine fyr – i miniformat
160163173
En myre!
174177222257
Bænkevarmere
261276
Friskbagte boller til aftensmad
277
Og nachos – når nu køleskab og skabe skal tømmes inden hjemrejse
280346

Fredag, vores sidste dag i sommerhuset, startede også vådt ud, så vi gik i legelandet igen. Denne gang var drengene med på at prøve kræfter med at lave body scrub og læbepomade, mens L og A fræsede rundt i legelandet.

Vi havde været meget spændt på inden ferien, hvordan det ville være at holde ferie i Skallerup i sommerferien, hvor alt er fuldt booket. Heldigvis viste det sig at være præcis som de andre gange, vi har været der – uden lange køer og mennesker overalt. Vi mærkede faktisk slet ikke, at der var fuldt booket og feriegæster i samtlige sommerhuse og lejligheder. Det var ret fedt!

Selv i legeland og badeland var det til at komme til – også når det regnede 😉

Eftermiddagen brugte vi i sommerhuset på spil og middagslur. Jeg trissede lidt rundt og pakkede sammen, mens vi ventede på at regnen ville holde pause.

Da der pludselig dukkede solskin op mellem skyerne skyndte vi os op for at spille minigolf. En af de ting, vi havde haft på vores to do hele ugen, men som vi ikke havde nået – før nu.
Indimellem fandt regnen på at dryppe en smule, men det gjorde, at vi havde minigolfbanen nærmest for os selv.

Om aftenen spiste vi rester, så køleskabet kunne blive tømt og bagefter hoppede drengene i spa. Det skulle næsten afprøves, når nu det var et spahus vi boede i 🙂
Inden dynerne kaldte, spiste de en sidste sommerhusis, med benene oppe, mens vi talte om alt det vi havde oplevet.

Lørdag morgen spiste vi morgenmad, pakkede sammen og tjekkede ud, inden vi begav os på eventyr. Vi havde nemlig besluttet os for at køre en lidt anden vej hjem, så det ikke bare blev en kedelig hjemtur, men i stedet en dag med oplevelser på vejen.

Mere om den tur lidt senere 🙂

 

Husk, hvis du vil være med i konkurrencen om et gavekort til et weekendophold i Skallerup Seaside Resort, kan du deltage lige her. Vinderen findes på søndag

 

God weekend derude

I julekalenderens fodspor – På tur til Børglum Kloster

179 185 188
Sengen H.C. Andersen engang har sovet i (dengang sengene kun var halvt så lange 😉 )
189 190 194 205
En lille klatremus på afveje
206216220224229232242267286
L i sine favorit ‘arbejdsbukser’, som jeg har købt lige her – leotrøje herfra (reklamelinks)
289290298307
Kjoler fra 1900 og frem til i dag (næsten)
309
Fra sort til hvid brud
312
Kronen!
318
Julemandens hule
322
Cafeen
324341363-text
Gemmeleg <3
378334
Medbragt madpakke under det store træ, med udsigt til bakker, marker, skyer og grønt
393

Som jeg nævnte i indlægget i går, så tog vi på tur til Børglum Kloster, da vi var i sommerhus i Skallerup i sidste uge.

Drengene var nemme at lokke med, for de synes det kunne være ret sjovt at gå i Ludvig og Julemandens fodspor. Det var en julekalender, de fulgte spændt med i 🙂

Klosteret byder på mange rum, der kan udforskes, både oppe og nede, stalde, urtehave og en fin kirke.
Derudover er der forskellige kunstudstillinger, der skifter år for år.

Vi fik udleveret en skattejagt, da vi købte billetter i indgangen, og gik straks i gang med at finde svar rundt omkring på klosteret. Skattejagten er tilrettelagt, så man kommer rundt over det hele. Det var en fin rød tråd at følge.

Når man drøner rundt med tre drenge, der gerne vil se det hele (med fingrene) og helt ikke vil stå stille for længe ad gangen, kan det være svært at nå at læse så meget undervejs. Heldigvis er de nysgerrige og vil også gerne høre om historien og ‘dengang’.
Er man af sted uden ivrige børn, er der virkelig meget historie og fin fakta at fordybe sig i. Der hænger masser af skilte med tekster, historier, fakta og sjov info.

Jeg synes, det er ret vildt at tænke på alt det, der er foregået på klosteret engang for mange, mange år siden og når man står midt i det, er det slet ikke så svært at forestille sig.

Især kirken var vi alle ret betagede af. Udover at den var smuk, var det sjovt at stå midt i en af de store kulisser fra julekalenderen. I den røde lade bag klosteret hørte vi mere om filmoptagelserne til julekalenderen og fandt ud af, at rigtig meget af den er optaget på klosteret, altså ikke i kulisser, som man normalt gør. Det føltes derfor endnu mere som at stå midt i julekalenderen og det fik drengenes øjne til at stå (endnu mere) på stilke 🙂

Vi havde medbragt sandwiches og vand, som vi spiste med den gode udsigt on the side. Solen havde besluttet sig for at dukke op, mens vi havde udforsket klosteret. Det nød vi, og tog os god tid til at pjatte og hygge, ovenpå en spændende rundtur.

Bagefter satte vi kursen mod Løkken, der kun ligger 5 km væk. Denne gang på jagt efter is – det er jo sommerferie 🙂
Hvad vi lavede resten af dagen, kan ses lige her

I morgen venter en vild konkurrence, så kig endelig forbi igen der…

Rigtig god aften derude

Older posts