Er der grænser for..

Go’e (peber)nødder..

Står du og mangler en opskrift på lækre pebernødder, kommer hér en

Ingredienser:

275 g hvedemel
125 g sukker
125 g margarine / smør
1 æg
1/2 tsk stødt ingefær
1/2 tsk stødt kanel
3/4 tsk stødt kardemomme
1/4 tsk stødt hvid peber
1 tsk bagepulver

Sådan gør du:

* Rør sukker og margarine sammen
* Tilsæt ægget og rør sammen
* Bland krydderier og bagepulver med mel, put det i sukkerblandingen og ælt det hele godt sammen
* Rul dejen til fingertykke pølser og skær i små stykker, som rulles til kugler
* Put kuglerne på bageplade med bagepapir og tryk dem let

Bagetid: Ca. 10-12 min ved 200 grader (180 grader varmluft) til de er gyldenbrune

Afkøl og put på dåse ;o) MUMS

God fornøjelse med (jule)bagningen

   

3 kommentarer

  • det er så hyggeligt at kigge rundt i blogland med alt det juleri. Får helt lyst til selv at bage:-)
    Kh Christina

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Jeg har opskriften stående i min lille opskriftbog hvor jeg har skrevet den ind med sirlig ungdomshåndskrift tilbage i 90’erne :o)

    Men jeg tror egentlig det er en meget “brugt” opskrift. Har på det seneste set den flere steder både i Amos gode julebog og i dameblade m.m.
    Men ja, den er også virkelig god :o)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Den er virkelig god den opskrift, har den i amo’s julebagebog, og den blev afprøvet i går, mums 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Er der grænser for..