9 år – fejret med umanerligt meget manér – og flødeskum

Lagkage med masser af flødeskum, bagte rabarber, hindbær, passionsfrugt og abrikoser

Oreos <3

N I

Hjemmelavede skumfiduser med hindbær

Marengslagkage – opskriften er her

Kage’mand’ af vandbakkelse – en fast tradition til fødselsdag herhjemme – opskriften er her

Brownie med stikkelsbærmousse – perfekt sød/syrlig kombi

Se hvad min have kan 🙂

Mig, min drink og ‘min’ hund 😉

I går var en festdag herhjemme – dagen hvor W kunne fejre sin 9 års fødselsdag – og jeg min 9 års dag, med den fineste titel, jeg kan forestille mig at bære; M O R

Som altid var der indbudt gæster til fest. Denne gang var temaet flødeskum, smør og bær i massevis. Tre af W’s absolutte favoritter. Det er en ret perfekt årstid han har valgt at have fødselsdag på, for haver, boder og supermarkeder bugner med lækker frugt og bær.

Lagkage er en af vores faste traditioner til fødselsdagsfester herhjemme, præcis som kagemand er blevet det.

I går var der både lagkage med lyse bunde og marengslagkage på bordet. Derudover havde jeg forsøgt mig med en brownie med stikkelsbærmousse (uhm, siger jeg bare. En skøn blanding af sødt og syrligt)

Jeg havde valgt at kaste mig ud i nye kagebageforsøg, for ikke altid at ende med at lave det samme. På bordet kom også Oreos, der virkelig tog kegler hos både store og små – og fødselsdagsbarnet. De er jo med smørcreme 😉
Og skumfiduser med hindbær blev også fabrikeret i dagens anledning.

Da vi var forbi for at købe jordbær og hindbær, fristede Økomanden også med lækre ærter, som altid ryger hurtigt, når de kommer på bordet. Og så havde jeg bagt lækre, bløde fødselsdagsperfekte boller med kardemomme – så man har mulighed for at lægge en bund, inden kagefesten for alvor tager fat 😉

Vejret var en underlig blanding af regn, blæst og solskin. Det plejer ellers altid at være super skønt vejr på W’s fødselsdag, men ikke i år… Måske vejret tog fejl af lørdag og søndag… Heldigvis klarede det op midt i festen, så der kunne blive spillet fodbold i haven mellem bygerne.

Omkring bordet var vi 12 kagesultne maver, der gik til den, både med kagespiseri og snak. Og W blev begavet som aldrig før, med fodboldtøj en masse, så han er klar til at angribe den nye sæson i tøj der passer.
(Han vokser seriøst hurtigt for tiden, hopper tøjstørrelser over, og vokser ud af sit tøj fra den ene dag til den anden – det er ret svært at følge med 😉 )

Hvordan vi fejrede fødselsdag før og efter den store kagefest, må I vente med at se til i morgen (håber ikke I nu har fået ødelagt nattesøvnen af bare spænding 😀 )

Rigtig dejlig eftermiddag derude