Nytårsmenu & dessertforslag
Julen er knapt nok fordøjet, før nytårsforberedelserne skydes i gang.
(igen) I år er jeg ansvarlig for menuen, som jeg bruger en del tanker på i disse dage.
Jeg har (vistnok) besluttet forret og hovedret og til dessert er jeg helt lun på at lave tapas – så slipper jeg nemlig for at bestemme mig for én eneste lækkerbisken 😉
Sidste års menu kan du se mere til (og måske blive inspireret af) lige her
Derudover synes jeg lige jeg vil tillade mig at komme med nogen dessertforslag også,de fleste af dem er endda lækkerier der kan laves i forvejen, så der ikke skal stresses over det:
Chokoladedrøm – en slags chokoladelagkage, der smager fuldstændig fantastisk! (og så tager den ikke skade af at blive lavet i god tid – tværtimod faktisk)
Flødeboller med marcipanbund – evt. som tilbehør til hjemmelavet is eller andet godt?
Nøddebund med flødeskum og frisk frugt. Super nem dessert, der smager skønt
Islagkage med nøddebund – et sikkert hit hos store og små 🙂
Cheesecake brownie med stikkelsbær (eller andre yndlingsbær)
Kransekage er et must hos os nytårsaften, det er blevet en tradition, og drengene har allerede spurgt til den flere gange 🙂
Den kan heldigvis laves i forvejen, så jeg må snart i gang. Opskriften er lige her
Til natmad er det også en tradition at der skal hotdogs på bordet. Opskriften på tilbehør er her og hotdogbrød her
Hvad er der på menuen hos jer nytårsaften?
Vi skal hos gode venner og skal for første gang prøve at få maden udefra :o) Cofoco`s nytårsmenu som lyder ret så lækker… Jeg skal lave kransekage som jeg plejer men måske man skal prøve din opskrift i år :o)