10 år – Den første runde fødselsdag. Magisk og helt særlig

Mini kanelsnegle – opskriften er her

Mini tebirkes – en fast fødselsdagstradition! Opskriften er her

Gaverne bragte store smil med sig <3

10 lys – 1 kæreste (omend det straks blev benægtet 😉 ) Opskriften på speltvafler er her

Aftenens menu – særligt udvalgt af fødselaren

Pariserbøf – med frisklavet pickles. Opskriften er her

Det søde punktum på en fin dag. Opskriften på marengslagkage er her

I mandags fyldte W 10 år. Sådan en første rund fødselsdag er nu noget helt særligt. Både for fødselsdagsbarnet og for forældrene 🙂 Også selvom jeg egentlig slet ikke kan forstå, at jeg nu er mor til en på 10. At det allerede er 10 år siden, han kom med solskin og glæde, og forandrede vores liv for altid.
Nu er han måske faktisk halvvejs ude af døren… Suk. Det er med at nyde øjeblikkene!

I lørdags blev han fejret, med et brag af en Harry Potter fest (se meget mere lige her) og på hans rigtige fødselsdag fortsatte vi fejringen, hvor vi slap 😉

Til formiddagsbrunch kom farfar, farmor og faster forbi, og jeg havde dækket op med alt det, som fødselsdagsbarnet holder allermest af at spise til morgenmad 😉
Der var thebirkes, kanelsnegle, vafler, grydebrød, bønner i tomatsauce, bacon, pølser, scrambled eggs, yoghurt med rabarber/jordbærkompot, smoothies, juice, flaglagkage med stikkelsbærmousse, grønt, frugt, mini Quiche Lorraine tærter og meget mere.
Solen bagte fra en skyfri himmel, så drengene gik i haven bagefter og legede vandkrig, mens vi voksne sippede kaffe, og lavede så lidt som muligt, i skyggen fra parasollen 🙂

Til aftensmad havde W valgt, at menuen skulle stå på pariserbøf(fer) med hjemmelavet pickles og friskbagt speltbrød.
Desserten var en lækker marengslagkage med rabarberkompot, masser af flødeskum (som er W’s livret) og friske bær. Mens vi nød den, spillede vi spil og fik det bedste ud af de sidste fødselsdagstimer.

I går afleverede jeg ham til 4 dages koloni med fritteren. Er glad for, jeg fik tanket godt op på W-kontoen, inden jeg/vi skulle undvære ham så længe 😉 Heldigvis ved jeg, at han har en fest, og nyder at være af sted, i fulde drag. Det hjælper på morhjerte-sukkene.

Rigtig god dag til jer!